陆羽《茶经》全文（值得收藏！）

陆 羽，名 疾，字 鸿 渐 、季 疵，号 桑 苎 翁 、竟 陵 子，唐 代 复 州 竟 陵 人 （今 湖 北 天 门 ）。
　　幼 年 托 身 佛 寺，自 幼 好 学 用 功，学 问 渊 博，诗 文 亦 佳，且 为 人 清 高，淡 泊 功 名。
一 度 招 拜 为 太 子 太 学 、太 常 寺 太 祝 而 不 就。
760年 为 避 安 史 之 乱，陆 羽 隐 居 浙 江 苕 溪 （今 湖 州 ）。
　　其 间 在 亲 自 调 查 和 实 践 的 基 础 上，认 真 总 结 、悉 心 研 究 了 前 人 和 当 时茶叶的 生 产 经 验，完 成 创 始 之 作 《茶 经 》。
　　
　　《茶 经 》全 文 
　　卷 上 
一 之 源 
　　茶 者，南 方 之 嘉 木 也。
一 尺 、二 尺 乃 至 数 十 尺 ；其 巴 山 峡 川 有 两 人 合 抱 者，伐 而 掇 之 （1）。
　　其 树 如 瓜 芦，叶 如 栀 子，花 如 白 蔷 薇，实 如 栟 榈 （2），蒂 如 丁 香，根 如 胡 桃 （原 注 ：瓜 芦 木，出 广 州，似茶，至 苦 涩。
　　栟 榈，蒲 葵 之 属，其 子 似茶。
　　胡 桃 与茶，根 皆 下 孕 （3），兆 至 瓦 砾，苗 木 上 抽。
　　）
　　其 字，或 从 草，或 从 木，或 草 木 并。
　　。
　　从 木，当 作 “木茶，其 字 出 《本 草 》。
　　草 木 并，作 “荼 ”，其 字 出 《尔 雅 》。
　　）其 名，一 曰茶，二 曰 槚 （5），三 曰 蔎 （6），四 曰 茗，五 曰 荈 （7）。
　　云 ：“蜀 西 南 人 谓 荼 曰 蔎。
　　郭 弘 农 （9）云 ：“早 取 为 荼，晚 取 为 茗，或 曰 荈 耳。
　　”）。
　　其 地，上 者 生 烂 石，中 者 生 栎 壤 （原 注 ：栎 字 当 从 石 为 砾 ），下 者 生 黄 土。
　　凡 艺 而 不 实 （10），植 而 罕 茂。
　　法 如 种 瓜，三 岁 可 采。
　　野 者 上，园 者 次。
　　阳 崖 阴 林，紫 者 上，绿 者 次 ；笋 者 上，芽 者 次 ；叶 卷 上，叶 舒 次 （11）。
　　阴 山 坡 谷 者，不 堪 采 掇，性 凝 滞，结 瘕 疾 （12）。
　　茶 之 为 用，味 至 寒，为 饮 最 宜。
　　精 行 俭 德 之 人，若 热 渴 、凝 闷 、脑 疼 、目 涩 、四 肢 烦 、百 节 不 舒，聊 四 五 啜，与 醍 醐 、甘 露 （13）抗 衡 也。
　　采 不 时，造 不 精，杂 以 卉 莽 （14），饮 之 成 疾。
　　茶 为 累 也，亦 犹 人 参。
　　上 者 生 上 党 （15），中 者 生 百 济 、新 罗 （16），下 者 生 高 丽 （17）。
　　有 生 泽 州 、易 州 、幽 州 、檀 州 （18）者，为 药 无 效，况 非 此 者 ！设 服 荠 苨 （19）使 六 疾 不 瘳 （20）。
　　知 人 参 为 累，则茶 累 尽 矣。
二 之 具 
　　籯 （1）：一 曰 篮，一 曰 笼，一 曰 筥 （2）。
　　以 竹 织 之，受 五 升，或 一 斗 、二 斗 、三 斗 者，茶 人 负 以 采茶 也。
　　颜 师 古 （4）云 ：“籯，竹 器 也，容 四 升 耳。
　　”）
　　灶 ：无 用 突 （5）者。
　　釜 ：用 唇 口 者。
　　甑 （6）：或 木 或 瓦，匪 腰 而 泥。
　　篮 以 箅 之，篾 以 系 之 （7）。
　　始 其 蒸 也，入 乎 箅 ；既 其 熟 也，出 乎 箅。
　　釜 涸，注 于 甑 中，（原 注 ：甑，不 带 而 泥 之 ）。
　　又 以 彀 木 枝 三 亚 者 制 之，（原 注 ：亚 字 当 作 桠，木 桠 枝 也。
　　）散 所 蒸 芽 笋 并 叶，畏 流 其 膏。
　　杵 臼 ：一 名 碓，惟 恒 用 者 为 佳。
　　规 ：一 曰 模，一 曰 棬。
　　以 铁 制 之，或 圆 、或 方 、或 花。
　　承 ：一 曰 台，一 曰 砧。
　　以 石 为 之。
　　不 然，以 槐 、桑 木 半 埋 地 中，遣 无 所 摇 动。
　　襜 （8）：一 曰 衣。
　　以 油 绢 或 雨 衫 单 服 败 者 为 之。
　　以 襜 置 承 上，又 以 规 置 襜 上，以 造茶 也。
　　茶 成，举 而 易 之。
　　芘 莉 （9）：一 曰 赢 子，一 曰 蒡 莨 （10），以 二 小 竹，长 三 尺，躯 二 尺 五 寸，柄 五 寸。
　　以 篾 织 方 眼，如 圃 人 箩，阔 二 尺，以 列茶 也。
　　棨 （11）：一 曰 锥 刀。
　　柄 以 坚 木 为 之。
　　用 穿茶 也。
　　扑 ：一 曰 鞭。
　　以 竹 为 之。
　　穿茶 以 解茶 也。
　　焙 ：凿 地 深 二 尺，阔 二 尺 五 寸，长 一 丈。
　　上 作 短 墙，高 二 尺，泥 之。
　　贯 ：削 竹 为 之，长 二 尺 五 寸。
　　以 贯茶 焙 之。
　　棚 ：一 曰 栈。
　　以 木 构 于 焙 上，编 木 两 层，高 一 尺，以 焙茶 也。
