祁门功夫红茶与祁门红茶哪个好

　　祁红分祁门功夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰三个品类。
　　祁红茶即祁门工夫红茶，祁门功夫红茶与祁门红茶就是同一种茶，所以不存在谁更好的问题！　　祁门红茶简介　　祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县、牯牛降山区的东至、石台、贵池一带。
　　当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。
　　祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称'宝光'）;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称'祁门香'），馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮。
　　清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
　　春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
　　祁门茶叶，唐代就已出名。
　　据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有'安绿'之称。
　　光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之秀。
　　至今已有100多年历史。
　　祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。
　　既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。
　　祁门茶区的江西'浮梁工夫红茶'是'祁红'中的佼佼者，向以'香高、味醇、形美、色艳'四绝驰名于世。
　　祁门红茶加工工艺　　祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
　　祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。
　　红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
　　高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。
　　祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为'祁门香'。
　　祁红在国际市场上被称之为'高档红茶'，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中'英豪'，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为'在中国的茶香里，发现了春天的芬芳'。
　　祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。
　　祁门红茶功效　　祁门红茶对患有慢性胃寒病症的人有尤为突出的治疗和保健的效果。
　　因其性热又是全发酵茶，所以有养胃、暖胃的作用。
　　秋冬两季坚持饮红茶可保一冬不犯胃寒胃疼的症状。
　　如每年都能如此坚持饮用，胃寒症状会大大缓解或彻底全愈。
　　这一点已在现实生活中得到了真人实例的证实。
　　但是，如果您同是患有胃寒和便秘两种慢性病的话，须在红茶中加几滴蜂蜜饮用。
　　否则，会加重肠内燥结的毛病。
　　祁门红茶为我国传统工夫红茶中的著名品种，是不可多得的好茶。
　　

祁门功夫红茶与祁门红茶哪个好祁门红茶什么茶 祁门红茶因其“似花、似果、似蜜”的优雅而迷人的香气，被公认为是与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦红茶

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