山自在——自在茶
　　
　　 丽水大山峰品牌茶

一个自然生长的故事……

一直听说山上的森林里可以采摘到茶叶。
　　开车20多公里上山，兜兜转转五百弯，从山下翠绿的竹林到1154米的山上。
2千多亩茶树与森林相依，自然生长.......
　　这里是大山峰高海拔湿地，森林茂密，覆盖率达97%，空气清新，温暖湿润，野生动植物资源丰富，是难得的天然氧吧。
　　没错，你看到的是森林，走近，茶树就在林中，山上的老李请我们喝他亲手采摘，自己炒的茶，在这样静谧的森林，自然茶味非同一般，心境也会带来不一样的品味。
　　交谈中，越了解越有所感悟……
　　这些茶树与森林相依相伴，丛生在林间，在漫射光下生育，雾水充足。
　　
　　不需要杀虫，森林里有自己的生态，茶林边上有一片常年不干的湖水，在这么高的山上。
　　这里的生态环境、土壤、植被、温度、湿度对于茶树，再适合不过。
　　
　　多年在林场工作的老李，对这里的茶场也再熟悉不过，他说：“这里的茶树、茶场比我年纪都大。
　　喝茶几十年，还是喜欢自己到林子里，自己摘，自己炒”。
　　因为常年在林场工作的关系，他很了解大山峰这片茶林。
　　他说：”大山峰的茶很有自己的特色，与众不同。
　　这里的茶树与森林相依，自然生长，饱吸雾水，所以地域性特征非常明显。
　　茶树、森林自然和谐生长，有虫子更有鸟儿，绝对生态有机。
　　你们可以随处去看看，去感受。
　　”
　　品味茶的自然清香，
　　听听这里茶的故事......
　　看着采茶人的双手，食指和大拇指指尖已经染成了墨绿色，手上也出现了裂纹。
　　他们不敢擦护手霜，因为涂的任何东西都会污染茶叶。
　　采茶是一件辛苦的细活，采摘时要使芽头完整，茶叶在手中不可紧捏，也不能紧压，避免芽叶坏死。
　　
　　在采茶人中流行着这样一条谚语：“早采三天是个宝，晚采三天便成草”。
　　谷雨前的茶最为名贵，都是茶芽，如果不及时采摘，茶芽很快就变老。
　　所以一到采茶季，采茶人们就是在和时间赛跑。
　　想想采茶人的辛苦，在1100米海拔的森林之上，采茶往往要翻山越岭......
　　但是也是值得的，因为茶在适宜的土地上，找到了家。
　　茶是包容的，在不同的人手中，茶，呈现了无穷无尽的可能性......
　　从对茶的期盼，到创造属于自己的茶
　　这里的茶场，已近百年，融合于自然

一方水土滋养一方茶
　　含着山水的灵气与情感
　　我们期待在这静谧的森林
　　与你一起饮清香叙友情
　　心如茶，茶自在……
　　荣誉出品
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