(图片)针对中茶一些考究资料,很多,所以集中一帖收录(普洱茶语吧)

(图片)针对中茶一些考究资料,很多,所以集中一帖收录(普洱茶语吧)2020-11-06 17:36五杯茶 阅读:88 字体:
核心摘要:中茶历史沿革有限公司,2004年5月1日起正式改制为民营。茶厂创办初期主要加工紧茶销往西藏地区,加工沱茶销往四
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中茶历史沿革 中茶历史沿革中茶历史沿革中茶下属下关茶厂原名康藏茶厂,创办于1941年,1950年改名为中国茶业公司云南省分公司下关茶厂,属国营企业。
1955年国家实行工商企业改造,私人商号、茶厂等并人下关茶厂。
1958年易名为大理茶厂,
1994年改制成云南下关沱茶(集团)股份有限公司,
1999年改名为云南下关茶厂沱茶(集团)股份有限公司,
2004年5月1日起正式改制为民营。
  茶厂创办初期主要加工紧茶销往西藏地区,加工沱茶销往四川,至今沱茶与紧茶仍是该厂主要产品。
1953年开始少量生产250克外销沱茶,
1959年开始生产250克苍洱沱茶,
1960年开始批量生产250克沱茶和普洱方茶,
1962年开始生产125克沱茶,
1968年沱茶重量由125克改为100克。
1975年开始生产熟沱茶,
1976年开始生产唛号为7663的出口沱茶供应香港天生茶行转销欧洲法国,
1984~1985年生产250克大理沱茶、大众沱茶、苍洱沱茶,
1986年生产精装100克中茶牌甲级云南沱茶,
1988年开始生产丙级沱荣,
1989年后先后开发了红沱茶、绿沱茶、普洱茶3种小沱茶、微型沱茶、茉莉沱茶等,
1993年开始生产一级沱茶,
1994年销日沱茶仍以每只重125克标准生产。
1997年开始生产了3克微型小沱茶出口日本。
1952年开始生产红印圆饼茶,直至文革结束。
1955年改凹底圆饼茶为平底圆饼茶,
1972年恢复生产七子饼茶,并分为大饼(直径20,5厘米,齐边,叉称铁饼)、小饼(直径185厘米,圆边叉称关饼。
  供外销)。
1978年停止七子饼茶的生产,
1983年又恢复生产并以外销日本为主,
1986年代深圳夏华公司生产一批唛号为8653、8663的茶饼,
1988年开始生产唛号为8863的茶饼至今。
1955年心形紧茶改为砖形,
1963年紧茶由糯叶包装改用牛皮纸包装。
1966年停止心形紧茶生产。
1967年开始生产方形紧茶供应边销,
1986年恢复生产紧茶供应西藏。
1958年批量生产普洱方茶。
1942年注册“宝焰牌”商标,
1947~1951年疰册“复兴牌”商标。
1952年开始使用“中茶牌”商标,
1966年供棠茶使用的“宝焰牌”商标改为“团结牌”商标,
1990年11月30日停止使用“中茶牌”并在紧茶、饼茶、砖茶产品上重新使用“主焰牌”商标。
1992年3月10日起开始在内销沱茶上使用“松鹤牌”商标。
1992—1996年在甲级沱茶面上压制上一个“甲”字,1996年9月10日起以下关茶厂厂徽标志“G”字压制在甲级沱茶沱面上,以取代原来的“甲”字。
1976年开始使用唛号,76开头,束位为3。
  生产唛号茶有:7663、7653、7633(袋泡)、7643(袋泡)、76073、76083、76093、76103、76113、76153(碎茶)等。
  