　　茶 之 半 干，升 下 棚 ；全 干，升 上 棚。
　　穿 ：江 东 、淮 南 剖 竹 为 之 ；巴 川 峡 山，纫 谷 皮 为 之。
　　江 东 以 一 斤 为 上 穿，半 斤 为 中 穿，四 、五 两 为 小 穿。
　　峡 中 以 一 百 二 十 斤 为 上 穿，八 十 斤 为 中 穿，四 五 十 斤 为 小 穿。
　　穿，旧 作 钗 钏 之 “钏 ”字，或 作 贯 “串 ”。
　　今 则 不 然，如 “磨 、扇 、弹 、钻 、缝 ”五 字，文 以 平 声 书 之，义 以 去 声 呼 之，其 字，以 “穿 ”名 之。
　　育 ：以 木 制 之，以 竹 编 之，以 纸 糊 之。
　　中 有 隔，上 有 覆，下 有 床，旁 有 门，掩 一 扇。
　　中 置 一 器，贮 塘 煨 火，令 煴 煴 然 （12）。
　　江 南梅雨 时，焚 之 以 火。
三 之 造 
　　凡 采茶，在 二 月，三 月，四 月 之 间。
　　茶 之 笋 者，竽 烂 石 沃 土，长 四 、五 寸，若 薇 、蕨 始 抽，凌 露 采 焉。
　　茶 之 芽 者，发 于 丛 薄 （1）之 上，有 三 枝 、四 枝 、五 枝 者，选 其 中 枝 颖 拔 者 采 焉。
　　其 日，有 雨 不 采，晴 有 云 不 采 ；晴，采 之 、蒸 之 、捣 之 、焙 之 、穿 之 、封 之 、茶 之 干 矣。
　　茶 有 千 万 状，卤 莽 而 言，如 胡 人 靴 者，蹙 缩 然 ；（原 注 ：京 锥 文 也 （2）。
　　）犎 牛 臆 者，廉 襜 然 （3）；（原 注 ：犎，音 朋，野 牛 也。
　　）浮 云 出 山 者，轮 囗 禾 然 （4）；轻 飙 拂 水 也。
　　又 如 新 治 地 者，遇 暴 雨 流 潦 之 所 经 ；此 皆茶 之 精 腴。
　　有 如 竹 箨 （5）者，枝 干 坚 实，艰 于 蒸 捣，故 其 形 籭 簁 然 （6）；有 如 霜 荷 者，茎 叶 凋 沮，易 其 状 貌，故 厥 状 委 悴 然 ；此 皆茶 之 瘠 老 者 也。
　　自 采 至 于 封，七 经 目。
　　自 胡 靴 至 于 霜 荷，八 等。
　　或 以 光 黑 平 正 言 佳 者，斯 鉴 之 下 也。
　　以 皱 黄 坳 垤 （7）言 佳 者，鉴 之 次 也。
　　若 皆 言 佳 及 皆 言 不 佳 者，鉴 之 上 也。
　　何 者 ?出 膏 者 光，含 膏 者 皱 宿 制 者 则 黑，日 成 者 则 黄 ；蒸 压 则 平 正，纵 之 则 坳 垤 ；此茶 与 草 木 叶 一 也。
　　茶 之 否 臧 （8），存 于 口 决。
　　
　　卷 中 
四 之 器 
　　风 炉 （灰 承 ）：筥 　炭 挝 　火 筴 　鍑 　交 床 　夹 纸 囊 　碾 （拂 末 ）　罗 合 　则 　水 方 　漉 水 囊 　瓢 　竹 筴 　鹾 簋 （揭 ）碗 　熟 　盂 　畚 　札 　涤 方 　滓 方 　巾 　具 列 　都 篮 
　　风 炉 （含 灰 承 ）：以 铜 、铁 铸 之，如 古 鼎 形。
　　厚 三 分，缘 阔 九 分，令 六 分 虚 中，致 其 污 墁 （1）。
　　凡 三 足，古 文 书 二 十 一 字 ：一 足 云 ：“坎 上 巽 下 离 于 中 （2）”；一 足 云 ：“体 均 五 行 去 百 疾 ”；一 足 云 ：“圣 唐 灭 胡 明 年 铸 （3）。
　　”其 三 足 之 间，设 三 窗，底 一 窗 以 为 通 风 漏 烬 之 所。
　　上 用 古 文 书 六 字 ：一 窗 之 上 书 “伊 公 ”二 字 ；一 窗 之 上 书 “羹 陆 ”二 字 ；一 窗 之 上 书 “氏茶 ”二 字，所 谓 “伊 公 羹 、陆 氏茶 （4）”也。
　　置 滞 （土 旁 ）土 臬，于 其 内 设 三 格 ：其 一 格 有 翟 焉，翟 者，火 禽 也，画 一 卦 曰 离 ；其 一 格 有 彪 焉，彪 者，风 兽 也，画 一 卦 曰 巽 ；其 一 格 有 鱼 焉，鱼 者，水 虫 也，画 一 卦 曰 坎。
　　巽 主 风，离 主 火，坎 主 水，风 能 兴 火，火 能 熟 水，故 备 其 三 卦 焉。
　　其 饰，以 连 葩 、垂 蔓 、曲 水 、方 文 之 类。
　　其 炉，或 锻 铁 为 之，或 运 泥 为 之。
　　其 灰 承，作 三 足 铁 柈 抬 之。
　　筥 ：以 竹 织 之，高 一 尺 二 寸，径 阔 七 寸。
　　或 用 藤，作 木 楦 如 筥 形 织 之。
六 出 圆 眼。
　　其 底 盖 若 莉 箧 （7）口，铄 之。
　　炭 挝 ：以 铁 六 棱 制 之。
　　长 一 尺，锐 上 丰 中。
　　执 细 头，系 一 小，以 饰 挝 也。
　　若 今 之 河 陇 军 人 木 吾 （8）也。
　　或 作 槌，或 作 斧，随 其 便 也。
　　火 筴 ：一 名 箸，若 常 用 者，圆 直 一 尺 三 寸。
　　顶 平 截，无 葱 薹 句 鏁 之 属。
　　以 铁 或 熟 铜 制 之。
　　鍑 （音 辅，或 作 釜，或 作 鬴 ）：以 生 铁 为 之。
　　今 人 有 业 冶 者，所 谓 急 铁，其 铁 以 耕 刀 之 趄 （10）炼 而 铸 之。
