古丈毛尖属于什么茶呢
古丈毛尖属于什么茶呢2020—03—2001:19:52茶文化网古丈毛尖产于湖南省湘西自治州的古丈县，这里的溪流墨村以及附近的一些村庄都是主产绿茶的，毛尖是这里最有名的茶叶之一。
　　以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。
　　外姓细直圆光而多毫;内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香。
　　欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒。
　　采摘是制好毛尖的第一关，古丈毛尖最好的一批毛尖是春天的时候第一批茶叶采出的毛尖，是味道最好的。
　　鲜叶经适当摊放后，进行炒制。
　　分生锅和熟锅两次炒。
　　炒生锅的主要作用是杀青并轻揉。
　　鲜叶投入斜锅中，每次投叶750克，用竹茅扎成束的扫把，有节奏地挑动翻炒。
　　经3~5分钟，叶变软时，用扫把末端扫拢叶子，在锅中呈弧形地团团抖动，使叶子初步成条。
　　炒熟锅是用扫把呈弧形来回抖动，予以紧条和理条，使茶叶外形达到紧、细、直、光。
　　然后将茶叶摊放在焙笼上，约经半小时，再放到坑灶上烘焙。
　　古丈毛尖其成茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披;清香馥郁，滋味醇爽，回味生津;汤色黄绿明亮，叶底绿嫩匀整。
　　该茶曾于德国莱比锡国际博览会展出。
1980年以来连续五次被评为湖南省名茶。
1982年商业部在长沙召开的全国名茶评比会上被评为全国名茶，同年外贸部颁发优质产品荣誉证书。
　　湖南省古丈县地区的气候和环境都很适合古丈毛尖绿茶的生长,县内有很多树林，云雾缭绕;溪流纵横，雨量充沛;冬暖夏凉，气候温和;土壤有机质丰富，富含磷硒;无污染，生产环境得天独厚，奠定了古丈名茶无可比拟的品质基础，是绿茶生产的理想环境，精湛的手工制茶工艺,使“古丈毛尖”的独特无与伦比。
　　

古丈毛尖属于什么茶呢毛尖属于什么茶 茶叶中也是分档次的，所以就有了中国十大名茶的说法，虽然这种说法不是很统一，但信阳毛尖茶属于什么档次？
毛尖属于什么茶

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！