自己动手 采茶炒茶(图)
　　昨日，红枫湖畔近万亩 生态茶园开园，迎来首批“采茶客”。
　　当天  ，一百多名网友和游客踏上 了清镇市红枫湖踏青之旅，客串了一把茶农。
　　“刚发出来的春芽是全年品质最好的， 特别是这种一芽一叶的茶 叶，清香浓郁，滋味醇 厚，不过大家采的时候， 不能用指甲掐，要 用手指摘出，否则断口会氧化发红， 影响品质。
　　”现场，省茶协的专家作完简单培 训后， 大家均跃跃欲试。
　　游客小林一上午时 间，采摘了满满一竹篓绿芽，大约两 三斤左右。
　　但专家告诉她，这些 茶青最多能炒制出半斤干茶。
　　 离 茶山不远处便是山 韵茶场，大家采摘的茶 青集中在 这里加工，这里还保留着手工炒茶的工艺，游人们纷纷上前体验了一把。
　　不过炒茶叶显然 是 一 门技术活，一不 留神 炒锅 内便发出一股 焦糊味。
　　但如果你 对自己的手艺有信心，可以将自己亲手采摘炒制的毛尖茶带回家。
　　作者：江玉禄吕飞来源金黔在线－贵 州商报）

自己动手 采茶炒茶(图)自己摘的茶叶怎么炒 跟徐先生去附近上了次山 摘了一点茶叶，怀念小时候外婆炒茶叶的样子 现在只能放燃气灶上炒啦
自己摘的茶叶怎么炒

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