核心摘要:济南鸣龙茶业龙井茶的整体质量水平不容乐观。问题一:以次充好虚标等级在承担这次检测任务的远东正大检测实验
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龙井茶是我国浙江省的特产,已经传承超过一千年,其中的西湖龙井更是中国十大名茶之一。
作为国家地理标志产品,国标中对龙井茶产地、等级、茶叶形态等方面都有严格规定。
也正是由于这一原因,再加上龙井茶本身产量不大,所以价格也相对较高。
然而,近日北京市消费者协会公布的比较试验结果显示,市场上售卖的龙井茶的整体质量水平不容乐观。
问题一:以次充好虚标等级
在承担这次检测任务的远东正大检测实验室,记者看到,大部分茶在商品包装上都标注了特级或者一级,但是记者发现,同样是标注为一级的茶叶,产品的外观形态却并不一样。
根据国标规定,从外形上看,一级龙井茶应该具备扁平、光滑、尚润、挺直等一系列特点,而被检测的这款茶很明显并不具备这些特点。
国家级高级评茶师张幼宁:
通过我们的感官审评,它是四级以下。
所以这种茶就算以次充好,虚标等级。
因为这种茶它都带有包装,所以消费者去购买的时候,只能看到它的标签标识,看不到它里面的样品。
这样它就是欺骗消费者。
这次比较试验有5批次西湖龙井产品虚标等级,分别是:
杭州品之堂茶业有限公司生产的标称农庄有约西湖龙井;
杭州虎跑茶叶有限公司生产的两批次标称梅龙虎牌西湖龙井;
杭州龙发茶叶有限公司生产的标称六和塔牌西湖龙井;
新昌县鸣龙茶叶加工厂生产的西湖龙井。
除此之外,还有8批次龙井茶也存在虚标等级的情况,分别是:
杭州水品元茶业有限公司生产的标称荟尚龙井茶;
常州开古茶叶食品有限公司生产的标称开古龙井茶;
新昌县大碗茶茶业有限公司生产的老舍茶馆龙井茶等。
问题二:假冒龙井茶
专家介绍,龙井茶是地理标志产品,这就意味着龙井茶的产区只能是浙江。
根据国标规定,只有在浙江省内的西湖产区、越州产区、钱塘产区才出产龙井茶。
所以,售卖的所谓丽水龙井茶、江苏龙井茶全部都是仿冒龙井茶。
从比较试验结果来看,有4个样品仿冒西湖龙井:
杭州御峰茶叶有限公司生产的中狮西湖龙井茶;
昆明七云南庆沣祥茶业股份有限公司生产的七云南牌梅家坞龙井;
杭州西湖名茶有限公司茶厂生产的乾龙牌西湖龙井;
杭州之江茶叶有限公司生产的狮峰牌西湖龙井。
在这次比较试验抽取的45个样品中,有3个样品的产地标注为福建,分别是:
福建省政和县建溪茶厂生产的绿茶龙井;
福建省安溪醉美茶厂生产的帝山香古法雨前;
福建省政和县建溪茶厂生产的绿茶龙井。
国家级高级评茶师张幼宁:
这三个茶特点是产地为福建,都是假冒龙井茶。
我们主要是根据它的产地,它写的是福建,那是根本不可能,福建是不产龙井茶的。
问题三:农残超标
在实验室,记者发现,在众多标注为特级一级的产品中,有一款杭州明杭茶叶有限公司生产的庆芳名茶龙井茶等级标注为4级。
专家告诉记者,等级为4级一般就不存在以次充好的情况,但并不代表这个产品就合格了。
相反,这款龙井茶存在更加严重的质量问题,农残超标。
检测人员在这款产品中检测到了氰戊菊酯和S—氰戊菊酯残留。
国家级高级评茶师张幼宁:
食品安全标准的规定值是小于等于0.1毫克每千克,它检测出来的数值是每千克0.38毫克,超过了快四倍。
这就是不合格茶、劣质茶。
市场上的龙井茶还存在哪些问题
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2020年11月06日 14点18分 1F
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