绿茶新茶上市时间，绿茶的采摘方法

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　　了解更多茶叶知识，关注公众号：茶礼仪网孕妇能喝毛尖茶吗？从正、反两面来解答此问题
　　毛尖是绿茶的一种，有着防辐射、美容的功效，而且含有蛋白质、维生素等营养成分。
　　那么孕妇可以喝毛尖吗?为次出现了两种不同的观点：
　　 
　　正方
　　 
　　孕妇能喝毛尖茶吗？可以喝，不能喝太多、太浓！
　　 
　　孕妇可以喝毛尖。
　　绿茶含锌量极为丰富，锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。
　　因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。
　　孕妇如能每天喝3～5克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。
　　 
　　但是，孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿就会产生危害。
　　茶叶中含有2%～5%的咖啡因，每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。
　　咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。
　　日本专家的调查已证实，孕妇若每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻。
　　茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。
　　孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
　　科学家进行过试验，用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%，而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。
　　
　　 
　　反方
　　 
　　孕妇能喝毛尖茶吗？为什么不能不可以？
　　 
　　孕妇是女性的一个特殊时间段，也是最幸福的光阴，正因为这个时间期的特殊性，需要孕妇改变很多平时的生活习惯，要注重保健，不仅从自身还是从宝宝考虑，而有爱喝毛尖茶习惯的女性朋友来说，在怀孕时期建议不好喝，原因如下：
　　 
　　我们知道信阳毛尖茶叶里含有500多种对身体有益的营养元素，但有些微量元素却不适合孕妇，比如咖啡碱具备提神的效果，而孕妇这个时候应该多睡眠休息，大脑最好不要受刺激，而喝过多毛尖茶水里大量的咖啡碱会增加孕妇的心跳次数以及大脑细胞的活动频率，这是违背孕妇保健手册的。
　　 
　　而毛尖里的咖啡碱也容易让孕妇失眠，这样就不利于保证充足的睡眠，从而影响的胎儿的发育，哪个父母都希望宝贝出生后健康快乐，因此孕妇时期不建议喝茶，如果实在有喝茶习惯改不掉，我们建议，茶叶放尽量的少，并且前4泡让老公喝，孕妇喝第5到6泡最清谈的过下瘾既可。
　　 
　　还有一点，就是孕妇喝浓的毛尖茶里所含的鞣酸会被粘膜吸收，会一定程度上影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，对后期宝宝出生后奶水不足，这也会让宝贝因为营养过少而影响发育。
　　 
　　网络上也有朋友说，毛尖的功效与作用对孕妇也有帮助，这点不否认，毕竟毛尖所含的茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分，可以让孕妇对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。
　　
　　综上所述，事物都有两面性，不能因为有部分好处而忽略了可能的危害，在这个孕妇关键时间段，我们还是为健康考虑，能不喝就不喝，能少喝就喝淡淡的毛尖茶，因此孕妇能喝毛尖茶吗的回答应该是不提倡的。
　　绿茶的各种冲泡法　　（1）绿茶玻璃杯泡法。
　　 