　　内 抹 土 而 外 抹 沙。
　　土 滑 于 内，易 其 摩 涤 ；沙 涩 于 外，吸 其 炎 焰。
　　方 其 耳，以 令 正 也。
　　广 其 缘，以 务 远 也。
　　长 其 脐，以 守 中 也。
　　脐 长，则 沸 中 ；沸 中，末 易 扬，则 其 味 淳 也。
　　洪 州 （11）以 瓷 为 之，莱 州 （12）以 石 为 之。
　　瓷 与 石 皆 雅 器 也，性 非 坚 实，难 可 持 久。
　　用 银 为 之，至 洁，但 涉 于 侈 丽。
　　稚 则 雅 矣，洁 亦 洁 矣，若 用 之 恒，而 卒 归 于 铁 也。
　　交 床 ：以 十 字 交 之，剜 中 令 虚，以 支 鍑 也。
　　夹 ：以 小 青 竹 为 之，长 一 尺 二 寸。
　　令 一 寸 有 节，节 以 上 剖 之，以 炙茶 也。
　　彼 竹 之 筱 （13），津 润 于 火，假 其 香 洁 以 益茶 味。
　　恐 非 林 谷 间 莫 之 致。
　　或 用 精 铁 、熟 铜 之 类，取 其 久 也。
　　纸 囊 ：以 剡 藤 纸 （14）白 厚 者 夹 缝 之，以 贮 所 炙茶，使 不 泄 其 香 也。
　　碾 （含 拂 末 ）：以 桔 木 为 之，次 以 梨，桑 、桐 、柘 为 之。
　　内 圆 而 外 方。
　　内 圆，备 于 运 行 也 ；外 方，制 其 倾 危 也。
　　内 容 堕 而 外 无 余 木。
　　堕，形 如 车 轮，不 辐 而 轴 焉。
　　长 九 寸，阔 一 寸 七 分。
　　堕 径 三 寸 八 分，中 厚 一 寸，边 厚 半 寸。
　　轴 中 方 而 执 圆。
　　其 拂 未，以 鸟 羽 制 之。
　　罗 合 ：罗 末，以 合 贮 之，以 则 置 合 中。
　　用 巨 竹 剖 而 屈 之，以 纱 绢 衣 之。
　　其 合，以 竹 节 为 之，或 屈 杉 以 漆 之。
　　高 三 寸，盖 一 寸，底 二 才，口 径 四 寸。
　　则 ：以 海 贝 、蜗 蛤 之 属，或 以 铜 、铁 、竹 匕 （15）、策 之 类。
　　则 者，量 也，准 也，度 也。
　　凡 煮 水 一 升，用 末 方 寸 匕 （16）”，若 好 薄 者 减 之，故 云 则 也。
　　水 方 ：以 稠 榜 木 （原 注，音 胄，木 名 也。
　　）槐 、楸 、梓 等 合 之，其 里 井 外 缝 漆 之。
　　受 一 斗。
　　漉 水 囊 （17）：若 常 用 者。
　　其 格 以 生 铜 铸 之，以 备 水 湿 无 有 苔 秽 、腥 涩 之 意 ；以 熟 铜 、苔 秽 ；铁，腥 涩 也。
　　林 栖 谷 隐 者，或 用 之 竹 木。
　　木 与 竹 非 持 久 涉 远 之 具，故 用 之 生 铜，其 囊，织 青 竹 以 卷 之，裁 碧 缣 以 缝 之，细 翠 钿 以 缀 之，又 作 油 绿 囊 以 贮 之。
　　圆 径 五 寸，柄 一 寸 五 分。
　　瓢 ：一 曰 牺 、杓，剖 瓠 为 之，或 刊 木 为 之。
　　晋 舍 人 杜 毓 （18）《荈 赋 》云 ：“酌 之 以 匏 ”。
　　匏，瓢 也，口 阔，胚 薄，柄 短。
　　永 嘉 中，余 姚 人 虞 洪 入 瀑 布 山 采 茗，遇 一 道 士 云 ：“吾，丹 丘 子，祈 子 他 日 瓯 牺 之 余，乞 相 遗 也。
　　”牺，木 杓 也。
　　今 常 用 以 梨 木 为 之。
　　竹 筴 ：或 以 桃 、柳 、蒲 葵 木 为 之，或 以 柿 心 木 为 之。
　　长 一 尺，银 裹 两 头。
　　鹾 簋 （19）（含 揭 ）：以 瓷 为 之，圆 径 四 寸，若 合 形。
　　或 瓶 、或 缶。
　　贮 盐 花 也。
　　其 揭，竹 制，长 四 寸 一 分，阔 九 分。
　　揭，策 也。
　　熟 盂 ：以 贮 熟 水。
　　或 瓷 、或 砂。
　　受 二 升。
　　碗 ：越 州 上，鼎 州 、婺 州 （20）次 ；岳 州 上，寿 州 、洪 州 次。
　　或 者 以 邢 州 （21）处 越 州 上，殊 为 不 然。
　　若 邢 瓷 类 银，越 瓷 类 玉，邢 不 如 越 一 也 ；若 邢 瓷 类 雪，则 越 瓷 类 冰，邢 不 如 越 二 也 ；邢 瓷 白 而茶 色 丹，越 瓷 青 而茶 色 绿，邢 不 如 越 三 也。
　　晋 杜 琉 《荈 赋 》所 谓 ：“器 择 陶 拣，出 自 东 瓯 ”。
　　瓯，越 州 也，瓯 越 上。
　　口 唇 不 卷，底 卷 而 浅，受 半 升 以 下。
　　越 州 瓷 、丘 瓷 皆 青，青 则 益茶，茶 作 红 白 之 色。
　　邢 州 瓷 白，茶 色 红 ；寿 州 瓷 黄，茶 色 紫 ；洪 州 瓷 褐，茶 色 黑 ；悉 不 宜茶。
　　畚 （22）：以 白 蒲 卷 而 编 之，可 贮 碗 十 枚，或 用 筥。
　　其 纸 帊 以 剡 纸 夹 缝 令 方，亦 十 之 也。
　　札 ：缉 栟 榈 皮，以 茱 萸 莫 木 夹 而 缚 之，或 截 竹 束 而 管 之，若 巨 笔 形。
　　涤 方 ：以 贮 洗 涤 之 余。
　　用 楸 木 合 之，制 如 水 方，受 八 升。
