世界各国茶文化简介

世界各国茶文化简介2020-11-25 11:13五杯茶 阅读:65 字体:小中大
核心摘要:茶文化在欧美滋味浓郁的红茶,并在茶中添加牛奶和糖。上流社会设置家庭茶室,收集陈设名贵茶具,讲求传统身分
世界各国茶文化简介

展开全文  茶是世界三大饮料之一,世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。
  全球性的文化交流,使茶文化传播世界,同各国人民的生活方式、风土人情,以至宗教意识相融合,呈现出五缤纷的世界各民族饮茶习俗。
  
  欧洲各国的饮茶文化
  英国饮茶之风始于17世纪中期,先由皇室倡导,后普及到城乡,成为英国的社交风俗。
  英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶,并在茶中添加牛奶和糖。
  上流社会设置家庭茶室,收集陈设名贵茶具,讲求传统身分和闲情逸致的饮茶风度,以显示英国绅士的气派。
  
  爱尔兰人饮茶之风更甚,为欧洲首位,喜欢味浓的红碎茶。
  荷兰是西欧最早饮茶的国家。
  茶汤放糖,多饮袭泡红茶和香味茶。
  西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶,青年人则多喜欢香味茶。
  
  美国的茶文化
  美国主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡,放入冰箱冷却后,饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬,或蜂蜜、甜果酒调饮,甜而酸香,开胃爽口。
  非洲国家的茶文化
  非洲的多数国家气候干燥、炎热,居民多信奉伊斯兰教,不饮酒而饮茶,饮茶已成为日常生活的主要内容。
  无论是亲朋相聚,还是婚丧嫁娶,乃至宗教活动,均以茶待客。
  这些国家多爱饮绿茶,并习惯在茶里放上新鲜的薄荷叶和白糖,熬煮后饮用。
  
  当今世界各国、各民族的饮茶风俗,都因本民族的传统、地域民情和生活方式的不同而各有所异,然而“客来敬茶”却是古今中外的共同礼俗。
  日本茶道
  中日两国一衣带水,隋唐以前,两国已有文化交往。
  以后,随着中国佛教文化的传播,茶文化也同时传到了日本。
  饮茶很快成了日本的风尚。
  日本茶道即是通过饮茶的方式,对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。
  日本茶道有20多个流派,代代相传,沿袭至今。
  
  亚洲其他国家的茶文化
  东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深,习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。
  南朝鲜因受中国和日本双重文化影响,兴起“茶礼”习俗。
  泰国、缅甸和云南地区相似,习惯吃“腌茶”,将生茶腌制成酸味制品,吃时拌入食盐、生姜、花生之类,干嚼佐餐。
  南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶,或甜味红奶茶。
  西亚地区的土耳其人,不论大人小孩都喜欢红茶,城乡茶馆普遍,出门饮茶也方便。
  “醉茶”叫人如何是好?
  不同人群适宜怎么样的茶?
  茶,竟然可以这样玩?
  
  

世界各国茶文化简介 茶文化在欧美 喝过正经中国茶的外国人(特指生长于欧美文化中的欧美人),都是或主动,或被动的在去了解中国的茶文化)。

茶文化在欧美

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