很多茶友想了解大沁白茶的口感特点，今天系统性和茶友分享，对大沁有各初步了解。大沁白茶成立于2014年
　　
　　 大沁白茶图片 大沁白茶图片大沁白茶图片很多茶友想了解大沁白茶的口感特点，今天系统性和茶友分享，对大沁有各初步了解。
　　
　　大沁白茶成立于2014年，其茶园属于政府租赁茶园于1971年开拓，至于有49年树龄，50%菜茶（用于做贡眉），30%华茶一号，20%华茶二号，属于老树级别，茶园采用有机管理，3000亩茶园。
　　大沁原来茶青（2003—2014年）于绿雪芽，品品香，鼎白，银龙收购，原料来自大厂。
　　
　　其中标杆系列以：2016—2019知青系列
　　涵盖牡丹，寿眉，贡眉符合磻溪茶青冰糖甜的特点，高浓度的冰糖甜是果香转化的基础，大沁从2015—2019几乎银针金奖，牡丹金奖，寿眉银奖。
　　
　　银针口感最佳：2011/2013/2014/2016/2017/2018年
　　其中2011/2013属于鼎白料，果香，巧克力香最明显，2016兼顾性价比和口感，米香和糯米香，甜度也好。
　　
　　牡丹散茶：
2011/2013/2014/2015/2016/2018年
　　其中2011/2013带巧克力香，特级牡丹王等级，2016花香，米香最佳，2014年手提牡丹果香最为浓郁，一芽二叶的香气比一芽一叶好
2016盛世金砖采用菜茶，山野气息明显，甜度也佳，耐泡，内涵物质丰富
　　牡丹茶饼：2010/2013/2015/2016
　　其中2010/2013为鼎白料特级，粽叶香，花香，陈香最佳，口感醇厚，2015沁心牡丹花香和豆浆香最明显
　　寿眉散茶：2012/2014
2012红罐采用品品香磻溪茶青，果香突出，爽口，香气极强，甜度也佳
2014手提寿眉为药香和枣香明显，药香突出
　　寿眉茶饼：
2012/2014/2016
　　其中2012沁心寿眉饼果香，枣香突出，甜度丰富最佳，2016知青第一年，枣香和粽叶香明显
2014访沁荷叶香，药香，枣香三香明显，特点明显，甜度也好
　　贡眉：2013/2019
　　采用菜茶，带山野韵，花香口感比较有特点
　　高端系列：2017
　　银针：特级金奖银针，全芽超细腻茶汤，10泡味道不减
　　牡丹：荒野老树牡丹，胡林的荒野老树，非抛荒，3年采摘一次，内涵物质丰富，比银针多了山野韵，花香浓郁
　　大沁的口感比较淡雅，清爽，氨基酸含量高
　　以上是对大沁的初步介绍，茶友可以参考，有需要了解可以加我活着留言交流学习。
　　
　　
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大沁白茶图片

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