　　滓 方 ：以 集 诸 滓，制 如 涤 方，处 五 升。
　　巾 ：以 絁 布 （23）为 之。
　　长 二 尺，作 二 枚，互 用 之，以 洁 诸 器。
　　具 列 ：或 作 床，或 作 架。
　　或 纯 木 、纯 竹 而 制 之 ；或 木 或 竹 ……，黄 黑 可 扃 （24）漆 者。
　　长 三 尺，阔 二 尺，高 六 寸。
　　具 列 者，悉 敛 诸 器 物，悉 以 陈 列 也。
　　都 篮 ：以 悉 设 诸 器 而 名 之，以 竹 蔑，内 作 三 角 方 眼，外 以 双 蔑 阔 者 经 之，以 单 蔑 纤 者 缚 之，递 压 双 经，作 方 眼，使 玲 成。
　　高 一 尺 五 寸，底 阔 一 尺，高 二 寸，长 二 尺 四 寸，阔 二 尺。
　　
　　卷 下 
五 之 煮 
　　不 起 　凡 炙茶，慎 勿 于 风 烬 间 炙，熛 焰 如 钻，使 凉 炎 不 均。
　　特 以 逼 火，屡 其 翻 正，候 炮 出 培 塿 状 蟆 背 （1），然 后 去 火 五 寸。
　　卷 而 舒，则 本 其 始，又 炙 之。
　　若 火 干 者，以 气 熟 止 ；日 干 者，以 柔 止。
　　其 始，若茶 之 至 嫩 者，蒸 罢 热 捣，叶 烂 而 芽 笋 存 焉。
　　假 以 力 者，持 千 钧 杵 亦 不 之 烂，如 漆 科 珠 （2），壮 士 接 之，不 能 驻 其 指。
　　及 就，则 似 无 穰 骨 也。
　　炙 之，则 其 节 若 倪 倪 如 婴 儿 之 臂 耳。
　　既 而，承 热 用 纸 囊 贮 之，精 华 之 气 无 所 散 越，候 寒 末 之。
　　其 火，用 炭，次 用 劲 薪 （原 注 ：谓 桑 、槐 、桐 、枥 之 类 也 ）其 炭 曾 经 燔 炙 为 膻 腻 所 及，及 膏 木 、败 器，不 用 之。
　　古 人 有 劳 薪 之 味 （3），信 哉 ！
　　其 水，用 山 水 上，江 水 中，井 水 下。
　　彼 清 流。
　　”）其 山 水 拣 乳 泉 、石 池 漫 流 者 上 ；其 瀑 涌 湍 漱，勿 食 之。
　　久 食，令 人 有 颈 疾。
　　又 水 流 于 山 谷 者，澄 浸 不 泄，自 火 天 至 霜 郊 以 前 （5），或 潜龙 蓄 毒 于 其 间，饮 者 可 决 之，以 流 其 恶，使 新 泉 涓 涓 然，酌 之。
　　其 江 水，取 去 人 远 者。
　　井，取 汲 多 者。
　　其 沸，如 鱼 目 （6），微 有 声，为 一 沸 ；缘 边 如 涌 泉 连 珠，为 二 沸 ；腾 波 鼓 浪，为 三 沸 ；已 上，水 老，不 可 食 也。
　　初 沸，则 水 合 量，调 之 以 盐 味，谓 弃 其 啜 余，（原 注 ：啜，尝 也，市 税 反，又 市 悦 反。
　　）无 乃 卤 舀 卤 监 而 钟 其 一 味 乎，（原 注 ：卤 舀，古 暂 反。
　　卤 监，吐 滥 反。
　　无 味 也。
　　）第 二 沸，出 水 一 瓢，以 竹 环 激 汤 心，则 量 末 当 中 心 而 下。
　　有 顷，势 若 奔 涛 溅 沫，以 所 出 水 止 之，而 育 其 华 也。
　　凡 酌 至 诸 碗，令 沫 饽 均。
　　沫 饽，汤 之 华 也。
　　华 之 薄 者 曰 沫，厚 者 曰 饽，轻 细 者 曰 花，花，如 枣 花 漂 漂 然 于 环 池 之 上 ；又 如 回 潭 曲 渚 青 萍 之 始 生 ；又 如 晴 天 爽 朗，有 浮 云 鳞 然。
　　其 沫 者，若 绿 钱 浮 于 水 湄 （7）；又 如 菊 英 堕 于 樽 俎 之 中 （8）。
　　饽 者，以 滓 煮 之，及 沸，则 重 华 累 沫，皤 皤 然 若 积 雪 耳 （9）。
　　《荈 赋 》所 谓 “焕 如 积 雪，烨 若 春 敷 （10）”有 之。
　　第 一 煮 沸 水，弃 其 沫，之 上 有 水 膜 如 黑 云 母，饮 之 则 其 味 不 正。
　　其 第 一 者 为 隽 永，（原 注 ：徐 县 、全 县 二 反。
　　至 美 者 曰 隽 永。
　　隽，味 也。
　　永，长 也。
　　史 长 曰 隽 永，《汉 书 》蒯 通 著 《隽 永 》二 十 篇 也。
　　）或 留 熟 盂 以 贮 之，以 备 育 华 救 沸 之 用，诸 第 一 与 第 二 、第 三 碗 次 之，第 四 、第 五 碗 外，非 渴 甚 莫 之 饮。
　　凡 煮 水 一 升，酌 分 五 碗，（原 注 ：碗 数 少 至 三，多 至 五 ；若 人 多 至 十，加 两 炉。
　　）乘 热 连 饮 之。
　　以 重 浊 凝 其 下，精 英 浮 其 上。
　　如 冷，则 精 英 随 气 而 竭，饮 啜 不 消 亦 然 矣。
　　茶 性 俭，不 宜 广，广 则 其 味 黯 澹。
　　且 如 一 满 碗，啜 半 而 味 寡，况 其 广 乎 ！
　　其 色 缃 也，其 馨 上 必 下 土 右 欠 也，（原 注 ：香 至 美 曰 上 必 下 土 右 欠。
　　上 必 下 土 右 欠 音 使。
　　）其 味 甘，槚 也 ；不 甘 而 苦，荈 也 ；啜 苦 咽 甘，茶 也。
六 之 饮 
