核心摘要:湖北青砖茶怎样分开啊式来杀青,成品茶极绿,颜值比较高,滋味也比较鲜爽,不过在我国的产区很有限,主要出产
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(一道茶网茶学院)中国产茶的省份不少,但是同时产三种以上茶类,并且所产茶叶都十分出名的省份却不多,其中包括云南、四川和湖北等第,今天我们就先来扒一扒湖北省都产哪些茶。
湖北绿茶——恩施玉露
提起湖北的茶,小编最早听过的是恩施玉露茶,我国著名的蒸青绿茶。
蒸青茶是日本绿茶的主要品种,采用蒸汽的方式来杀青,成品茶极绿,颜值比较高,滋味也比较鲜爽,不过在我国的产区很有限,主要出产自湖北省和江苏省。
湖北的蒸青茶有来自恩施的恩施玉露茶以及来自当阳的仙人掌茶,其中恩施玉露可以算是中国蒸青绿茶的代表,曾在1965年被评为“中国十大名茶”。
不过,小编个人不是很喜欢蒸青茶的味道,总觉得腥味很重。
湖北红茶——宜红工夫
湖北的宜红工夫也非常著名,是我国出产的工夫红茶之一。
宜红工夫产于湖北宜昌地区,也就是宜昌、恩施两地,是我国的古老茶区之一,茶圣陆羽将其所产茶叶列为山南茶之首。
宜红工夫以条索紧细、金毫明显、内质香味鲜醇、汤色红亮、冷后浑明显为主要特点。
小编曾喝过宜红,确觉得十分鲜醇。
湖北黑茶——青砖茶
再有就是青砖茶了,湖北青砖是湖北黑茶的代表,也是我国五个主要黑茶品类之一(另外四个分别是安化黑茶、广西六堡茶、雅安藏茶和云南黑茶)。
青砖茶主要产于湖北的长江流域鄂南和鄂西南地区,以海拔600—1200米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。
成品茶色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。
青砖一般为砖形,传统青砖每片重2公斤,分量比较大,现在也有500g和其他规格,方便人们携带和饮用。
绿茶、红茶、黑茶,湖北的茶叶个个都是有名气的,懂茶的人一定都听过。
不过小编有一次碰到一个湖北的妹子,居然三种茶都不知道,这让小编不禁感慨,茶这个圈子你要是不进来,大概离得再近都会被忽略吧。
(文/豆笔)
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2020年09月29日 13点38分 1F
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