正宗新会生晒大青柑普茶 

如何鉴别大青柑普茶
　　  新会大青柑普茶精选具有“广东之宝，百年陈皮”制成的新会柑皮，以及被誉为“茶中减肥之冠”的云南的陈宫廷普洱茶，通过特殊工艺加工而成。
　　茶味清香甘爽，而且维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。
　　大青柑普茶茶性温和，老少皆宜，尤其适合长期抽烟者、电脑族、注重保健的中老年人、心脑血管病患者、高血压患者以及肥胖者饮用。
　　  陈皮和宫廷熟普洱茶都是越陈越好的养生佳品，大青柑普茶也是越放越香，保健功效也更好。
　　因此大青柑普茶买回来后，要远离高湿度、高温度、有异味的地方，最好是放在阴凉、干燥、通风的地方。
　　并且茶叶要先密封好，再放置在合适的地方。
　　
　　  如何鉴别大青柑普茶？  1、观外形：大青柑普茶经过精制后，陈皮的完整性也能保存得很好，除了陈皮的覆盖处，其他地方都不能出现破裂、色泽灰暗不均匀、发霉等。
　　因此在选购大青柑普茶的时候，如果发现陈皮是破碎的，证明质量不佳。
　　
　　  2、看汤色：大青柑普茶冲泡出来的茶汤必须是清亮透明的，汤色呈暗栗色，茶汤表面会出现油气雾状气体，极其耐泡。
　　
　　  3、闻香气：大青柑普茶的气味应该是茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，沁人心脾。
　　  4、品口感：大青柑普茶入口醇厚滑爽，回味甘甜。
　　如果出现涩味或者是霉味等，说明茶叶品质不佳。
　　
　　  如何冲泡大青柑普茶？  将茶叶与部分陈皮一同放入盖碗中，分量由个人的口味自行掌握。
　　第一泡应为洗茶，因为普洱茶和陈皮经过长期贮存，表面难免会存在脏污和微尘。
　　洗茶的时间不宜过长，大约2—3秒为佳。
　　质量好的茶底可以连泡四五次，甚至更多。
　　另外，大青柑普茶的茶汤比较浓，应该尽量避免空腹饮用。
　　
　　

正宗新会生晒大青柑普茶 新会青柑茶的历史故事 新会柑，皮肉兼用，药食同源，是广陈柑农在漫长种值历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。

新会青柑茶的历史故事

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