央视4套：舌尖上的茶之福鼎白茶

央视4套：舌尖上的茶之福鼎白茶
　　说起 茶，我们都不陌生，但是， 茶对于我们人类到底有多好？今天让我们一  起听听中国人民解放军总医院营养科研究员赵霖：为你揭开茶背后的神秘面纱，带您一同品味《舌尖上的茶》，品鉴CCTC — 4《文明 之旅》节目 中的福鼎白茶。
　　
　　没有流量 的小 伙伴往 下看
　　
　　赵 霖 ，中国 人 民解放军总 医院营养科 副主任、国家卫 生部 聘 “健康 教 育首席专家”、 中央保健委员会预防保健会诊专家 。
　　现 任中华中医药学会微量 元素分 会副理事长； 中国 老年 保健学会 理事 、专家委员会委员；中国食 品科技 学会理事；中华 医学会微量元素分会理事； 中国生物 物理学会“镁”研究会副 主任委员；  中国农学会微量 元 素与食物链研究会常务理事等职。
　　赵霖研究员讲 述了一个他遇到的一个小孩高烧不退的故事。
　　
　　现 在的 孩子一发 烧 就送医院，上医院一般都会让输液，  打抗菌素等药， 但 是 有的孩子见效并不好。
　　这个孩子就是折 腾了一 个礼拜也没见好。
　　怎么办呢 ？有人想起了白 茶 有消炎 降火的功效，便尝试用老 白茶。
　　
　　老白茶加冰糖一起炖，炖了让孩子喝，这高烧真退了 。
　　赵霖研究员说，白茶可以 治疗小儿好热是有一定依据的。
　　李时珍 曾说过，所有的病大都 因热往上走引起，喝茶能让热 下行，达到去热解 毒的功效 。
　　
　　福鼎民间流传着谚语：“福鼎白茶， 一年茶、三年宝、七年药”， 尧帝时，太姥娘娘用白茶治小儿麻疹的传说。
　　福鼎茶农常用陈年老白茶治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧、疑难  杂症等，见效神速。
　　
　　中医 药学对每味中草药的药性都有论述，唐朝苏敬在 《唐本草》对茶的论述:“味甘苦，微寒， 无毒。 
　　”古代医籍普遍认为茶的性味是“ 苦 、甘、凉”。
　　明朝的李士才《雷公炮制药性解卷五》有载:“茶茗 ，入心、肝、脾、肺、肾五经。
　　”茶的归经分别是手少阴心 经、手太阴肺经、 足太阴脾经、  足厥阴肝经、 足少阴肾经。
　　而福 鼎  白茶 更像中草药，其制法工艺 确定 了 它其实就是生晒的中草药，药效更佳，药性更足。
　　
　　民 国时期福  鼎名士卓剑舟通过长期对白茶疗效进行观察和了解， 在《太姥山全志》中对白毫银 针有经典的论述：“绿雪芽，今呼为白毫，色香俱绝， 而尤以鸿雪洞产 者为最。
　　性寒凉，功同犀 角，为麻 疹圣药。
　　”性寒凉， 比普通茶叶的性味更甚 。 
　　中医学对小儿麻 疹病因病机分析：为麻毒时邪侵犯肺、脾，麻毒外达，病 位主要在肺、脾二经 。
　　治 疗麻疹需要辛凉透表 ，清宣肺卫，清 热解毒。
　　鸿雪洞所产的白毫银 针性寒凉，最能降火，火降则上 清矣；又可借茶气升散， 此外，白毫银针直 入 脾、肺二经，完全对症 ，故治疗小 儿麻疹 十分灵验。
　　
　　福建省茶 叶高 级工程师 陈金水先生回忆：上世纪 计划经 济时代， 北京 同仁堂每 年向福建省 茶叶总公司调 拨100斤的白毫银针，作为 配制高级药丸用，就 是看中白茶独特的药效。
　　韩驰研 究 员丨中国白茶对免疫、降 血糖作用 的研究
　　夏练三伏热，方 知 白茶解暑凉
　　茶非药神，却是身体的保护伞
　　“敷” 一杯白茶五杯茶网， 
　　责任 

央视4套：舌尖上的茶之福鼎白茶茶福鼎火车站 酒店简介 锦江之星品尚（福鼎火车站店）座落于福鼎市滨海大道88号瑞盛国际广场内，酒店为锦江之星品尚版，

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