铁罗汉产地:福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞

铁罗汉产地:福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞2020-11-06 13:12五杯茶 阅读:88 字体:
核心摘要:茶武夷山慧苑组。铁罗汉是以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙茶,采制工艺与铁罗汉类似,香气
铁罗汉产地:福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞 

   '铁罗汉'自从清乾隆四十六年问世至今,已经二百余载了 。
  铁罗汉茶,属乌龙茶类, 是四大名丛之一。
  铁罗汉外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色 橙黄明亮,叶片 红绿相间,典型的叶片有绿叶 红镶边之美感。 
  下面就 详细  介绍下铁罗汉 的产地。
  铁罗汉的产地  武夷岩茶产于闽北' 秀甲东南'的名山武夷,主要分布 在武夷山内山(岩山 ),生长在岩缝之中。
  铁 罗汉是以福 建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶 制 成的乌龙茶,采制工艺与铁罗汉类 似,香 气馥郁幽长,多次冲泡有余香。
  武夷 山坐落在福建省东北部,有'奇秀 甲于东南'之誉。
  群峰相连,峡谷 纵横,九曲 溪萦回其间,气候温和 ,冬暖夏凉,雨量充沛。
  武夷不独以山水之奇而奇,更以铁罗汉产之奇而奇。
  山上 多悬崖 绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝 ,沿边砌筑石岸种茶,有 '盆栽式 '茶园之称。 
  因为有'岩岩有茶,非岩  不茶'之说,岩茶因而得名。
  武夷岩茶主要 分为两个产区:名岩产区和丹岩产区 。
  铁罗汉属半发 酵 茶  ,由于铁罗汉树长  在岩石间,使得它的 成份及滋味有别于其它茶种,从 元明以来为历代皇室贡品 。
  其单丛加工 ,品质特优的'名 丛',各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成,成 品 铁罗汉香气浓郁。 
  铁罗汉的制作工艺  '铁罗汉'茶的采制技术与其他岩茶相 类似,只不过更加精细而已。 
  每年春天, 采摘3—  4叶开面新梢,经晒青、 凉青、做青、炒青、初揉 、复炒、 复揉、走 水焙、 簸拣、摊 凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
  '铁罗汉' 的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿 褐鲜润,冲泡后汤色 橙黄明亮, 叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美 感。 
  铁罗汉品质最突出 之 处是香气馥郁 有兰花香,香高 而持久、 岩韵明显。
  铁罗汉的功效   1、提神 益思  铁罗汉茶可提神益思,其功能主要在于茶 叶中的咖啡碱。
  咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高 效率的功能。
  因此,饮茶后能破睡、提神、去烦 、解除疲倦、清醒头脑 、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。 
2 、清热降火   茶叶是防暑降温的 好饮料。 
  李时珍《本草纲目》 载:“茶苦味寒, … …最能降火, 火为百病,火降则上清矣。
  ……温饮则火 因寒 气而下降, 热饮则借火气而 升散。
  ” 在盛夏三伏天,酷日当空,暑气逼人的时候 ,饮上一杯铁罗汉,都会感到身心凉爽, 生津解暑。
  这是因为 茶汤中含有茶多酚类、糖 类、氨基酸、果胶、维  生素等与口腔中的唾 液起了化学反应,滋 润口腔,所以能起 到生津止 渴 的作用 。
  同 时,由于铁观音中的咖啡 碱作用 ,促使大量的能 量从人体的皮肤毛孔里散出。
3、杀菌止痢   我国 古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性 痢疾 、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。 
  铁罗汉 为什 么能起到杀菌止痢作用呢?主要是 茶多酚化合物。
  由于 茶多 酚进入胃肠道后,能使肠道的紧 张功能 松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋 白质凝固,因为细菌的本身 是由蛋白质构 成的,茶多酚 与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护 肠胃黏膜的作用,所以 有治疗肠炎的 功效。
4、 醒 酒敌 烟  茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。
  明代理学家王阳明的“正如酣醉后,醒 酒却须茶”之名句 ,说明我国 人民早就认识到饮茶解酒的功效。
  古 人常常“ 以酒浇愁”,“以茶醒酒”。
  唐朝诗人刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起了白居易有 “六班茶”可以解酒,便差人送物换茶醒 酒 ,被后人传为茶事佳话 。 
  酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。
  而 铁罗 汉 茶多酚能和乙醇(酒中主要 成分 )相互抵消 ,故饮茶能解酒。
5、延缓衰老  中外科学研究治疗表明,引 起人 体衰老的主要罪魁祸首的自由基,其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化,因此为了延缓衰老速度,最好 的办法就 是可以清楚自由基,使过氧化速度降低下来 ,使 细胞获得正常的生长发育而健康长寿。
  铁 罗汉多酚具有很强的抗 氧化性和生理  活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应,清 除活性酶的作用。
  此外,武夷岩铁罗汉具 有还 久藏不坏,香久益清、味久益醇的特点,是爱茶人士的不二选择哦!

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