阜阳新茶上市 老茶去哪儿了

　　 清明过后，  春茶开始逐 渐走近市 民身边 。 
　　近日 ，记者走访 阜城多家茶店、茶行时发现，“黄山毛峰”、“太 平猴魁” 等众多品牌的春茶早已被各大茶点、茶行挂在 了门前。
　　让人疑惑的是，新茶上市热卖后，那剩下的老茶 又将何去何从呢？记者近日就此 进行了采访调 查。
　　　 　流入低端市场
4月18 日，记者在阜城大戏院 对面的青年路茶市了解到 ，今年已经上市的新茶价 格 从几十元一斤到几百元一斤不等，而老茶的 价格相 对来说较低。
　　“新茶一上市，一部分老茶大多  会被包装成礼品。
　　”李亮茶行的老 板李亮告诉记者，一般情 况下 ，他们 会选择在茶叶的有效保质期内，将老茶包装成礼品销售。
　　也有一些茶店的负责人选 择将没有销售完的老 茶退回公  司。
　　“我们进货的渠道都很 正规，一般  厂家都会将一部分销 售不掉的 老茶回收 ，然后厂家再制成礼品， 或者当做赠品半销售半赠送。
　　”青年路上，一家 茶店的负责人 告诉记者。
　　 除了以上两 种 途径，茶店处理老茶的方 法还有很多，其中最 大的一 块就是将老茶低价卖给大排档 、小餐馆。
　　“ 大排档需要老茶的量 比较多 ，但是出的价 不高。
　　对于一些品相不是很好的老茶，我们只要保证不亏本就可 以了。
　　”一家茶 行的负责 人表示，因为老茶 价格相对较低，很受一些大排档的 欢迎。
　　掺杂使假门道多
　　记者在采访中看到，大多数  茶店都将 新上市的春茶摆放在了店内最显眼的位置 ，同时，店内 也大多摆有各种品牌 的老茶供客户选购，新茶普遍比 老茶色泽光 鲜、 气味醇香。 
　　然 而，据一 家茶店的老板透 露，春茶上市之时，也是假劣茶 叶集中上市之时，部分茶商为了牟取私利，会将老茶掺杂在  新茶 中当新茶卖。
　　“老 茶掺在新茶中卖是一种非 常普遍的现象。
　　”一位不 愿透露姓名的茶店老板告 诉 记者， 除了将 老茶掺 在新茶中 卖 以外，甚至还有部分茶商将质量一 般的散装茶叶通过再次包 装以次充 好、 以假充好。
4月18日，记 者以某超市采 购人 员的 身份走进青年路 多家茶行，向茶行的负责人咨询经营茶叶如何获 利。
　　部分茶行负责 人建议记 者，可以先 批发一部分散装茶叶，再 购买一 些礼品 盒（ 袋），然而 根 据自己的 需要加工成具有靓丽包装的高档 茶叶 ， “自 己包装，获利肯定多一点。 
　　”
　　“茶  叶买好之后，你只要买一 个塑封机就可以了，出厂 的时间日期，都可以自己喷上去。
　　”一家茶行的老板 表示，只要记者想经营 ，办法很多，“外包装上 的 生产日期很好  弄，现在 很多超市都这样做，这样利润高。
　　”
　　如何鉴别新茶老茶
　　新茶、老茶区别 较大，但是经过一些不法茶商加工 过后的老茶却与新茶相差无几。
　　如何辨别新茶、 老茶，进 而购买到有品质保证的春茶。
　　青年路上一家茶行的负责人 告诉记者， 一般情况下，新茶线条比较匀称疏松，沸水冲泡新 茶后， 气 味飘香甜美；老茶色泽相 对较 为灰暗，线条杂乱干硬，手感松软 、潮湿不易捻碎，冲 泡老 茶后，茶水 明显浑浊。
　　

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