　　翼 而 飞，毛 而 走，呿 而 言 （1），此 三 者 俱 生 于 天 地 间，饮 啄 以 活，饮 之 时 义 远 矣 哉 ！至 若 救 渴，饮 之 以 浆 ；蠲 忧 忿 （2），饮 之 以 酒 ；荡 昏 寐，饮 之 以茶。
　　茶 之 为 饮，发 乎 神 农 氏 （3），闻 于 鲁 周 公 （4），齐 有 晏 婴 （5），汉 有 杨 雄 、司 马 相 如 （6），
　　吴 有 韦 曜 （7），晋 有 刘 琨 、张 载 、远 祖 纳 、谢 安 、左 思 之 徒 （8），皆 饮 焉。
　　滂 时 浸 俗，盛 于 国 朝，两 都 并 荆 俞 （原 注 ：俞，当 作 渝。
　　巴 渝 也 ）间 （9），以 为 比 屋 之 饮。
　　饮 有 粗茶 、散茶 、末茶 、饼茶 者。
　　乃 斫 、乃 熬 、乃 炀 、乃 舂，贮 于 瓶 缶 之 中，以 汤 沃 焉，谓 之 痷茶 （10）。
　　或 用 葱 、姜 、枣 、桔 皮 、茱 萸 、薄 荷 之 等，煮 之 百 沸，或 扬 令 滑，或 煮 去 沫，斯 沟 渠 间 弃 水 耳，而 习 俗 不 已。
　　于 戏 ！天 育 有 万 物，皆 有 至 妙，人 之 所 工，但 猎 浅 易。
　　所 庇 者 屋，屋 精 极 ；所 著 者 衣，衣 精 极 ；所 饱 者 饮 食，食 与 酒 皆 精 极 之 ；茶 有 九 难 ：一 曰 造，二 曰 别，三 曰 器，四 曰 火，五 曰 水，六 曰 炙，七 曰 末，八 曰 煮，九 曰 饮。
　　阴 采 夜 焙，非 造 也。
　　嚼 味 嗅 香，非 别 也。
　　膻 鼎 腥 瓯，非 器 也。
　　膏 薪 庖 炭，非 火 也。
　　飞 湍 壅 潦 （11），非 水 也。
　　非 炙 也。
　　碧 粉 缥 尘，非 末 也。
　　操 艰 搅 遽 （12），非 煮 也。
　　夏 兴 冬 废，非 饮 也。
　　夫 珍 鲜 馥 烈 者，其 碗 数 三 ；次 之 者，碗 数 五。
　　若 座 客 数 至 五，行 三 碗 ；至 七，行 五 碗 ；若 六 人 以 下，不 约 碗 数，但 阙 一 人 而 已，其 隽 永 补 所 阙 人。
　　
七 之 事 
三 皇 ：炎 帝 神 农 氏。
　　周 ：鲁 周 公 旦，齐 相 晏 婴。
　　汉 ：仙 人 丹 丘 子，黄 山 君，司 马 文 园 令 相 如，杨 执 戟 雄。
　　吴 ：归 命 侯 （1），韦 太 傅 弘 嗣。
　　晋 ：惠 帝 （2），刘 司 空 琨，琨 兄 子 兖 州 刺 史 演，张 黄 门 孟 阳 （3），傅 司 隶 咸 （4），江 冼 马 统 （5），孙 参 军 楚 （6），左 记 室 太 冲，陆 吴 兴 纳，纳 兄 子 会 稽 内 史 俶，谢 冠 军 安 石，郭 弘 农 璞，桓 扬 州 温 （7），杜 舍 人 毓，武 康 小 山 寺 释 法 瑶，沛 国 夏 侯 恺 （8），余 姚 虞 洪，北 地 傅 巽，丹 阳 弘 君 举，乐 安 任 育 长 （9），宣 城 秦 精，敦 煌 单 道 开 （10），剡 县 陈 务 妻，广 陵 老 姥，河 内 山 谦 之。
　　后 魏 ：琅 邪 王 肃 （11）。
　　宋 ：宋 安 王 子 鸾，鸾 弟 豫 章 王 子 尚 （12），鲍 昭 妹 令 晖 （13），八 公 山 沙 门 谭 济 （14）。
　　齐 ：世 祖 武 帝 （15）。
　　梁 ：刘 廷 尉 （16），陶 先 生 弘 景 （17）。
　　皇 朝 ：徐 英 公 勣 （18）。
　　《神 农 食 经 》（19）：“荼 茗 久 服，令 人 有 力 悦 志 ”。
　　周 公 《尔 雅 》：“槚，苦 荼 ”。
　　《广 雅 》云 （20）：“荆 巴 间 采 叶 作 饼，叶 老 者，饼 成 以 米 膏 出 之。
　　欲 煮 茗 饮，先 炙 令 赤 色，捣 末，置 瓷 器 中，以 汤 浇 覆 之，用 葱 、姜 、桔 子 芼 之。
　　其 饮 醒 酒，令 人 不 眠。
　　”
　　《晏 子 春 秋 》（21）：“婴 相 齐 景 公 时，食 脱 粟 之 饭，炙 三 戈 、五 卵 茗 菜 而 已。
　　”
　　司 马 相 如 《凡 将 篇 》（22）：“乌 喙，桔 梗，芫 华，款 冬，贝 母，木 檗，蒌，草，芍 药，桂，漏 芦，蜚 廉，萑 菌，荈 诧，白 敛，白 芷，菖 蒲，芒 消，莞 椒，茱 萸。
　　”
　　《方 言 》：“蜀 西 南 人 谓 荼 曰 蔎 ”。
　　《吴 志 .韦 曜 传 》：“孙 皓 每 飨 宴，坐 席 无 不 悉 以 七 胜 为 限，虽 不 尽 入 口，皆 浇 灌 取 尽。
　　曜 饮 酒 不 过 二 升，皓 初 礼 异，密 赐茶 荈 以 代 酒。
　　”
　　《晋 中 兴 书 》（23）：“陆 纳 为 吴 兴 太 守 时，卫 将 军 谢 安 尝 欲 诣 纳，（原 注 ：《晋 书 》以 纳 为 吏 部 尚 书。
　　）纳 兄 子 俶 怪 纳 无 所 备，不 敢 问 之，乃 私 蓄 十 数 人 馔。
　　安 既 至，所 设 唯茶 果 而 已。
　　俶 遂 陈 盛 馔，珍 羞 必 具。
　　及 安 去，纳 杖 俶 四 十，云 ：‘汝 既 不 能 光 益 叔，奈 何 秽 吾 素 业 ?’”
