白族三道茶有什么讲究

白族三道茶有什么讲究2020-09-27 20:03五杯茶 阅读:155 字体:小中大
核心摘要:白族三道茶讲解嫁时,长辈对晚辈的一种祝愿。 应用范围已日益扩大,成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。“三道
白族三道茶有什么讲究 
  中国茶道既是饮茶的艺术,也是生活的艺术,更是人生的艺术。
  白族三道茶也称之为三般茶,是云南白族特有的招待贵宾的方式。
  那么它到底有何讲究呢?本期的茶文化知识,为你解析。
  
  白族三道茶,白族称它为“绍道兆”。
  这是一种宾主抒发感情,祝愿美好,并富于戏剧色的饮茶方式。
  喝三道茶,当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时,长辈对晚辈的一种祝愿。
  应用范围已日益扩大,成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。
  “三道茶”寓意人生“一苦,二甜,三回味”的哲理,现已成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。
  “三道茶”歌舞表演也成了大理旅游的保留节目。
  纵观白族“三道茶”的传承发展,是佛教活动的兴盛在其中起到了推波助澜的作用,而“一苦二甜三回味”的人生哲理亦暗合了佛家追求人格完善的境界。
  有什么讲究
  白族三道茶,“一苦,二甜,三回味”的哲理,现已成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。
  “三道茶”歌舞表演也成了大理旅游的保留节目。
三道茶,白语叫“绍道兆”,是白族待客的一种风尚,大凡宾客上门,主人一边与客人促膝谈心,一边吩咐家人忙着架火烧水。
  白族称这一道茶为“清苦之茶”,它寓意做人的道理:“要立业,就要先吃苦。
  ”喝完第一道茶后,主人会在小砂罐中重新烤茶置水,或用留在砂罐内的第一道重新加水煮沸,与此同时,将盛器牛眼睛盅换成小碗或普通杯子,内中放上红糖和核桃肉,冲茶至八分满时,敬予客人。
  此道茶甜中带香,苦尽甜来,白族人称这第二道为甜茶或糖茶,它寓意“人生在世,做什么事,只要吃得了苦,才会有甜香来。
  

白族三道茶有什么讲究 白族三道茶讲解


白族三道茶有什么讲究 白族三道茶讲解 白族三道茶,白族称它为“绍道兆”。三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化 范畴之内。
白族三道茶讲解

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