四川春茶提前上市 中低端茶叶依旧是主打

四川春茶提前上市中低端茶叶依旧是主打发布日期：2015—03—20　　今年春节相较往年晚了不少，可是春茶的采摘上市却比去年提早了。
四川今年最早的春茶采自夹江，一月底便已上市；“早茶之乡”宜宾于2月8日开始了今年最早一波春茶采摘；刚被授予“中国茶都”称号的雅安于2月18日开启了今年的春茶开采；峨眉雪芽今年的春茶也在3月1日面市。
四川茶叶科研所所长王云解释道：“由于今年气候温暖，天干雨水少，还有部分新品种的原因，所以今年春茶采摘上市的时间平均比去年提早了一个礼拜左右。
　　再加之今年春节较晚，所以部分春茶在节前就已经面市了。
　　”春暖花开的二三月，四川各地茶园大都早早进入了今年的春茶采摘期，新鲜出炉的春茶也陆续面市。
　　
　　中低端依旧是主打
　　
　　目前，除了部分高海拔地区的春茶还没有完成采摘，四川各地的春茶都已经面市。
　　前些天，四川雅安首批不到三斤“熊猫茶”在成都面市，稀品售价高达22万元一斤，天价茶再次引起人们的热议。
　　
　　但是抛开个别宣传炒作不提，受整个大环境的影响，高端茶市场目前依然持续显露出疲软态势。
　　王所长表示，“今年春茶的产量较往年相比基本持平，只有高端茶叶受市场因素影响，产量略有控制。
　　而今年春茶面市价格平中略有下降，也是市场情况不够理想所造成的。
　　”
　　
四川文君茶叶的吴总则表示，虽然现在高端茶市场不够景气，但是企业还是会在高端产品和中低端产品的比例上做到平衡，既不放弃高端市场，同时也要加强并扩大巩固中低端市场，这样才能在品质和销量上找到最有利的点，提升川茶品牌在全国的影响力。
　　
　　工艺进步品质也提升
　　
　　说到茶，就不得不提到四川。
　　早在秦汉以前，四川一带就已盛行饮茶。
　　而悠久的茶叶种植和制茶工艺也成为蜀人世世代代传承并发展的重要手艺，因为这直接影响了茶叶的品质和口感。
　　随着工艺的日渐发展，川茶展现出来的品质感也越来越好，成为外省茶商的热门选择。
　　
　　闻香品茶，对于爱茶的人来说，每一片茶叶里所蕴含的滋味和魅力都是需要细细品尝和回味的。
　　王所长说，“由于制茶工艺有所突破，今年四川的春茶品质有所上升。
　　拿四川最出名的绿茶来说，今年的春茶摆脱了茶叶最忌讳的青草味，香气比往年有了显著提高，口感更好更鲜爽，苦涩味也更少。
　　”而且，种植茶树的品种更加丰富，出产也更早，茶友们可以得到更好的体验。
　　

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