“云”端品茶2020年05月06日 星期三B03 繁星

展开全文 近些年采访过好几位茶痴，一边听他们曲折又精的茶事，一边在茶香氤氲中细细品味，日子陶然忘机。
　　尤其有一次，为我们泡茶的小易，细细眉毛，面容姣好，无论温茶、倒茶都波澜不惊，我看她的手，细腻纤细，许是被袅袅茶香宠了，指缝中仿佛能溢出山秀水清。
　　  所以，在心中惊叹：莫非茶叶有易容术，被它滋养过的女子，一个个都出落得清秀雅致，一丝一缕都蒸出了香气。
　　  于是，仿若一种苏醒，一粒埋藏在心中的茶树种子，发芽了。
　　  近期因疫情宅在家时，经常参加群中一个叫“原堂生活”的线上活动。
　　有一次他们邀请高级评茶师、高级茶艺师小钱老师上了两堂茶文化公益课。
　　小钱老师一句“品茶也是审美，而美是一种感觉，一种本能”，让我受益匪浅。
　　  其实，对小钱老师我并不陌生，他原是我的一位同事。
　　他从安徽农大毕业后，就到我单位旗下的一家百年老店专门从事茶叶采购工作。
　　小伙子经常跟着店里聘请的一位茶界翘楚蒋老师走南闯北，去各个茶场实地验货。
　　由于他工作勤奋，谦虚好学，师傅乐意教他，所以，悟性极高的他小小年纪就练成了一番真功夫。
　　  一个周六的午后，终于到了线上共同品茶的时刻，课堂样品有金骏眉、妃子笑、福鼎白茶、政和白茶等，还对每人留了课后品茶作业，有野生古树茶、普洱茶。
　　  品茶注重气场，好茶、好水、好器具很重要，但更重要的是有一帮心性相投的知己，方能品出一盏好茶汤。
　　这次活动报名的大概有十多人，大家虽素昧平生，但共同的爱好让大家相聚“云端”，在各自的家中铺设茶席，摆好茶具，烹水泡茶。
　　大家带上舌头和心，开启六觉感官，摒弃一切干扰，跟着小钱老师一起走进茶的世界。
　　我们从干茶条索、汤色、香气、滋味和叶底等方面，观其色，酌其汤，品其味，一心一念一茶，真是一种奇妙的缘分。
　　  正所谓“一千个人眼中，有一千个哈姆雷特”，对品茶感受，有人优雅：“轻轻地吸一口，有森林的清新气息，五脏六肺熨帖得舒服”；有人俏皮：“金骏眉好喝，花果香浓郁，初入口甘甜，除了尾调有些许小苦外，不过没关系，只要我茶汤够热，咽得够快，苦味它追不上我”；有人实在：“妃子笑香气浓郁逼人，有烟熏味，口感醇厚，但无回甘，有少许苦涩味，层次感少，有沧桑感”……
　　  日本的冈仓天心在《茶之书》上说，茶道是一种对“残缺”的崇拜，是在我们都明白不可能完美的生活中，为了成就某种可能的完美所进行的温柔试探。
　　  要在不完美的生命里感知完美，就从品茶开始。
　　它能让我们放下执念和妄想，借由一杯茶，来关照一下自己的内心。
　　  常州古城小巷
　　
　　

“云”端品茶2020年05月06日 星期三B03 繁星 茶繁星二原文 半茶静好@慢烟斗会馆@CH了凡@二胖732016@香茶如醴@方然溪 半茶@繁星杨帆：半茶静好2018年10月21号下午3点说

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