在分支生茶熟茶，越陈越香之前，普洱生茶还有个更牛逼的身份

普洱茶，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。
　　现在大众对于普洱茶的认知，除了知道有生茶熟茶之分，便是知道普洱生茶“越陈越香”了。
　　熟茶1975年才正式试制成功，生茶“越陈越香”的理论，则是在1995年才被提出。
　　在那个之前，普洱茶有另外一个响亮的标签——进献给皇宫贵族的贡茶。
　　
　　普洱茶作为贡茶的历史十分悠久。
　　从史料上看，在周朝的时候，云南的茶叶就已经进贡朝廷了。
　　汉代史记载“益州上表贡茶千斤，茗三百斤。
　　”这个益州，在汉朝时，便是指今天的四川、贵州、云南及陕西汉中等地。
　　到了唐朝，由于国力强盛，贸易繁华，普洱茶销往各地，声名远扬，于是也进入了李家的皇宫。
　　清檀翠的《滇海虞衡志》上记载“西蕃之用普茶，已自唐时。
　　”西蕃是对我国古代对西域一带及西部边境地区的泛称，而普茶正是当时对于普洱茶的称呼。
　　
　　来到宋代，商贸更为繁荣，云南茶叶销往其他地区的数量与日俱增，甚至远销西域，开拓了茶马市场，影响了东西方贸易形态，受到了当时全国上下的关注与重视。
　　从宋徽宗赵佶《大观茶论》、熊蕃《宣和北苑贡茶录》等记载可以证明，云南“紧压茶”在宋代已正式列入名茶和贡茶录中。
　　元、明两朝，普洱贡茶的地位进一步等到巩固加强。
　　明《万历云南通志》中记载“车里司专管贡茶及各勐土司，实行引茶制。
　　”车里司正是今天的西双版纳，而“专管”二字，更明确了普洱茶作为贡茶的事实。
　　
　　清朝的普洱贡茶，更加大放光。
　　清雍正七年（公元1729年），云南总督鄂尔泰特设普洱府治，选最好的普洱茶进贡，并在古六大茶山之首的攸乐，设攸乐同知，驻军500防守茶山。
　　在易武、倚邦、车里设置钱粮茶务军功司加强对茶山的管理和采办。
　　乾隆元年冬（公元1736年），撤销攸乐同知改设思茅同知，在古六大茶山设置官茶子局，负责茶叶采摘、加工、税收等，对普洱茶的购销权利严加控制。
　　据清廷《贡茶案册》记载，云南普洱茶在清雍正年间，被正式写入朝廷贡茶案册，并被指定为皇家冬天专用茶。
　　
　　正因为朝廷的青睐，让民间对普洱茶从采摘到加工制作和工艺与技术上都有所发展，品质也更加优越，引用清朝末代皇帝溥仪对著名作家老舍先生说过的一段话：普洱茶是皇室成员的宠物，拥有古六大茶山产的普洱茶是皇室成员显贵的标志，普洱茶还是朝廷馈赠各国首脑、贵宾的礼品，深受外宾喜爱。
　　普洱茶当时的辉煌和荣誉，可见一斑。
　　瓯叶文化十年生普洱茶试喝有缘关注“瓯叶茶文化（ouyetea）”。
　　

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