核心摘要:大户赛与小户赛茶区别,甚至当时有些人对不足两百元一公斤的冰岛茶还抱着不屑一饮的态度。然而随着交通的改善
顶级普洱茶产区——冰岛湖茶区:冰岛、懂过、坝卡、大户赛、小户赛等茶叶特点 冰岛湖茶区 近年来一说到 普洱茶,“冰岛” 就是一个绕不 开的话题, 而出产冰岛茶的冰岛湖茶区也逐渐走进了茶友们的视野。
然 而就在十 年前,冰岛湖还不 是冰岛湖, 冰 岛也还 只是叫丙 岛或扁岛。
那时候大 家关 注 的是 以倚 邦、曼撒为代 表的古六大茶山和以布 朗、南糯为 代表 的新六 大 茶山,朗朗上口的是“班章 为王、易武为后”,对于冰岛茶,除了资深的茶商以外,鲜有人问津,甚至 当时有些人对不足两百元一 公斤的冰岛茶还抱着不屑一饮的 态度。
然而随着交通的改善,市场的发展 和消费者的日益成熟,冰岛湖产区的茶以其独特的“兰花香、冰糖韵”及清雅空 灵的气息为越来越多的茶友所喜爱和追捧,如今以高达数万元一公斤的“冰岛茶”为 代表的冰岛湖茶区已跻身为普洱茶最耀眼、最顶级 的产区 之一! 航拍冰岛湖截图 冰岛湖( 原名:南等水库),因茶而名,地处勐库大雪山东、西半山古茶群落间的河谷地带,整 个湖泊呈南北 狭长 形状,全长 约 6.2 公里,水面面积达250 2亩,犹如一条 碧绿长龙盘旋在群山之间。
站在湖岸上的观景台放眼望去,蓝天白云潜入湖底,两岸花 草古木,绿 意盎然;微风拂过湖面 ,呼吸 间,一股清爽之气便遁 入人体,让人心旷神怡,无限遐想! 冰岛湖茶区主要包含:冰岛、懂过 、 坝卡、大户赛、 小户赛等周边村寨。
一、冰岛村 冰岛湖 茶区的代表,下辖冰岛 老寨、地界 、南 迫、坝歪、糯伍五个村民小组。
其 中我们所说 的冰岛茶 一 般指的就是冰岛老寨的茶,古树茶价格如今每公斤都是以万元为单位的,其余四个村民小组的 茶因口感接近冰岛茶,所以也是价格不菲,基 本古 树茶也是要几千元每公斤。
1 、冰岛老寨 冰岛老寨古 树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久,独特的冰 糖韵,回 味无穷,是茶界公认的协调 度极高的茶品,也是最 珍贵 的云南普洱茶之一。
2 、地界 地界古树茶其干茶条索肥壮均匀秀丽,白芽黑条。
茶香清扬持久,以花果香为主。
茶汤金黄透亮,汤 质厚滑 ,饱满,喉韵凉爽, 回甘生 津显著,绵长。
叶底柔韧鲜活,呈长椭圆形,肥厚,匀整。
是一款集香,甜 ,醇,厚为一体的茶中 极品。
3、南迫 南 迫古树 茶的 回甘与冰岛茶相似,回甘快,但是缺乏冰岛茶的鲜 爽、饱 满和持久 力。
4、坝(壩)歪 坝歪古树 茶的整体风格更像像冰岛茶,入口顺滑甜 度好 ,但是苦涩度稍重,茶气略有不足 。
5、糯伍 糯伍古树茶与冰岛茶区别较大,香气不如 冰 岛茶清雅, 显得更加甜蜜 一些,茶气比较 平和,口感细腻。
二、懂过村 立于观景 台对着 冰岛湖望去的群山即为懂过 位于勐库大雪 山西半 山,紧邻冰岛湖, 海拔约1750米,森林覆盖指数 高,自然条件得天独 厚,古树茶资源 丰富, 是目前勐库生态环境保留得最好的茶山。
1、懂过大寨(含 以 寨、 外寨等) 懂过古 树茶叶形有大、中、小不同混种,茶水浸出物丰富,茶香入 汤,茶性浓强,回味浓郁, 苦底较重,回 甘快而持 久,口感 协调度不如冰岛,但质重气强则 过之 ,后期 转 化潜力巨大。
懂过 茶有勐库 大 叶种英豪 之称号,风格自成一派。
2 、磨(慕)烈 懂过的磨烈近两年来是除了冰岛老寨之外临沧茶 区风头最劲的茶区 了,甚至超越昔归,价 格也是爆发式上涨,高端的磨烈 茶已达近万 一公斤 了。
磨(慕)烈古 树茶秉承了懂过茶香高味 浓,清冽 爽口的风格,有清爽淡淡兰花香, 口感 饱满丰富,甘中生香 ,香中带甜, 回甘快 而持久。
刚入 口如老班章霸气,回味又如 冰岛 般柔甜,刚 柔并济 ,韵味十足。
三、坝卡村 坝卡村东、北面与冰岛村 相邻。
坝 卡古树茶香气显淡蜜香, 挂杯持久 ; 滋味先苦后甜,涩感一般,口 感顺滑饱满有层次感 , 茶气足。
四、大 户(富)赛村 大户赛位于上大 雪山野生茶群落的必经之路上,出名的茶区有大 忠山、花椒树等。
大户赛古树茶的特点是干茶色泽乌润,冲泡后香气清爽,茶汤入口即转瞬回甘生津,甜度 高,口感饱满柔顺,茶 气虽不如冰岛、 懂过,但也深具勐库茶茶气凛冽之风范。
五、小户赛 小户赛隶属公弄村委会。
古树茶蜜香高锐,挂杯持久;茶汤入口浓强苦涩重,但汤质饱满、回甘生津强且持久,具有山野气韵,极具特点,是不可多得的好茶。
顶级普洱茶产区——冰岛湖茶区:冰岛、懂过、坝卡、大户赛、小户赛等茶叶特点 大户赛与小户赛茶区别 小户赛与公弄大寨隔着一条深壑,现在公弄大寨与小户赛已有土公路相通,土所以人们去邦马大雪山看野生茶林
大户赛与小户赛茶区别
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2020年10月16日 18点40分 1F
顶级普洱茶产区——冰岛湖茶区:冰岛、懂过、坝卡、大户赛、小户赛等茶叶特点