滇红的“五大品种”知道吗

滇红的“五大品种”知道吗2020-10-27 16:02五杯茶 阅读:67 字体:小中大
核心摘要:云南滇红茶有几种针”颜色“黄金”而得名。很多茶叶的名字都是根据本身特征来命名的,滇红金针采摘经过挑选出
滇红的“五大品种”知道吗

一、什么是滇红茶
  品中王,云南好茶 简称 滇红,属红茶类。
  是在民国时期,汉族的茶农才做出这种茶叶。
  产于中国云南省,制作可以采用具有优良的云 南大叶 种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、 烘烤等工序加工制成成品茶。
三分钟教你分辨云南滇红:金针、松针、金螺、金 芽 、古树红。
1、滇红金针 
  品中王又称滇红金 针,这款茶因为他的 形状像“针”颜色“黄金” 而 得名。
  很多 茶叶的名字都是 根据本 身特征来命名的 ,滇 红金针采 摘经过 挑 选出精致的 叶片,相对来说品质比较高,茶 ,相对于市场,以相对较低的价格凤庆作为上等 茶 。 
2、 滇红松针
  品中王该款茶制作和进行命名上是 金 针滇红的兄妹茶品,茶叶命名 本就大同小异,知道的人也就不足为奇了,在采摘一芽一叶的茶料,精制加工而成。
  市面产品 价格上相 对 来说要 比金针低,口 感等却也没有特别对于优质, 所以茶叶市场售卖的价格参差不齐,很难从中挑选出好品 质的茶叶,以凤庆产的为最“明显”。
3、滇 红金螺
  品中王茶选一芽 一叶 初展,芽叶嫩嫩,茶   汤 金黄,滋 味醇厚,回甘生津,滑 厚,软,绵长。
  滇红金螺茶叶特色体骨重实, 色泽混合均匀,冲泡后汤色红 亮,金圈 突出,香气 清新,叶底红亮。
  市场上也有类似金螺 绿色的外观,但 红 金螺的 整 体口味特点是茶汤苦涩,能 接受 这 茶叶口感的人也是在 少数。 
4、滇红金芽
  品中王又 称金芽滇虹,这款茶叶充实自然饱满,芽 直( 金芽)或稍弯曲(也被称为半曲金芽),也 叫 成茶。
  品质 好的单芽精制而 成,比较高的水平,相对于市场,在相对相同的价格,质量也凤庆为 “高级”。
5、 古树滇红茶
  品中王又  称野生滇红,古树红相 比具有其他的 滇红,有点奇形 怪状。
  这款茶 ,颜色是 黑一点,茶品级别没有特别的选择要求, 严格意义上讲,是在 采摘  主 要原料市场上有很 大区别(野生茶或放荒茶为原料),工艺进行特别。
  但目前我国市场上也是以 一个特别处理 工艺技术为主,建议在选 购的时候,稍加分析了解和注意。
  注 :图片来源于摄图网。
  

滇红的“五大品种”知道吗云南滇红茶有几种 1、凤庆7号。凤庆7号主要用来制作金针、金丝,这种茶树茶叶产量低,2、黄芽茶树。3、凤庆原生大叶种。4、野生古树茶。

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