那些年的茶,除了好味道还有诗一样美的名字

那些年的茶,除了好味道还有诗一样美的名字2020-11-30 17:06五杯茶 阅读:166 字体:小中大
核心摘要:茶绿色各种雅称的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。“石亭
那些年的茶,除了好味道还有诗一样美的名字 


   神州大地自古物华天宝,历代以来,中国盛产好茶。
  而智慧的中国人,也根据茶叶所属地名、外形分类、制茶技术、采制时间等方式对茶叶进行命名,不少茶叶的名字听起来非常文雅,其描写性就如唐诗宋词一样美。
  下面,就跟茶行jun走进清代的名茶吧。
      
  “洞庭碧螺:产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带;炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
  
  “石亭豆绿:产于福建南安丰州乡的九日山和莲花峰一带;系炒青石亭绿茶,外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,是为集“三绿”之美。
  
  “敬亭绿雪:产于安徽省宣城市北敬亭山;形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。
  敬亭绿雪是一种汉族传统名茶,属于烘青型绿茶。
  
  “舒城兰花:产于安徽舒城、通城、庐江、岳西一带,以舒城最多;创制于明末清初,外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,内质香气成兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇。
  
  “君山银针:产于湖南岳阳洞庭湖中的君山;形细如针,属于黄茶。
  其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。
  
  “庐山云雾:产自中国江西省九江市的庐山而得名。
  茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。
  
  “泉岗辉白:产于浙江省嵊州卮山乡前岗村而得名;茶形状好似圆珠,盘花卷区,紧结匀净,色白起霜,白中隐绿,冲泡后汤色黄明,香气浓爽,滋味醇厚,叶底嫩黄,芽峰显露,完整成朵。
  
  “金山时雨:产于安徽皖南绩溪县上庄镇上庄的邻村上金山;原名“金山茗雾”,条索紧细,形似雨丝,微带白毫,汁醇厚,味芳香,爽口,回味甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿金黄,耐冲泡,第6次始淡,第3次最佳。
  
  “太平猴魁:产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
  兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
  
  “六安瓜片:产自安徽省六安市大别山一带;六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。
  去芽不仅保持单片形体,且无青草味。
  清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
  
  “信阳毛尖:主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。
  信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
  
  “涌溪火青:产于安徽泾县榔桥镇涌溪村的珠茶;外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。
  冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。
  

那些年的茶,除了好味道还有诗一样美的名字茶绿色各种雅称 中国古代颜色别称 红 妃色:浅红色。杨妃色、湘妃色、妃红色皆同义 品红:比大红浅的红色 桃红:桃花的颜色,比粉红略鲜润的颜色。海棠红:淡紫红色、较桃红色深

茶绿色各种雅称

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