　　《晋 书 》：“桓 温 为 扬 州 牧，性 俭，每 宴 饮，唯 下 七 奠 柈茶 果 而 已。
　　”
　　《搜 神 记 》（24）：‘夏 侯 恺 因 疾 死，宗 人 字 苟 奴，察 见 鬼 神，见 恺 来 收 马，并 病 其 妻。
　　著 平 上 帻 、单 衣，入 坐 生 时 西 壁 大 床，就 人 觅茶 饮。
　　“
　　刘 琨 《与 兄 子 南 兖 州 史 演 书 》（25）云 ：“前 得 安 州 干 姜 一 斤 （26），桂 一 斤，黄 岑 一 斤，皆 所须 也。
　　吾 体 中 溃 （原 注 ：溃，当 作 愦。
　　）闷，常 仰 真茶，汝 可 致 之。
　　”
　　傅 咸 《司 隶 教 》曰 ：“闻 南 方 有 蜀 妪 作茶 粥 卖，为 廉 事 打 破 其 器 具，后 又 卖 饼 于 市，而 禁茶 粥 以 因 蜀 妪 何 哉 ?”
　　《神 异 记 》（27）：“余 姚 人 虞 洪，入 山 采 茗，遇 一 道 士，牵 三 青 牛，引 洪 至 瀑 布 山，曰 ：‘予，丹 丘 子 也。
　　闻 子 善 具 饮，常 思 见 惠。
　　山 中 有 大 茗，可 以 相 给，祈 子 他 日 有 瓯 牺 之 余，乞 相 遗 也 ’。
　　因 立 奠 祀。
　　后 常 令 家 人 入 山，获 大 茗 焉。
　　”
　　左 思 《娇 女 诗 》（28）：“吾 家 有 娇 女，皎 皎 颇 白 皙。
　　小 字 为 纨 素，口 齿 自 清 历。
　　有 姊 字 蕙 芳，眉 目 灿 如 画。
　　驰 骛 翔 园 林，果 下 皆 生 摘。
　　贪 华 风 雨 中，倏 忽 数 百 适。
　　心 为 荼 荈 剧，吹 嘘 对 鼎 钅 历。
　　”
　　张 孟 阳 《登 成 都 楼 诗 》（29）云 ：“借 问 扬 子 舍，想 见 长 卿 庐。
　　程 卓 累 千 金，骄 侈 拟 五 侯。
　　门 有 连 骑 客，翠 带 腰 吴 钩。
　　鼎 食 随 时 进，百 和 妙 且 殊。
　　披 林 采 秋 桔，临 江 钓 春 鱼。
　　黑 子 过龙 醢，吴 馔 逾 蟹 虫 胥。
　　芳 荼 冠 六 清，溢 味 播 九 区。
　　人 生 苟 安 乐，兹 土 聊 可 娱。
　　”
　　傅 巽 《七 诲 》：“蒲 桃 、宛 柰，齐 柿 、燕 栗，恒 阳 黄 梨，巫 山 朱 桔，南 中 荼 子，西 极 石 蜜。
　　”
　　弘 君 举 《食 檄 》：“寒 温 既 毕 ,应 下 霜 华 之 茗。
三 爵 而 终，应 下 诸 蔗 、木 瓜 、元 李 、杨梅、五 味 、橄 榄 、悬 钩 、葵 羹 各 一 杯。
　　”
　　孙 楚 《歌 》：“茱 萸 出 芳 树 颠，鲤 鱼 出 洛 水 泉。
　　白 盐 出 河 东，美 豉 出 鲁 渊。
　　姜 桂茶 荈 出 巴 蜀，椒 桔 木 兰 出 高。
　　蓼 苏 出 沟 渠，精 稗 出 中 田。
　　”
　　华 佗 《食 论 》（30）：“苦 荼 久 食 益 意 思。
　　”
　　壶 居 士 《食 忌 》（31）：“苦 荼 久 食，羽 化。
　　与 韭 同 食，令 人 体 重。
　　”
　　郭 璞 《尔 雅 注 》云 ：“树 小 似 栀 子，冬 生 叶，可 煮 羹 饮。
　　今 呼 早 取 为 荼，晚 取 为 茗，或 一 曰 荈，蜀 人 名 之 苦 荼 ”。
　　《世 说 》（32）：“任 瞻，字 育 长，少 时 有 令 名，自 过 江 失 志。
　　既 下 饮，问 人 云 ：‘此 为 荼 ?为 茗 ?’觉 人 有 怪 色，乃 自 申 明 云 ：‘向 问 饮 为 热 为 冷 耳 ’。
　　”
　　《续 搜 神 记 》（33）：“晋 武 帝 时，宣 城 市 人 秦 精，常 入 武 昌 山 采 茗，遇 一 毛 人，长 丈 余，引 精 至 山 下，示 以 丛 茗 而 去。
　　俄 而 复 还，乃 探 怀 中 桔 以 遗 精。
　　精 怖，负 茗 而 归。
　　”
　　《晋 四 王 起 事 》（34）：“惠 帝 蒙 尘，还 洛 阳，黄 门 以 瓦 盂 盛茶 上 至 尊。
　　”
　　《异 荈 》（35）：“剡 县 陈 务 妻，少 与 二 子 寡 居，好 饮茶 茗。
　　以 宅 中 有 古 冢，每 饮，辄 先 祀 之。
　　儿 子 患 之，曰 ：‘古 冢 何 知 ?徒 以 劳 意 ！’欲 掘 去 之，母 苦 禁 而 止。
　　其 夜 梦 一 人 云 ：‘吾 止 此 冢 三 百 余 年，卿 二 子 恒 欲 见 毁，赖 相 保 护，又 享 吾 佳 茗，虽 泉 壤 朽 骨，岂 忘 翳 桑 之 报 （36）！’及 晓，于 庭 中 获 钱 十 万，似 久 埋 者，但 贯 新 耳。
　　母 告 二 子 惭 之，从 是 祷 馈 愈 甚。
　　”
　　《广 陵 耆 老 传 》：“晋 元 帝 时，有 老 妪 每 旦 独 提 一 器 茗，往 市 鬻 之。
　　市 人 竞 买，自 旦 至 夕，其 器 不 减。
　　所 得 钱 散 路 旁 孤 贫 乞 人。
　　人 或 异 之。
　　州 法 曹 絷 之 狱 中。
　　至 夜 老 妪 执 所 鬻 茗 器 从 狱 牖 中 飞 出。
　　”
　　《艺 术 传 》（37）：“敦 煌 人 单 道 开，不 畏 寒 暑，常 服 小 石 子，所 服 药 有 松 、桂 、蜜 之 气，所 饮 荼 苏 而 已。
　　”
　　释 道 该 说 《续 名 僧 传 》：“宋 释 法 瑶，姓 杨 氏，河 东 人。