  断代提示:
1952~1968:
  ·1951年紧茶统一规格,每个238g,每筒七个,每担30筒。
  ·1952年中国茶叶公司所属系统内公司统一使用“中茶牌”。
  下关茶厂开始生产七子饼茶。
  进入60年代因原料调拨计画和加工产品的分工,下关茶厂以沱茶与紧茶为主要产品,圆茶只少量生产,多数计划交由勐海茶厂。
  ·1953年茶厂通过试验,将饼茶揉制由布袋揉成圆型后,再用十八公斤重的铅饼加压的方法,改用铝甑直接蒸压的方法。
  ·1955年经省公司批准,紧茶规格由心脏型改为砖型,先生产10吨到丽江等地试销并征求消费者意见。
  同年,省公司通知茶厂对出口紧茶进行人工后发酵试验。
  下关茶厂七子饼茶形状由凹型底改为平底。
  ·1956年按股合并私营茶庄或茶业公司于国营企业,从此结束私商经营茶业的历史。
  ·1958年试验成功高温快速人工后发酵,达到缩短发酵周期、降低成本的效果。
  ·1960年批准量产250g普洱方茶。
  ·1962年开始生产125g沱茶。
  ·1963年边销紧茶内包装改用牛皮纸袋、麻绳捆渣,改变长期以糯叶包装。
  ·1966年因文化大革命影响,紧茶宝焰牌改为团结牌;而心脏型不利于机械加工、包装,遂停止生产。
  ·1967年开始生产砖型紧茶,配料与加工工艺不变。
  ·1968年为配合茶厂定量供应的原因,沱茶重量从原来的125g改为100g。
1972~1978
  ·1972年经省茶叶公司批准,恢复七子饼茶的生产。
  同年六月,省茶叶进出口公司合并省土畜产进出口公司,才正式成立“中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司”。
  经省公司批准恢复七子饼茶生产。
  ·1973年昆明茶厂吸取下关茶厂紧茶渥堆发酵的原理,再经高温高湿人工速成的后发酵处理,制程现今的云南普洱茶(熟茶)。
  ·1975年试制普洱沱茶(熟茶),
  ·1976年批量出口沱茶(7663)专供香港天生行,由该行转销法国市场销售。
  ·1976年省公司召开全省普洱茶生产会议,要求昆明、勐海、下关三个厂加大生产普洱茶(渥堆熟茶),并决定茶品标号。
  下关厂为76开头,末尾为3。
  ·1978年下关茶厂原本产量不大的圆茶(七子饼茶),因原料调拨困难,省公司将生产计划下达给勐海茶厂加工。
1979~
  ·1979年香港天生行到下关厂参观,1980年再偕同法国茶叶批发公司、专栏作家、医学博士等一行人到厂参观。
  ·1983年因订单需求,向省公司申请恢复制作七子饼茶,唯量少以供应日本外销订单为主。
  ·1985年为解决厂内的野生茶(荒野茶,又称大树茶)出路问题,经抽样送商业部杭州茶叶加工研究所鉴测,结果确认属茶科植物,可饮用。
  ·1986年班禅参观下关茶厂,希望恢复心脏型紧茶的生产,并当场订购500担,由下关茶厂加工后运交青海省政协;而当时亦在省内边销茶区销售一部分,但数量不多。
  ·1987年底台湾开放大陆探亲,1988年底台湾茶艺界一行十四人到下关茶厂参观。
  ·1988年为解决中档原料过多,开始试制加工“丙级沱茶”。
  ·1989年昆明茶厂开发出旅游微型沱茶。
  下关茶厂于1997年生产3g微型小普洱沱茶,主要出口日本。
  ·1992年松鹤牌沱茶(内销)注册商标正式启用。
  ·1993年开始生产“一级沱茶”。
  ·1996年茶厂决定将厂徽图形做为产品标志,压制在甲级沱茶上,以取代原来压制在甲级沱茶上的“甲”字。
  判别下关沱茶真假、年份应注意的几个事实
一、关于下关茶厂的名称沿革:
1941年,云南中国茶叶贸易股份有限公司康藏茶厂;用“宝焰牌”商标;
1944年,改为云南中国茶叶贸易公司康藏茶厂。
1948年,改为云南中国茶叶贸易公司新康藏茶厂。
1950年,改为中国茶叶公司云南省公司下关茶厂。
1952年,改为中国茶叶公司下关茶厂;
1953年,改为云南省茶叶公司下关茶厂;
1956年,改为云南省下关茶厂;
1957年,改为云南省供销合作社下关茶厂;
1958年,改为大理茶厂;
1959年,改为云南省下关茶厂;
1999年,改为云南下关茶厂沱茶(集团)公司;
2002年,改为云南下关茶厂沱茶(集团)股份有限公司,至今。
  造假的下关沱茶,有些年份与企业的名称对不上号。
二、一些重要标识的使用时间。
1、中茶牌商标使用,从1953年开始使用,一直到2003年都有使用。
2、云南七子饼茶名称使用,从文化大革命末期开始使用。
3、松鹤牌商标使用,1992年3月10日开始使用。
一直用在沱茶上,2004年开始使用在泡饼、铁饼上。
4、南诏牌商标使用,也是在1992年开始使用,主要用于散茶和四喜方砖。
2004年开始用于沱茶。
5、绿色食品标识,从1997年开始使用。
1997—2001年中,绿色食品标志的编号为:LB—42—;2001年中开始,绿色食品标志的编号改为:LB—42—0。
6、“国家茶叶质量监督检验中心认可”使用,从1997年开始。
7、原产地标记使用。
2002年开始在一些沱茶上使用。
8、“云南省著名商标”使用。
2003年开始,在松鹤牌沱、饼上使用。
9、质量体系认证标记作用,从2003年开始使用。
10、厂徽标识使用。
  从1996年开始,压在沱面上。
2002年中开始,将厂徽和“下关茶厂”四字(作一整体)及紫外线防伪厂徽标识用在外包上。
  
  

(图片)针对中茶一些考究资料,很多,所以集中一帖收录(普洱茶语吧)中茶历史沿革 历史沿革 1939年,西康省成立,国民政府为垄断边茶经营,筹备在雅成立“中茶公司西康省分公司”。

中茶历史沿革

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