如何发展福建茶品牌

中国是茶的原产地，茶叶伴着国人繁衍生息度过了数千春秋，茶文化已升华为中华民族的一个文化品质，并促进了世界文明的发展和文化的交流。
　　茶是健康的饮品，友谊的纽带，文明的象征，福建安溪铁观音茶叶秉承中华民族五千年文化传统，在中华茶文化史中占有重要的地位。
　　但面对中国茶行业竞争激烈的态势，福建茶叶如何脱颖而出，打造自身强劲的茶叶品牌？
　　茶文化历史厚重
　　中华民族五千年文明史，翻开每一部分都可以闻到茶香。
　　福建是我国产茶大省，种茶、制茶、饮茶、贩茶历史悠久，茶文化源远流长。
　　福建盛产名茶，福建一南一北拥有两大世界名茶，南有安溪铁观音，北有武夷山大红袍。
　　福建产茶制茶始于晋代，兴于唐宋，发于明清，盛于当代。
　　在中国的绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶等六大茶类，以及再加工的花茶、茶饮料、茶食品中，红茶、乌龙茶、白茶、花茶均发祥于福建。
　　早在宋代，福建武夷山茶即已蜚声域内，北宋就在武夷山建了御茶园；从明代开始，泉州府所产乌龙茶也成为贡茶；清代以来，随着福建安溪铁观音茶叶转输入欧洲，福建茶叶更名扬海外。
　　福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地。
　　福建产茶文字记载比《茶经》早300余年。
　　福建饮茶、斗茶在宋元两朝蔚然成风，明清时期，福建创新了乌龙茶制茶工艺，促进了茶叶出口贸易和茶文化的发展，丰富了福建茶的文化底蕴。
　　现代福建茶叶和茶文化在继承前人的基础上进一步发扬光大，种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了福建茶乡人的生活内容，制茶讲科学，品茶讲文化，构成独特的福建区域人文特征。
　　

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