　　元 嘉 中 过 江，遇 沈 台 真 君 武 康 小 山 寺，年 垂 悬 车。
　　曰 ：“日 至 悲 泉，爱 息 其 马 ”，亦 此 意。
　　）饭 所 饮 荼。
　　永 明 中，敕 吴 兴 礼 致 上 京，年 七 十 九。
　　”
　　宋 《江 氏 家 传 》（39）：“江 统，字 应，迁 愍 怀 太 子 洗 马 （40），尝 上 疏 谏 云 ：‘今 西 园 卖 醯 （41）、面 、蓝 子 、菜 、茶 之 属，亏 败 国 体 ’”。
　　《宋 录 》：“新 安 王 子 鸾 、豫 章 王 子 尚，诣 昙 济 道 人 于 八 公 山。
　　道 人 设 荼 茗，子 尚 味 之，曰 ：‘此 甘 露 也，何 言 荼 茗 ?’”。
　　王 微 《杂 诗 》（42）：“寂 寂 掩 高 阁，寥 寥 空 广 厦。
　　待 君 竟 不 归，收 领 今 就 槚。
　　”
　　鲍 昭 妹 令 晖 著 《香 茗 赋 》。
　　南 齐 世 祖 武 皇 帝 《遗 诏 》（43）：“我 灵 座 上 慎 勿 以 牲 为 祭，但 设 饼 果 、茶 饮 、干 饭 、酒 脯 而 已 ”。
　　梁 刘 孝 绰 《谢 晋 安 王 饷 米 等 启 》（44）：“传 诏 李 孟 孙 宣 教 旨，垂 赐 米 、酒 、瓜 、笋 、菹 、脯 、酢 、茗 八 种。
　　气 苾 新 城，味 芳 云 松。
　　江 潭 抽 节，迈 昌 荇 之 珍。
　　疆 场 擢 翘，越 葺 精 之 美。
　　羞 非 纯 束 野 麋，裛 似 雪 之 驴 ；鲊 异 陶 瓶 河 鲤，操 如 琼 之 粲。
　　茗 同 食 粲，酢 类 望 柑。
　　免 千 里 宿 春，省 三 月 粮 聚。
　　小 人 怀 惠，大 懿 难 忘。
　　”
　　陶 弘 景 《杂 录 》：“苦 荼，轻 身 换 骨，昔 旦 丘 子 、黄 山 君 服 之。
　　”
　　《后 魏 录 》：“琅 邪 王 肃，仕 南 朝，好 茗 饮 、莼 羹。
　　及 还 北 地，又 好 羊 肉 、酪 浆。
　　人 或 问 之 ：‘茗 何 如 酪 ?’肃 曰 ：‘茗 不 堪 与 酪 为 奴 ’。
　　”（45）
　　桐 君 录 》（46）：“西 阳 、武 昌 、庐 江 、晋 陵 好 茗，（47）皆 东 人 作 清 茗。
　　茗 有 饽，饮 之 宜 人。
　　凡 可 饮 之 物，皆 多 取 其 叶，天 门 冬 、拔 葜 取 根，皆 益 人。
　　又 巴 东 别 有 真 茗茶 （48），煎 饮 令 人 不 眠。
　　俗 中 多 煮 檀 叶 并 大 皂 李 作 荼，并 冷。
　　又 南 方 有 真 瓜 芦 木 、亦 似 茗，至 苦 涩，取 为 屑茶 饮，亦 可 通 夜 不 眠。
　　煮 盐 人 但 资 此 饮，而 交 、广 最 重 （49），客 来 先 设，乃 加 以 香 上 艹 下 毛 辈。
　　”
　　《坤 元 录 》（50）：“辰 州 溆 浦 县 西 北 三 百 五 十 里 无 射 山，云 蛮 俗 当 吉 庆 之 时，亲 族 集 会 歌 舞 于 山 上。
　　山 多茶 树。
　　”
　　《括 地 图 》（51）：“临 遂 县 东 一 百 四 十 里 有茶 溪 （52）。
　　”
　　山 谦 之 《吴 兴 记 》（53）：“乌 程 县 西 二 十 里，有 温 山 （54），出 御 荈。
　　”
　　《夷 陵 图 经 》（55）：“黄 牛 、荆 门 、女 观 、望 州 等 山 （56），茶 茗 出 焉。
　　”
　　《永 嘉 图 经 》：“永 嘉 县 东 三 百 里 有白茶 山 ”。
　　《淮 阴 图 经 》：“山 阳 县 南 二 十 里 有茶 坡。
　　”（58）
　　《茶 陵 图 经 》：“茶 陵 者，所 谓 陵 谷 生茶 茗 焉。
　　”
　　《本 草 ·菜 部 》：“苦 荼，一 名 荼，一 名 选，一 名 游 冬，生 益 州 川 谷，山 陵 道 旁，凌 冬 不 死。
三 月 三 日 采，干。
　　《注 》云 ：‘疑 此 即 是 今 木茶，一 名茶，令 人 不 眠。
　　’《本 草 注 》：“按，《诗 》云 ：谁 谓 荼 苦 （61），又 云 ：堇 荼 如 饴 （62），皆 苦 菜 也。
　　陶 谓 之 苦茶，木 类，非 菜 流。
　　茗，春 采，谓 之 苦 木茶 （原 注 ：‘途 遐 反。
　　’）”（59）
　　《本 草 ·木 部 》（60）：“茗 ：苦茶。
　　味 甘 苦，微 寒，无 毒。
　　主 瘘 疮，利 小 便，去 痰 渴 热，令 人 少 睡。
　　秋 采 之 苦，主 下 气 消 食。
　　注 》云 ：‘春 采 之 ’。
　　”
　　《枕 中 方 》：“疗 积 年 瘘，苦 荼 、蜈 蚣 并 炙，令 香 熟，等 分，捣 筛，煮 干 草 汤 洗，以 敷 之。
　　”
　　《孺 子 方 》：“疗 小 儿 无 故 惊 蹶，以 苦茶 、葱须 煮 服 之。
　　”
八 之 出 
　　山 南 （1）：以 峡 州 上 （2），（原 注 ：峡 州 生 远 安 、宜 都 、夷 陵 三 县 山 谷 （3）。
　　）襄 州 、荆 州 次 （4），（原 注 ：襄 州 生 南 漳 县 山 谷 （5），荆 州 生 江 陵 县 山 谷。
　　）衡 州 下 （6），（原 注 ：生 衡 山 、茶 陵 二 县 山 谷 （7）。
　　）金 州 、梁 州 又 下 （8）（原 注 ：金 州 生 西 城 、安 康 二 县 山 谷 （9）。
