龙井茶的等级与鉴别要点介绍


　　龙井茶是中国著名绿茶。 
　　产于浙江杭 州西湖一 带，已有一 千二百余年 历史。
　　龙井茶色泽翠绿，香气浓郁 ，甘醇 爽口，形如雀舌，即有“色绿 、 香郁、味甘、形美”四绝的特点。
　　龙 井茶得名于龙井。
　　而关于龙井茶的 等级，还有以下的这几点鉴别技巧。
　　龙井茶的等级
　　特级龙井茶：扁 平光滑 ，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为 嫩绿呈定光色 ;香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。 
一级龙井  茶：品质特点为扁 平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润; 香气：嫩 香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。
二级龙井茶：品质特点为扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠;香气为 清 香， 汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。
三级龙井茶：品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润;香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇 ，叶底尚嫩匀。
四级龙井 茶：品质特点为扁平稍 狭、 略带阔条， 尚匀洁净绿润;香 气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇， 叶底尚嫩匀 。
五级龙井茶：品质特点为：尚扁带阔条 ，尚匀净 ，色泽为绿微黄 ，香气平 和，汤色汪绿微黄， 滋味欠醇，叶底尚  匀。
六级龙井茶：品 质特点为： 欠扁带阔 条，尚匀净，色泽尚绿 微黄 ;香气稍粗，汤色微黄，滋味稍粗淡 ，叶 底欠匀。
　　
　　

龙井茶的等级与鉴别要点介绍龙井茶怎么看级别 只有杭州西湖区范围内的龙井茶才可以叫做西湖龙井。本文标题：西湖龙井如何区分等级西湖龙井等级标准 

龙井茶怎么看级别

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