武夷山之慧苑坑肉桂、水仙
标签：——>武夷岩茶——>杂谈分类：茶山行慧苑坑，当地人也称慧宛坑，三坑两涧中区域最大，在牛栏坑的北侧平行线上，是武夷岩茶的重要产地，内鬼洞、外鬼洞和竹窠分布在它的两侧，史上传说中的八百名丛出自这里，目前仍有铁罗汉、白鸡冠、白牡丹、醉海棠、白瑞香、正太阴、正太阳、不见天等珍稀名丛。
　　坑内的水仙以高丛居多，古井老丛更是八面威风，口感相当震撼，霸气不让顶级肉桂。
　　这十几年来天心村茶农新种植了不少名丛和品种茶，诸如奇丹、雀舌、黄观音等等。
　　陪伴慧苑坑的是武夷山北最长得一条山涧，它从章堂岩飞身而下，由西向东沿途汇合了流香涧、流云涧和水帘洞之水，而后绕出霞滨岩，至鸡林与黄龙溪会合，出赤石直奔崇溪，全长十几里，它的名字叫章堂涧。
　　   慧苑坑
　　慧苑岩下有一小寺庙，名“慧苑寺”，寺内住持年龄五十左右，瘦小、精神、幽默风趣，品茶水平极高，好像法号“天喜”。
　　你若游山累了且在寺内庭院歇脚泡茶，寺院的水引自山里，水池蓄之，不知水池内的那只蚂蝗现在还好吗？此水泡茶别有韵味，凉爽惬意。
　　   慧苑寺
　　挑茶工在慧苑寺歇脚
　　慧苑坑肉桂评鉴：
　　   慧苑坑肉桂茶园（一）2009年慧苑坑肉桂（足火）：投茶量7.5g
　　干茶
　　第四冲汤色
　　第四冲叶底
　　   审评：色泽：灰褐油润，红点明显香气：浓郁辛锐持久，似有蜜桃香带桂皮香。
　　滋味：醇厚鲜爽、甘滑，微苦涩、化得快，岩韵明显叶底：肥厚软亮、匀齐、红边明显慧宛坑肉桂特征评述：香气浓郁辛锐持久，似有花香或蜜桃香带桂皮香，茶汤入口柔顺绵稠，醇厚中含有木质香，鲜爽甘滑，舌面微苦涩但化得快，岩韵明显，口感饱和度极佳，耐泡。
　　 （二）慧苑坑水仙评鉴：
　　   慧苑坑水仙茶园 （1）2009年慧苑坑乌龙岗水仙（中足火）评鉴（7.5g）:
　　   2009年慧苑坑水仙干茶
2009年慧苑坑水仙汤色
2009年慧苑坑水仙叶底
　　    审评：色泽：灰褐间带蜜黄油润香气：兰香馥郁鲜锐滋味：浓爽鲜锐，微涩，回甘快，岩韵明显叶底：肥嫩黄亮，红边鲜艳 （2）2010年慧苑坑水仙（足火）评鉴（7.5g）：
　　   2010年慧苑坑水仙干茶
2010年慧苑坑水仙汤色
　　   2010年慧苑坑水仙叶底 审评：色泽：灰褐油润，红点明香气：浓郁鲜爽滋味：醇厚甘爽，岩韵明显叶底：肥厚软亮，红边明显，欠匀慧宛坑水仙特征评述：花香馥郁鲜锐且沉，滋味醇厚甘爽、柔顺绵长，舌面微苦涩但化得快，喉底圆润、回味幽长。
　　

武夷山之慧苑坑肉桂、水仙茶慧苑坑水仙一斤多少钱 水仙在武夷岩茶中已经是个大众化的品种，产量较大，价格也相对便宜，普通的水仙茶价格一般一斤200元左右即可，极品的正岩水仙茶价格也不低，可以卖到4000多元一
茶慧苑坑水仙一斤多少钱

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