洪普号——喝普洱茶必喝此茶

洪普号——喝普洱茶必喝此茶
　　有人说：普洱茶就像人生，从淡到浓，再从浓到淡......
　　大部分朋友喝茶是从绿茶开始接触的，绿茶相比普洱茶，味淡一些，冲泡方便，深受年轻人喜爱，而随着对茶的兴趣延伸，我们通过各种方式和场景接触了普洱茶，刚开始喜欢喝点和绿茶跨度不是很大的香甜型普洱茶，随着时间的流逝，味觉上的疲乏，我们逐渐尝试喝一点如勐海产区的浓茶，待经历了生活中的甜与涩，内心开始向往平凡，生活回归平静。
　　而这时，你需要一杯易武茶......
　　云南普洱茶中，素有“班章为王，易武为后”的说法。
　　老班章普洱茶，口感强烈，香气和霸气均为众茶之冠，故而有了“普洱茶王”之称；易武则香扬水柔，多了几分柔和、少了几分霸气，以“母仪天下”的气质被封为后！
　　易武乡有“七村八寨”，其中刮风寨是最具代表性的易武普洱茶之一。
　　相比班章的“霸气”王者风范，刮风寨是另一种雄厚的山野气韵；相比易武其他茶区的香扬水柔，刮风寨则以阴柔见长，细品慢啜之下，甘甜醇厚中含着天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中暗藏强劲却内敛的茶气，喉韵绵延悠长，令人回味无穷，理所当然的在顶级古树茶行列之中。
　　刮风寨实至名归被列入“顶级古树茶”，靠的是以下条件：
一、优越的生态环境
1.自然条件得天独厚
　　刮风寨属于易武茶区，除易武本身厚重的人文和历史光环之外，刮风寨自有其得天独厚的生态环境。
　　
　　刮风寨／洪普号拍摄
　　刮风寨海拔1203.00米，年平均气温17.00℃，年降水量2100.00毫米，天生就是农作物生长的沃土。
　　这里的古茶树分布在原始森林里，主要集中在薄荷塘，茶王树，冷水河，白沙河等，为刮风寨的茶树生长创造了最适宜的自然环境，茶树一般都是粗壮高耸，树龄多达百年以上，其地下矿产丰富，连水也是甜的。
　　
2.人为破坏少
　　由于刮风寨古茶树混生在原始森林之中，位置非常偏僻，地处边境原始森林，没有经过矮化，人工管理比较少，保持着自然生长，杂木交错，相互遮挡，受到的日照少，属于阳光漫射，茶叶生长速度较为缓慢。
　　因此刮风寨古树茶品质绝佳，口感厚重，具强烈的山野气息，回甘迅速，后劲绵柔悠长，将“易武为后”的口感现象表现得淋漓尽致。
　　
二、与其他茶区相比
1.老茶树保留最完整的寨子
　　刮风寨距易武乡政府32公里，距老挝边界仅2公里，是一个瑶族聚居村寨，这里的居民不到200户，人数更是少之又少，长期处于世外桃源的状态，看着就是一个边境密林，2001年通公路之前，基本与世隔绝，是老茶树保留最完整的寨子，自2007年以后，普洱山头茶的讲究迅速风靡了整个市场，刮风寨也渐渐进入茶友视野。
　　
2.独特的“山野气韵”
　　刮风寨的茶与一般意义上的茶有所不同，它的特点是叶底黑、长、粗、厚，口感要比麻黑、落水洞一带的滋味要浓烈很多，有一定的野性“山韵”，蜜香中混合着花香，香高持久，气味独特！
　　汤稠水活，质实色清，味醇香扬，刮风寨的神秘之处就在于，入口就能让茶友感受到原始森林的粗犷与博大，和丝丝的滑润细腻。
　　
　　刮风寨由于其得天独厚的生态环境，和秘境资源的稀缺性，以及人为的管理和破坏较少的原因，号称普洱茶中的一片净土，其滋味不仅具有易武茶的香扬水柔的特点，更以阴柔见长，还别具一种独特的雄厚山野气韵，因此，刮风寨价高也在情理之中，受市场追捧也在意料之内了！
　　有人说：如果没有喝过刮风寨，意义上是没有喝过普洱茶的......
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