(入门干货)最全云南普洱茶山头分布地图及茶性特点

(入门干货)最全云南普洱茶山头分布地图及茶性特点2020-09-30 02:18五杯茶 阅读:124 字体:小中大
核心摘要:茶澜沧江源头地图)(红线——东经100°线)普洱茶的主要产区分布在云南西南部的澜沧江中下游流域。按口味主体特
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  普洱茶四大茶区
  西双版纳茶区
  普洱市茶区
  临沧茶区
  普洱茶的六大茶山1、江内六大茶山,也叫古六大茶山或江北六大茶山
2、说说易武的七村八寨
  易武七村
  易武八寨
3、新六大茶山也叫江外六大茶山或江南六大茶山
  普洱茶主要产区总图(蓝线——北回归线。
  )
  (红线——东经100°线)
  普洱茶的主要产区分布在云南西南部的澜沧江中下游流域。
  按口味主体特点分类,可划分成四大板块:西北茶区(涩)
  东南茶区(柔)
  东北茶区(平)
  西南茶区(苦)
  古树茶群落分布区域特征:
  (1)东、北部地区较少。
  (2)西、南部地区较多。
  (3)沿澜沧江两岸平行分布。
  (4)回归线以北受自然条件影响,茶树品种变异明显。
  (5)大理州以北地区为大叶种向小叶种过渡区域。
100度茶
  以东经100度附近茶叶原料为最佳。
  澜沧江进入大理州后一个急转穿越了100度经线,在这一线轴上从北到南贯穿了凤庆、大雪山、勐库、双江澜沧、景迈、巴达、布朗山等著名茶区,生长在这些地区的茶被称为“100度茶”。
1、(西北茶区)涩
  高山云雾出好茶。
  生态好,古茶树资源多,高纬度、高海拔,气温较低,雨量较少。
  受澜沧江滋养,内含物质丰富,香高味浓,气息刚劲,条形肥壮,水浸出物含量高,经久耐泡,是云南普洱茶的重要品质标志。
  虽然这一地区的茶整体表现为“刚”性,茶汤入口刺激性大,但普遍偏涩是其缺陷。
  西北茶区:冰岛、昔归、勐库、懂过、大雪山、南迫、糯伍、坝卡、大户赛、小户赛、坝糯、坝歪、地界、邦骂、亥公、坡脚、忙肺、茫麓山、邦东、娜罕、丙山、邦改、忙波、那赛、忙蚌、章外、邦协、邦木、邦丙。
2、(东南茶区):柔
  受三江包围(金沙江、澜沧江和元江),茶叶内含物质丰富均匀、香气馥郁、入口爽滑,没有太强烈的刺激感,具有“柔”的特点。
  历史上的古六大茶山,攸乐革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武))分部在此区域。
  东南茶区:易武、攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、困鹿山、麻黑、丁家寨、落水洞、刮风寨、弯弓、曼松。
3、(东北茶区):平
  茶树散布、稀少。
  昼夜温差大,茶叶的生物产量高。
  东北茶区:千家寨、茫芽、景东、镇沅、小景谷、早荞地、苦竹山、老乌山、无量、景谷大白茶、小古德、白莺山。
  这一区域的茶,因为分布较广,表现多样,但又不偏重苦涩,与临沧、版纳等地的茶先比,稍显平淡。
4、(西南茶区):苦
  光照充足,雨量充沛,相对湿度大多在85%以上,湿润潮湿的自然环境非常使苦涩味相对突出,但苦涩味的协调性好,滋味浓,苦涩俱佳,但苦味稍占上风,在口腔里的余味是苦味为主。
  西南茶区:班章、那卡、景迈、布朗、南糯山、邦盆、贺开、巴达、老曼峨、曼糯、景洪勐宋、勐海勐宋、忙景、帕沙、上允、邦崴
  (信息

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(入门干货)最全云南普洱茶山头分布地图及茶性特点茶澜沧江源头地图 目前勐海茶区涵盖在西双版那地区澜沧江以南的范围,包括景洪、巴达、布朗山、布朗山是普洱茶文化的源头之一
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