核心摘要:君山绿茶属于什么茶色泽油润,内质香高鲜嫩,滋味鲜醇甜爽,汤色清澈明亮;叶底鲜嫩,黄绿匀壮,冲泡后芽叶成
君山毛尖属于绿茶吗君山毛尖属于绿茶吗?说到君山毛尖,我们大多数的第一反应是位于中国十大名茶之一的君山银针,但君山毛尖不是君山银针,是指产于湖南省洞庭湖君山岛的毛尖茶。
君山银针是黄茶,那么君山毛尖呢?
君山毛尖是绿茶
君山毛尖产于湖南省洞庭湖君山岛,原名“君山茶”,1962年以后始称今名,俗称“白毛尖”,属绿茶类。
君山毛尖成品茶外形白毫显露,条索坚固,色泽油润,内质香高鲜嫩,滋味鲜醇甜爽,汤色清澈明亮;叶底鲜嫩,黄绿匀壮,冲泡后芽叶成朵,如盛开的菊花。
鲜叶于清明前后四五天采摘一芽一叶初展、一芽二叶初展,不采虫伤叶、紫色芽叶、风伤叶、有鳞片及马蹄叶。
鲜叶经分摊(自然萎凋)、杀青、摊凉、揉捻、炒二青、摊凉、做条、提毫、足火等工序。
制成之毛茶,经拣剔后,用桑皮纸包封,贮于箱、坛中密封。
君山银针和君山毛尖的区别
1、产地环境区别
君山银针是在湖南岳阳洞庭湖的君山,形状像是一根根针一样,属于黄茶当中的一种。
其生长所需要的土壤是砂质的,并且比较肥沃。
从气温上十六七度比较适宜,而且湿度也比较大。
君山毛尖也是湖南省洞庭湖君山岛,还叫做君山茶,属于绿茶。
其生长的环境,四周是小山峰,并且还有竹木相伴,土壤稍微偏酸性。
平均温度为15度,变天晚上温度相对大一点,雨量要求也比较多,光照也不错。
2、功效区别
君山银针能降火,能让大脑变得更为清醒,在下午的时候,喝上一小杯,还能减轻疲劳,提高工作效率。
此外其还能止咳,能抗菌,对于动脉硬化和糖尿病之类的疾病,还具有一定的防治功效。
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君山绿茶属于什么茶
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君山毛尖属于绿茶吗