茶叶百科：世界上第一个喝茶的人是谁
第一个吃螃蟹的人可谓是充满了勇气、敢于挑战和探索未知的人群，那第一个喝茶的人何尝不是呢？世界上千千万万的植物中，选择了茶树并在漫长的文明发展史上积累了深厚的用茶经验，让茶叶渐渐被社会各阶层熟知并饮用，衍生出灿烂的茶文化，功不可没。
　　世界上第一个喝茶的人是谁呢？是谁开启了这漫漫茶文化的第一步的？今天就由华祥苑庄园茶小编认识一下这几位竞选“茶叶始祖”的重磅选手。
　　
　　种子选手一：神农氏
　　都说“神农尝百草”，这位神农氏的肚皮据说是透明的，能够看到食物在胃中的反应，因此能够分辨什么样的植物是否可吃，《神农本草经》就是源于此。
　　唐代茶圣陆羽也曾在《茶经》中提到“茶之为饮，发乎神农氏”，认为神农氏是最早发现茶叶并利用茶叶的人。
　　有传说说到，神农是在野外煮水时，茶叶飘进水中，煮出了微黄的、生津止渴、提神醒脑的汤水时发现的，还有的人说神农氏尝茶叶，发现茶叶在胃中四处流动，四处检查，洗涤肠胃，就谓之为“查”，后逐渐演化为“茶”。
　　
　　在中国文化历史发展过程中，神农氏主管与农业、与植物相关的事物，因此茶与神农相关这一说法是极有道理的，可信度极高。
　　
　　种子选手二：周武王
　　都说茶叶利用是自周朝时期开始，在《华阳国志·巴志》中有记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，……茶蜜……皆纳贡之。
　　”显示周朝武王伐纣时，巴国（今川北及汉中一带）就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了，《华阳国志》中还提到了当时的人工栽培茶园。
　　茶叶从野生利用发展到人工种植势必经历了漫长的时间，在周武王时期就已拥有了人工种植茶庄园，那么茶叶真正的起源应当更早。
　　
　　种子选手三：汉代人
　　世界上现存的最早的茶学资料是由王褒撰写的《僮约》，比陆羽的《茶经》早得多，是茶学史上重要的文献之一。
　　大量记录了茶文化的发展，有“烹荼进具”，“武阳买荼”的描述，由此可见茶已经成为当时社会活动的重要一环。
　　汉代饮茶已蔚然成风，茶叶的发现势必更早，但可以判断汉朝人是最早将茶叶变成社会性食物的人。
　　
　　不管谁是世界上第一个喝茶的人，都应当感谢他们为我们开辟的茶叶文明，而作为茶文化继承者的我们，不仅要对这些人致以最高的敬意，也应当将茶文化更好地传承下去。
　　
　　
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