闽红工夫红茶

　　闽红工夫茶系政和工夫，坦举工夫和白琳工夫的统称。
　　均系福建特产。
　　政和工夫红茶,为福建省三大（政和、坦洋、白琳）工夫红茶之一,产于以政和县为主产区的福建北部,是福建红茶中最具高山茶品质特征的一种条型茶.政和工夫主要采用政和大白茶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制和拼配等工序加工制成.其外形条索紧结肥壮多毫,色泽黑褐油润,叶底肥壮,汤色红艳而明亮,香气高而鲜甜,滋味浓厚,是闽红三大工夫茶中的上品.小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。
　　政和工夫茶以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当加以高香之小茶，因此高级政和工夫茶体态匀称，毫心显露，香味俱佳。
　　政和工夫茶在百年前问世便成为英伦宫庭下午茶。
　　百年的政和工夫,凭借其独特的品质蜚声海内外.产品远销俄、美、英、法、伊朗、科威特等国家。
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茶三大闽红

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