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　　贵定云雾贡茶追溯历 史－－唐、宋、元、明、清的5朝贡茶，显示出宫廷对贵定云雾贡茶 的钟爱，更显示 出她不同凡响的高贵品 质。
　　无独有偶，贵定 云雾贡茶还有“五个一”。
　　这就是关于贵定云雾贡茶的5个历史典故。
　　分别述说着： 一个世代与茶为伴的民族及其生活习俗；一 片划定宫廷茶园的贡茶碑诞生；一个因茶休养生息的古村落的文明；一个稀 有的独特 的本地优良茶种的繁衍；一个因茶闻名遐迩的山脉，及其引发的佛教兴盛的奇迹。
　　这“五个一”，见证着贵定云雾贡茶悠久的历史，折射出这支茶叶的尊贵和稀有。
　　贵定云雾贡茶的 “五个一”：
　　其一说的是海葩 苗。
　　世居于 贵定县云雾山的海葩苗，  是苗族人口最少的支系，全 国仅有3万余人。
　　“蓝色海水白浪 花，来自海边带海葩”，这是海 葩苗的山歌， 歌中记录 着他们来自何方，记录着他们从故乡带来了一种海贝，也是 古币 。
　　海葩的汉译就是“大海之花 ”。
　　从海边带来的海贝，寄 托了海葩苗对故土的无 限思念，海 贝成了他们的图腾。
　　在鸟王村，每一个海 葩苗妇女的装束，背上都有一个“背牌”，这个背牌集海贝、银 饰、蜡染、刺绣为一体，海葩苗少女拥有着与大海同色的服装，用海贝装饰的背牌中央，有一个神秘的刺绣图案，那是这个支系苗族特有的标识……
　　海 葩苗世代与茶山为伴，每年清明 前夕，当地人就 会选择吉日，举行一年一度的采茶祭祖仪式，经过道师的问卦，来决定 首先采摘哪座山的茶叶为吉 。
　　因为他们笃信，老太公们的信仰和智慧告诉他们，“先走哪方采茶好，祖先指路要看它（指卦象）”。
　　　 　其二就是鸟王村。
　　这个村子的布局，早有“鸟王十八寨，寨寨十八家”之说。
　　村里苗族同胞世代生活在云 雾缭绕的茶山之中，远离尘嚣，常年气候润湿，植被、土壤远离现 代工业和集镇，所生长植物皆属原生态状况，茶叶品质之超群，为当今所罕见。
　　鸟王村历史上素有好茶习性，处处留有制茶遗 风，很早就掌 握了种植茶叶的技术， 所产茶在市场上很受欢迎。 
　　其三说 的贡茶碑。
　　唐、宋、元、明、清时期，贵定云雾茶便屡 次进贡。
　　乾隆五十五年（1790年）， 朝廷 在鸟王村关口特立贡茶碑。
　　官府为了保 护好云雾贡茶这一 古老的宫廷贡品 ，朝廷还特地拨银四百二十两，扶持鸟王苗家扩 大贡茶生产。 
　　嘉庆十年（1805年），为保护贡茶生产地域不受侵犯，又竖立“贡茶地界碑”，圈定了云雾贡茶产地范围，民间商贾不得染指 。
1982年，贵州省人民政府将贡茶碑确定为省级重点文物保护 单位。
　　其 四，就是千百年来在贵定生息繁衍的鸟王茶 种。
　　该茶树因产于云雾山麓鸟王苗寨而得名，千万年来，它在 云雾山中生长繁衍，是中国十 分罕见的优良茶种，具有不同种类。
　　按树 种分，有乔木型、半乔木型、灌木型。
　　按树形分，有直立型、半直立型、披张型。
　　按 叶形分，有大叶种、中叶种、小叶种。
　　按发芽时间分，有早芽种、中芽种、晚生种。
　　云 雾山中至今 还有大量的野生古老茶树，是贵州乃至中国茶史的“活化石”，印证了贵定是茶的发源地之一。
　　其五，说的是传承佛教文化的圣地阳宝山。
　　该山位于县城北面10里，有文 献称之为 “黔东之胜”。
　　这里海拔1560米，岩壑奇秀，山巅宽敞。
　　明万历年在此 先建莲花寺，后又建飞凤山寺庙，规模宏大，香火旺盛。
　　明清时代 ，阳宝山就是与峨嵋山齐名的佛教胜地。
　　自古 佛门与 茶有不解之缘，无庙不种茶，无僧不嗜 茶， 阳宝山自然不能例外。
　　中国佛教协 会会长赵朴初先生品尝贵定云雾贡茶
后，挥毫写下“佛茶”二字。
　　如今阳宝山的茶，已身价倍增。
　　

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