慧苑坑老丛水仙2018 
慧苑坑老丛水仙2018|迷倒一众岩茶爱好者的老丛水仙究竟是什么滋味？2018—12—20|茶香记生活家
　　慧苑坑老丛水仙2018|迷倒一众岩茶爱好者的老丛水仙究竟是什么滋味？今天给大家带来一款岩茶爱好者们都为之心心念念、期待不已的好茶——慧苑坑老丛水仙。
　　百闻不如一见——慧苑坑
　　
　　慧苑坑在武夷岩茶里的地位非常重要，是三坑两涧之一，身处中心位置。
　　
　　狭长狭长的一条路，深入武夷山腹地，很多地方人迹罕至，走进去有种世外桃源之感。
　　
　　其中植物生物非常的丰富，有自己独特的小气候，溪涧的山泉水终年不断，滋养着植被。
　　
　　今天给大家推荐的这款就是出自慧苑坑枫树窠的老丛水仙。
　　
　　枫树窠山场是慧苑坑中比较小但比较重要的山场，内行人对其了解会多一些。
　　
　　
　　
　　陈钢老师此次前往探寻，发现枫树窠的茶树由于没有人工干扰，生长的非常的高，两丛水仙中间一个人可以轻松走过。
　　
　　此次老枞水仙的原料正来自于此，是非常纯正的核心山场的茶。
　　
　　
　　
　　中足火烘焙，工艺到位
　　
　　前阵子茶香记推了天心村斗茶赛金奖水仙，赢得许多茶友称赞。
　　
　　今天这款老丛水仙与金奖水仙都是由同一位师傅制作，技术非常纯熟。
　　虽然今天这款慧苑坑老丛水仙并没有参赛，但整体比金奖水仙更加优质。
　　
　　△李富国师傅世代做茶，其祖父当年种在慧苑坑的茶树树龄都快超过50年
　　
　　这款老丛水仙的整个制作流程全部按照传统岩茶的焙火工艺，全程炭焙，做到了中足火，对火候的掌控十分准确，非常适合长期存放，很适合茶友们收藏。
　　
　　
　　
　　岩骨花香?，?回甘韵显
　　
　　慧苑坑老枞水仙为水仙茶中的尤物。
　　干茶条索紧结，色泽乌褐油润。
　　
　　注水冲泡，香气扑鼻，汤色橙红透亮，滋味醇厚。
　　
　　
　　前2—3泡可以感受到些许辛辣感，茶劲大；而后茶中物质慢慢释放，水仙特有的柔和顺滑，甘甜绵软缓缓显现。
　　
　　
　　慧苑坑老丛水仙，回甘佳且持久，喉韵好，岩韵显。
　　非常耐泡，可以冲泡20多次，且茶汤越来越甜，尾水非常好喝，可以慢悠悠喝一个下午。
　　
　　
　　
　　水仙的个性，不会是岩茶中特独领风骚的，但一定相当值得回味。
　　
　　比之肉桂一击制敌，绝不失手的凌厉霸气，它的美在于一个“幽”字。
　　就像山谷泉边的水仙花，静静等你来采撷。
　　
　　
　　
　　得真味，赏其美。
　　这款水仙精心选自慧苑坑老丛原料，传统工艺制法，花香浓而岩韵显，十分珍贵。
　　
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