福鼎市第五批非物质文化遗产代表性项目名单公示中！都有啥

日前，记者从市文体和旅游局获悉，经福鼎市文化遗产保护工作业务评审委员会对申报非遗项目评审，福鼎市第五批非遗名录项目推荐名单进行公示，名单共41项（含扩展项目），分为畲族传统文化及其它非遗项目，福鼎美食（小吃）传统制作技艺项目和福鼎白茶制作技艺扩展项目。
　　公示自5月21日至5月27日止，共七天。
　　
　　名单公示如下
　　???
　　
一、畲族传统文化，及其它非遗项目
　　（13项）
　　福鼎谷类美食传统制作技艺（福鼎陶记生煎包制作技艺、磻溪桥头手打面制作技艺）
　　福鼎蔬类美食传统制作技艺（福鼎挂霜芋制作技艺、桐山芋头饭制作技艺、山前芋头饭制作技艺）
　　福鼎肉类美食传统制作技艺（佳阳阿耐猪头肉制作技艺、彭记阿古牛肉丸制作技艺、福鼎再益碗肉片制作技艺、福鼎个传个蜜汁鸡翅制作技艺）
　　福鼎海鲜类美食传统制作技艺（前岐“黄金鱼枣”制作技艺、桐山彭海羹汤制作技艺）
　　福鼎宴席美食传统制作技艺（桐山老菜“八盘五”制作技艺、福鼎“白茶宴”制作技艺）
　　
三、福鼎白茶制作技艺扩展项目（15项）
　　磻溪大沁胡氏白茶制作技艺
　　西坑孔家白茶制作技艺
　　点头七碗李家白茶制作技艺
　　汪家洋纪氏白茶制作技艺
　　磻溪大洋山吴氏白茶制作技艺
　　磻溪广林福白茶制作技艺
　　管阳汉仪楼白茶制作技艺
　　湖林翁氏白茶制作技艺
　　点头董德白茶制作技艺
　　大坪六妙白茶制作技艺
　　后井吴氏顺茗道白茶制作技艺
　　黄岗周氏康来颜白茶制作技艺（福建康来颜茶业有限公司，有幸上榜）
　　店下孤北王氏白茶制作技艺
　　太姥山卓氏白茶制作技艺
　　贯岭王氏白茶制作技艺
　　公示期间，如有异议，请以书面形式并署真实姓名，于2019年5月27日前向市文体和旅游局反映。
　　联系电话：05937***932。
　　

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