赞美西湖龙井茶的《七律·龙井》赏析

西湖龙井茶芽蛰伏一冬，在早春时节，受雨露恩泽，慢慢焕发生机，嫩芽中富含氨基酸、维生素、茶多酚等极为丰富，像婴儿皮肤般水嫩，无比晶莹剔透、吹弹可破，下面茶诗网带您赏析一首在春分时节赞美西湖龙井的现代茶诗妙句。
　　
　　《七律·龙井》
　　现代·佚名
　　日暖湖滨柳叶茵，风催龙井嫩芽新。
　　南屏灵秀禅音渺，西子芳菲鸟语频。
　　蝶舞蜂飞邀墨客，桃红李白映佳人。
　　他言二月韶光好，我叹匆匆又一春。
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　　《七律·龙井》注释
　　（1）龙井：茶名，中国十大名茶之一，属绿茶类。
　　（2）嫩芽：诗中指开春时茶树生长出的鲜嫩茶芽。
　　（3）南屏：山名，南屏山，位于浙江杭州。
　　（4）灵秀：峰名，灵秀峰，位于浙江杭州，西湖龙井的发源地在南屏灵秀峰的禅寺内。
　　（5）西子：诗中指浙江杭州的西湖，唐代苏轼有诗云“欲把西湖比西子”。
　　
　　《七律·龙井》赏析
　　茶圣居龙井茶遵循古法炒制工艺，由经验丰富的制茶师采用'抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨'十大手法和多道复杂工序精心炒制而成，至少5斤鲜嫩芽叶，才可炒制1斤上等西湖龙井茶。
　　《七律·龙井》作者简介
　　品质好的西湖龙井，略带干豆绿的糙米色，绿与黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。
　　取适当干茶掷于玻璃杯中，向杯中缓缓注水，茶叶上下沉浮，交错相映，汤色清澈透亮。
　　本文

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