茉莉花茶老字号张一元新茶上市探访

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　　夏秋之交，北京逐渐进入气候最舒适的季节，此时也正是新茉莉花茶上市的时节。
　　鲜爽香醇的茉莉花茶，经过春季采摘茶叶制坯，夏季采花窨茶，融汇了春茶夏花的精华，正是到了“尝鲜”的时候。
　　北京的茶叶老字号张一元举办的2020茉莉花茶展卖季已于8月22日开幕，活动将一直持续至10月8日，展卖季期间各类新茉莉花茶缤纷亮相，同时伴随着店内的促销活动敬候来宾。
　　
　　今年张一元茉莉花茶各主要产区的气候条件格外适宜茶与茉莉花的生长，茶叶滋味更加鲜爽、花香更加浓郁。
　　同时张一元在加工环节增加了一批全新的“色选机”（根据物料光学特性的差异，利用光电探测技术将颗粒物料中的异色颗粒自动分拣出来的设备），为新茶品质保驾护航。
　　
　　张一元茉莉花茶制作工艺、工序极其严格，一款茶从采摘、制茶坯、窨花等工序到上市历时多达半年之久。
　　为了使张一元茉莉花茶的香气更高、更纯，张一元在茉莉花茶制作上可谓选材至精，原材料采用广西横县优质茉莉鲜花，按照传承百年的非遗制茶工艺，只选用入暑后、连续三个以上晴天采摘的茉莉鲜花。
　　在进入窨制环节后，每一个窨次都要经过连续十几小时的不间断工序，让茶坯充分吸收茉莉鲜花的芳香物质。
　　
　　下面我们为大家推荐几款张一元茉莉花茶的特色产品：
　　“张一元龙毫”2016年上市第一年就实现了25万桶的销量，销售业绩突破5000万元。
　　连续几年销量领先，在2019年成为张一元首个“亿元单品”。
　　张一元龙毫精选晴天采摘的茉莉鲜花，严守1：6茶花配比，充沛的下花量让浓郁的花香沁入得更加透彻，茶叶更显醇正。
　　成品干茶一芽一叶，白毫丰满，汤色明亮金黄，颇具灵动之气，持续性好且口感鲜爽。
　　
　　茉莉金龙袍：芽头肥壮色泽金黄，颇有贵胄之风，汤色清澈微黄，入口温润，沁人心脾，让人齿颊留香、回味良久。
　　
　　茉莉金茗芽：精选匀称嫩芽，颜色素雅，汤色清亮，茉莉香浓醇，味道纯正而饱满。
　　
　　莲花香雪：花瓣浮隐，川茶小叶，冲泡后如莲似雪漂于盏中，雅致秀美，香气清灵，入口顺滑如丝绸般的感觉。
　　
　　茉莉玉芽：细嫩卷曲，香气清灵，滋味柔和又不失茶韵。
　　
　　茉莉雪毫：一芽一叶，白毫丰盈，茶韵鲜爽，香气浓郁。
　　
　　茉莉毛尖：锋苗挺实，汤色黄绿，香气浓郁，味道浓醇飒爽。
　　
　　

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