嵊州茶叶之乡
嵊州市地处浙东沿海、气候温暖，常年平均气温在16.4摄氏度以上，年平均降雨量为1300毫米，这样的气候十分适宜于茶树生长。
　　再加上嵊州四面环山，土壤肥沃，山区常年云雾缭绕，众多的丘陵山地为 茶树的生长创造了一个良好的环境，蕴育了嵊州优质的茶叶。
　　     嵊州的茶 叶具有悠 久的历史。
　　早在汉代，嵊州就有种植、采制、饮用茶叶的习俗； 至晋代，捣制茶饼，常年煎饮茶叶已非常流行；唐代， 嵊州已成为浙东著 名的产茶大县，而 在元、明、清各个 朝代，嵊州茶叶成为盛名 于世的名茶，作为朝廷 贡品。
　　         自古以来，嵊州的茶叶以 香气馥郁、滋味醇厚、经久耐泡而著名。
18世 纪初，嵊州的 珠茶（当时称圆茶）出口英国，不亚 珠玉，被誉为“绿色的珍珠”。
1984年8月， 在西班牙马德 里 第23届世界优质食品评选大会上，以嵊州茶叶为主要原料生产的天坛牌3505特级珠茶获得了金质奖，这是中国食品第一次获得世界金奖。
　　   嵊州市四面群山，得天独厚的环境条件蕴育出 优势明显的茶叶产业。
　　“泉冈辉白”茶在清末被誉为全国十大名茶之一；“越乡 龙井”茶被国家定为原产地保护品牌。
　　全市有茶园12万亩，年产茶叶1.1万吨，其中 名优茶2750吨，嵊州又 是全国最大的珠茶精 制加工出口基地， 年加工出口 珠茶3万吨。
　　近年来，培育出以 “ 越乡”品牌为主 的多种品牌，如“舜皇云尖”、“桂岩雾尖”、“叶峰 ”明心 茶、“仙珠”、“健魄”牌有机茶、“泉冈辉白”等，并形成了龙井 、辉白、毛峰等系列名茶，多次获省、国家 、国际金银奖。
　　越乡及其它品牌的龙井茶具有外 形扁平、色泽 翠绿、汤色清澈明亮、香气馥郁、滋味醇厚的特征，品质优异，包装新颖。
　　 “越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎，素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆。
　　”   这首诗是唐代名僧皎然在饮茶时 对嵊州（嵊 州旧时称剡县）茶叶优良品质的高度评价。
　　从这首诗中我们可以看出，嵊州 的茶叶在唐代就有相当高的知名度，难怪宋人 曾有“剡茶声，唐已著”之说。
　　 嵊州，国家农业部命名的“中国茶叶之乡”  ；  嵊州，中国“龙井茶”原产保护地域之一；   嵊州，全国园艺产品（茶叶）出口示范区；  嵊州，全国最大绿茶加工、出口集散中 心；       嵊州，全国最大的 名茶产地。
　　

嵊州茶叶之乡茶嵊州春凯 戴三彪从萧山来到建德10多年了，他是半岛凯豪大1958年，中专毕业后的裘之凡，从绍兴嵊州前往西部山区寿昌。
茶嵊州春凯

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