　　梁 州 生 褒 城 、金 牛 二 县 山 谷 （10）。
　　）
　　淮 南 （11）：以 光 州 上 （12），（原 注 ：生 光 山 县 黄 头 港 者，与 峡 州 同。
　　）义 阳 郡 （13）、舒 州 次 （14），（原 注 ：生 义 阳 县 钟 山 者 （15），与 襄 州 同。
　　舒 州 生 太 湖 县 潜 山 者 （16），与 荆 州 同。
　　）寿 州 下 （17），（原 注 ：生 盛 唐 县 霍 山 者 （18），与 衡 州 同。
　　）蕲 州 （19）、黄 州 又 下 （20））。
　　浙 西 （21）：以 湖 州 上 （22），（若 生 山 桑 、儒 师 二 寺 、白 茅 山 悬 脚 岭 （25），与 襄 州 、荆 州 、义 阳 郡 同 ；生 凤 亭 山 伏 翼 阁 原 注 ：湖 州 生 长 城 县 （23）顾 渚 山 谷 （24），与 峡 州 、光 州 同 ；飞 云 曲 水 二 寺 （26）、啄 木 岭 （27），与 寿 州 同。
　　生 安 吉 、武 康 二 县 山 谷，与 金 州 、梁 州 同。
　　）常 州 次 （28），（原 注 ：常 州 义 兴 县 （29）生 君 山 悬 脚 岭 北 峰 下 （30），与 荆 州 、义 阳 君 同 ；生 圈 岭 善 权 寺 （31）、石 亭 山，与 舒 州 同。
　　）宣 州 、杭 州 、睦 州 、歙 州 下 （32），（原 注 ：宣 州 生 宣 城 县 雅 山 （33），与 蕲 州 同 ；太 平 县 生 上 睦 、临 睦 （34），与 黄 州 同 ；杭 州 临 安 、于 潜 （35）二 县 生 天 目 山 （36），与 舒 州 同。
　　钱 塘 生 天 竺 、灵 隐 二 寺 （37）；睦 州 生 桐 庐 县 山 谷 ；歙 州 生 婺 源 山 谷 ；与 衡 州 同。
　　）润 州 （38）、苏 州 又 下 （39）。
　　，苏 州 长 洲 生 洞 庭 山 （41），与 金 州 、蕲 州 、梁 州 同。
　　）
　　剑 南 （42）：以 彭 州 上 （43），（原 注 ：生 九 陇 县 马 鞍 山 至 德 寺 、堋 口 （44），与 襄 州 同。
　　）绵 州 、蜀 州 次 （45），（原 注 ：绵 州龙 安 县 生 松 岭 关 （46），与 荆 州 同，其 西 昌 、昌 明 、神 泉 县 西 山 者 （47），并 佳 ；有 过 松 岭 者，不 堪 采。
　　蜀 州 青 城 县 生 八 丈 人 山 （48），与 绵 州 同。
　　青 城 县 有 散茶 、末茶。
　　）邛 州 次 （49），雅 州 、泸 州 下 （50），（原 注 ：雅 州 百 丈 山 、名 山 （51），泸 州 泸 川 者 （52），与 金 州 同 也。
　　）眉 州 （53）、汉 州 又 下 （54）。
　　，与 润 州 同。
　　）
　　浙 东 （56）：以 越 州 上 （57），（原 注 ：余 姚 县 生 瀑 布 泉 岭 曰 仙 茗，大 者 殊 异，小 者 与 襄 州 同。
　　）明 州 （58）、婺 州 次 （59），（原 注 ：明 州 鄮 县 生 榆 荚 村 （60），婺 州 东 阳 县 东 白 山 （61），与 荆 州 同。
　　）台 州 下 （62），（原 注 ：台 州 始 丰 县 （63）生 赤 城 者 （64），与 歙 州 同。
　　）
　　黔 中 （65）：生 思 州 、播 州 、费 州 、夷 州 （66）。
　　江 西 （67）：生 鄂 州 、袁 州 、吉 州 （68）。
　　岭 南 （69）：生 福 州 、建 州 、韶 州 、象 州 （70）。
　　。
　　）其 恩 、播 、费 、夷 、鄂 、袁 、吉 、福 、建 、、韶 、象 十 一 州 未 详，往 往 得 之，其 味 极 佳。
九 之 略 
　　其 造 具，若 方 春 禁 火 （1）之 时，于 野 寺 山 园 丛 手 而 掇，乃 蒸 、乃 舂，乃 复 以 火 干 之，则 棨 、扑 、焙 、贯 、棚 、穿 、育 等 七 事 皆 废。
　　其 煮 器，若 松 间 石 上 可 坐，则 具 列 废。
　　用 槁 薪 、鼎 钅 历 之 属，则 风 炉 、灰 承 、炭 挝 、火 筴 、交 床 等 废。
　　若 瞰 泉 临 涧，则 水 方 、涤 方 、漉 水 囊 废。
　　若 五 人 以 下，茶 可 末 而 精 者，则 罗 废。
　　若 援 藟 跻 岩 （2），引 絙 入 洞 （3），于 山 口 灸 而 末 之，或 纸 包 、盒 贮，则 碾 、拂 末 等 废。
　　既 瓢 、碗 、筴 、札 、熟 盂 、鹾 簋 悉 以 一 筥 盛 之，则 都 篮 废。
　　但 城 邑 之 中，王 公 之 门，二 十 四 器 阙 一，则茶 废 矣。
十 之 图 （1）
　　以 绢 素 或 四 幅 、或 六 幅 分 布 写 之，陈 诸 座 隅，则茶 之 源 、之 具 、之 造 、之 器 、之 煮 、之 饮 、之 事 、之 出 、之 略，目 击 而 存，于 是 《茶 经 》之 始 终 备 焉。
　　本 文 

陆羽《茶经》全文（值得收藏！）周公与茶的故事 发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于下面小编将带你一起走进中国茶历史，了解中国茶的起源发展与传承。

周公与茶的故事

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