当年的易武才是普洱茶界的No.1

易武茶曾经的地位，比老班章茶还要高。
　　在傣族语种里，“易”与今傣族妇女名字之“玉”同音，意为女性；“武”意为蛇。
　　“易武”的意思就是美女蛇所在之地。
　　果然，吸引力法则有一定的道理。
　　在易武，不仅有难走的蛇盘公路，更有许多说不出种类的蛇。
　　偶尔会出没在公路间，从一端游到另一端。
　　还好，这是在通往易武的水泥路上，要是换成了老班章村落的那段石子路，蛇皮会不会被磨掉一层？
　　没去易武之前，一直觉得秋名山车道，已经是最难走的路。
　　万万没想到，高手在云南。
　　易武的蛇盘公路，比起九曲十八弯，还要让人望而生畏。
　　尤其是晕车过后，从内心里生出的那种敬畏之心，都留给了易武。
　　去过一次易武，只想对它说：“易武茶，爱你真不容易”。
　　相比之下，团子宁愿去老班章村，虽然远，但不必经历那令人心有余悸的蛇盘路。
　　但是，易武茶的魅力，却挡不住。
　　哪怕是在车上晕的七荤八素，也要大喊一声：衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。
　　从景洪市出发，到易武茶区，全程近121公里的路程，需要至少3小时45分。
　　有人说：“我们一年有一半以上的时间，都往返在各大茶山之间。
　　”
　　那是当然，山路难行，距离远，一天里有一般的时间都在开车，一年里花个半年时间在路上，也没啥稀奇。
一行人，在车上，百无聊赖之际，少不了说起易武的历史，打发打发时间。
　　
　　在易武身上，有很多标签。
　　诸如，茶马古道起点。
　　中国贡茶第一镇。
六大茶山之首……
　　易武茶，曾几何时的地位，远超过老班章茶。
　　在易武名声大噪时，老班章村还只是布朗山中，不起眼的小村落。
　　在现有的典籍和传说中，易武地区对茶的利用可以追溯到东汉时期。
　　相传易武茶山在汉朝已有茶，孔明七擒孟获时，到此教授采茶饮茶的方法，因此易武人称孔明为茶祖。
　　易武茶的黄金期，当属清朝。
　　那是它最骄傲的一段时光，拥有无上的荣光。
　　从当时各类文人的记录，以及县志等资料记载，可以窥得当时易武茶的荣耀。
　　
　　据民国二十八年（公元1939年）罗养儒著《纪我所知集》载：“论云南贡茶入帝廷，是自康熙朝始（公元1662年），云南督抚派员支库款，采买普洱茶5担运送到京，供内廷作饮。
　　至此，遂成定例，按年进贡一次。
　　”
　　《普洱府志》记载：清乾隆九年（1744年），普洱茶被宫廷正式列入《贡茶案册》。
　　雍正七年（1729年），鄂尔泰出任云南总督，推行“改土归流”的统治政策，同时推行“岁进上用芽茶制”。
　　即上贡给皇帝的茶叶，要用芽茶制作，要求更加精细。
　　说到用芽头制茶上贡给皇帝，作为福建人的团子，要嘚瑟几下。
　　福建茶可要比易武茶早了好几百年。
　　北苑贡茶基地，比易武茶历史更悠久。
　　宋徽宗赵佶在《大观茶论》里说：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。
　　”
　　当年用芽头做成的龙团凤饼，只有达官显贵才喝得到，甚至还出现了有钱也买不着的盛况。
　　欧阳修在《归田录》中记载：茶之品莫贵于龙团凤饼，八饼重一斤，价值金二两，然金可有茶不可得……
　　北苑贡茶红极一时。
　　易武茶，是否也有人人相争的盛况呢？
　　清道光十八年（1839年），道光皇帝御赐给贡茶的进士车顺来“瑞贡天朝”匾额。
　　为运送贡茶及大宗茶叶、货物、人员来往方便，在道光年间由地方集资投劳，从易武起修筑2—3米宽，240余公里长的青石板茶马古道。
　　《普洱府志》记载：“云南迤南之利，首在茶。
　　而茶之产易武较多，茶味易好”。
　　阮福《普洱茶记》有载：“普洱茶名重天下，味最酽，京师尤重之。
　　”可见普洱茶入贡朝廷倍受欢迎。
　　普洱茶作为贡茶，从康熙王朝开始。
　　历经雍正、乾隆，达到了顶峰时期。
