我国历史上所著的茶书有哪些

茶历史书籍推荐茶书开始于我国。
　　它是我国古 代专门论 述茶的图书，是茶叶科学书。
　　我国茶书 ，开始见于唐，唐朝是我 国茶业和 茶叶生产技术空前发展的 时期。
　　在唐以前，我国饮茶、经 营 茶，主 要限于南方；北方初不多 饮，但 到开元年间，由于北方大兴禅教，坐禅夜不餐食 ，只许饮茶，所以饮茶在北方也 很快兴起。
　　唐朝时，北方饮茶的兴起，有力地 促进了南 方茶叶生产和南北茶 叶贸易的迅速 发展。
　　据记载， 中唐以后，每到采茶时节，茶商云集茶区，舟车相继，货如山积。
　　唐朝茶业的繁荣景象， 也引起了整个社会对 茶 的普遍重视。
　　公元8世纪，唐代学 者陆羽应社会的需 要，亲身实践，广泛调查， 博采 群书，编写了我国也是世界上第一部茶书——《茶经》。
　　《茶经》全 书三 卷，分十篇，论述了我国种茶的历史，介绍了茶树的产地、 品 种、适宜生长的环境、栽培方法、生产工 具、茶叶 采摘、 制造技术、煮茶饮茶的器具、烹茶用水的 品第、煮饮方 法、茶叶的种类、各 地饮茶的习惯、茶史资料的搜集和各 地茶叶的品质等等。
　　可以说，《茶经》实 际就是祖国全部茶书的总目。
　　此书不但对我国茶叶种植事业的发展起过重大作用，而且对世界 各 地也产生了 巨大的 影响。
　　我国茶叶于公元850年首次传到阿拉 伯，后来传入威尼斯、葡萄牙、英国、法 国等地。
　　陆羽《茶经》是一 部综合性的茶书，我国茶书除《茶经》 、《茶谱》和《 茶论》等一类综合性的著作以外，还有许多只是就《  茶经》中一项或几项内容 加以专门辑录，有关茶的诗 文和茶马政要，专 述 其一，其他概 不兼 及。
　　还有一 类茶叶专著，也就是地方性的茶书，如专门记  述福建建安 茶叶的《东溪试茶录 》、《品茶要录》、《宣和 北苑 贡茶录》，以及专门介绍芥茶的《罗芥茶记》、《 洞山芥茶系》和《芥茶 汇钞》等著作 。
　　这类地方性的茶书，是专著一 地或某一名茶 的历史、生产情况和茶 叶特色的 。
　　我国不但是世界上最早撰写茶书的国家，也 是撰写茶书最多的国家。
　　据万国鼎先生于195 8年在《茶书总目提要》所列 ，从唐朝陆羽《茶经》算起，至清末程雨亭的《 整饬 茶皖文牍》为止，我国历史上刊印的 各类茶书共97种。 
　　最近又发现了唐朝裴 汶《  茶 述》、宋朝桑尼茹芝的《续 谱》和明末无名氏撰的《茗芨》等3种茶书。
　　如将万国鼎的总目加上3 种茶书，正好是100种。
　　但 这并不是准确数字，可以肯 定，我国 历史上所著的茶书 不止这些。
　　

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