　　赏茶后首先要准备并清洁茶具。
　　可选择无刻花的透明玻璃杯，至于数量可根据品茶人数而定。
　　将玻璃杯一字摆开，依次倾入三分之一杯的开水，然后从左侧开始，右手捏住杯身，左手托杯底，轻轻旋转杯身，将杯中的开水依次倒入废水盂。
　　这样又可让玻璃杯预热，避免正式冲泡时炸裂。
　　 
　　其次，置茶。
　　因绿茶（尤其名绿茶）干茶细嫩易碎，因此从茶叶罐中取茶时，应轻轻拨取。
　　轻轻转动茶叶罐，将茶叶倒入茶杯中待泡。
　　 
　　茶叶投放秩序也有讲究，有三种方法：上投法、中投法、下投法。
　　上投法即先在杯中注入开水，然后再投入适量的茶叶。
　　中投法是先在杯中注入1/3的水，再投入适量的茶叶，再加水。
　　下投法也就是先投茶后加水的方法。
　　夏季冲泡特别细嫩的绿茶可采用上投法；条索松展的名茶如黄山毛峰、六安瓜片等适合中投法；秋冬季冲泡圆炒青绿茶可用下投法。
　　 
　　水烧开后，待到合适的温度，就可冲泡了。
　　执开水壶以“凤凰三点头”法高冲注水。
　　将水高冲入杯，并在冲水时以手腕抖动，使水壶有节奏地三起三落，犹如凤凰在向观众再三点头致意，这叫“凤凰三点头”。
　　这样能使茶杯中的茶叶上下翻滚，有助于茶叶内含物质浸出，茶汤浓度达到上下一致。
一般冲水入杯至七成满为止。
　　 
　　绿茶冲泡也可洗茶。
　　即在冲泡前将开水壶中适度的开水倾入杯中，注水量为茶杯容量的四分之一左右，注意开水柱不要直接浇在茶叶上，应打在玻璃杯的内壁上，以避免烫坏茶叶。
　　此泡时间掌握在15秒以内。
　　
　　（2）绿茶盖碗泡法。
　　 
　　赏茶后准备好茶具，即盖碗数只，并洁具。
　　将盖碗一字排开，掀开碗盖。
　　右手拇指、中指捏住盖钮两侧，食指抵住钮面，将盖掀开，斜搁于碗托右侧，依次向碗中注入开水，三成满即可，右手将碗盖稍加倾斜盖在茶碗上，双手持碗身，双手拇指按住盖钮，轻轻旋转茶碗三圈，将洗杯水从盖和碗身之间的缝隙中倒出，放回碗托上，右手再次将碗盖掀开斜搁于碗托右侧，其余茶碗同样方法一一进行洁具。
　　洁具的同时达到温热茶具的目的，使冲泡时减少茶汤的温度变化。
　　 
　　然后，将干茶依次拨入茶碗中待泡。
　　通常，一只普通盖碗放上2克左右的干茶，就可以了。
　　 
　　接着，将温度适宜的开水高冲入碗，水注不要直接落在茶叶上，应落在碗的内壁上，冲水量以七八分满为宜，冲入水后，迅速将碗盖稍加倾斜，盖在茶碗上，使盖沿与碗沿之间有一空隙，避免将碗中的茶叶闷黄泡熟。
　　
　　（3）绿茶的壶泡法。
　　 
　　“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。
　　对于中、抵挡的绿茶，无论是外形、内质，还是色、香、味都略一筹，若用玻璃杯或白瓷冲泡，缺点尽现，有些不雅观，所以可以选择使用瓷壶或紫砂壶冲泡法进行泡茶。
　　 
　　首先准备好茶壶、茶杯等茶具。
　　将开水冲入茶壶，将茶壶摇晃数下，依次注入茶杯中，再将茶杯中的水旋转倒入废水盂，在洁净茶具的同时温热茶具。
　　 
　　将绿茶拨入壶内。
　　茶叶用量按壶大小而定，一般以每克茶冲50毫升~60毫升水的比例，将茶叶投入茶壶待泡。
　　 
　　将高温的开水先以逆时针方向旋转高冲入壶，待水没过茶叶后，改为直流冲水，最后用“凤凰三点头”将壶注满，必要时还须用壶盖刮去壶口水面的浮沫。
　　 
　　茶叶在壶中浸泡3分钟左右将茶壶中的茶汤低斟入茶杯。
　　 
　　冲泡绿茶，以两到三次为宜，最多不能超过三次。
　　经科学测定，第一次冲泡绿茶中含有的维生素、氨基酸和多种无机物浸出率为80%，第二次95%，可见大部分的营养物质在头两次冲跑中就已浸出，因此第一泡绿茶质量最佳。
　　菊槐绿茶平肝袪风清火降压功效
　　 
　　 
　　菊槐绿茶
　　
　　配方：
　　
　　菊花，槐各6克，绿茶12克。
　　
　　制法：
　　
　　菊花，槐花，绿茶置茶壶内，冲以沸水，加盖，浸泡10分钟即可。
　　
　　用法：
　　
　　每日1剂。
　　不拘时频频饮服。
　　
　　功效：
　　
　　平肝袪风，清火降压。
　　适用于高血压，头痛，腹胀，眩晕等。
　　
　　 
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