　　易武茶，凭借它的品质优势，一路逆袭。
　　而今，这份荣耀，仍被高高悬挂在门匾之上。
　　“中国贡茶第一镇”，这是何等的荣耀。
　　
　　易武，它不仅是中国贡茶第一镇，更是普洱茶重要的集散地，六大茶山之首。
　　历史上的六大茶山易武、莽枝、革登、倚邦、攸乐、蛮砖。
　　其中，易武占一山半，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山。
　　这难道是采取传说中的“人多力量大”的原则？凭借茶区面积大，一路逆袭成六大茶山之首？
　　并不排除这一可能性。
　　最开始，上贡的普洱茶是六大茶山都有采摘，后来渐渐地以易武茶为主。
　　雍正七年（1729年），清政府在易武设置“钱粮茶务军功司”，专门管理茶叶和粮食的购销，并把易武定为贡茶采办地，指定易武茶区年解贡茶66666斤。
　　（注：“6”古音谐“禄”，是吉祥的象征；而且还有“六六大顺”“六六有福”等说法。
　　）
　　自此，易武成为了茶人眼里的“朝圣地”。
　　现如今的易武，仍旧延续面积优势，成为众多茶山里，群众基础最广泛的茶。
　　易武茶振臂一呼，管辖范围中的七村八寨，都将与之呼应。
　　
七村八寨，一听就是个不简单的“组合”，人丁兴旺。
七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；
八寨是指：刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。
　　在村落当中，有彝族、瑶族、傣族、汉族人民共居，各民族文化相互渗透，形成了独有的风土人情。
　　在这些村寨中，不缺品质突出的小山头。
　　比如麻黑和落水洞。
　　麻黑的名气从贡茶开始，麻黑现在也是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个。
　　麻黑村寨藏在森林当中，古茶树和森林混生，掩映在森林中，环境非常好。
　　落水洞，它的地形比较特殊，四周环山，整个村子如同坐在锅底，村子背后有一棵名气极大的茶王树。
　　易武茶区面积大，村与村，寨子和寨子之间，茶品质又大为不同，为易武茶区，增添了不少的魅力。
　　这些留待之后的文章介绍。
　　
　　易武茶，是柔的。
　　这是喝完第一口易武茶后，最深刻的印象。
　　与昨天喝过的老班章茶相比，易武茶的个性，截然相反。
　　老班章茶，它是猛烈的，香气和茶气，凶猛的像只野兽，在你的口腔中捣鼓，没有半刻的消停。
　　入口，强而有识别度的苦味，瞬间刺激你的味蕾。
　　片刻后，化作生津和回甘，香气从喉咙处源源不断冒出，令人惊讶。
　　茶气力度之猛烈，让人记忆犹新。
　　喝完老班章茶，再喝易武茶，耳目一新。
　　原本那张扬、狂野的气质，不见了，转而变得温和，柔顺。
　　更要命的是，它那入口就控制不住的甜味，瞬间俘获了你的芳心。
　　易武茶中的茶气，依旧充足，但是汤水整体的气韵，却变得温柔许多，不再有咄咄逼人的气势感。
　　天生的温柔范。
　　喝过老班章茶，偶尔喝一喝易武，算得上一种调剂，不至于让喝茶变得单调。
　　
　　作为一个老产区，易武茶从清朝开始，就一路领跑。
　　现如今，21世纪到了，它迎来了新的危机冰岛古树。
　　近年来，冰岛古树茶后老者居上，似黑马一般，一路崛起，其江湖地位，大有赶超易武茶的趋势。
　　在过去，茶圈盛传一句话班章为王，易武为后，冰岛为妃。
　　而现在，王后的宝座却易主了。
　　班章为王，冰岛为后，易武就这样被比下去！
　　时移世易。
　　易武曾经的辉煌如今已逝去，老街古老的青石板，车顺号旧址等一系列旧物，见证着当年的繁荣。
　　未来的易武茶，又该何去何从。
　　它还会重新夺回王后的宝座吗？
　　我们拭目以待。
　　
　　

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