品是种学问怎样品茶?什么样的茶最好?...... 

  品茶艺术的主要内容：　　尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。
　　闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香（包括留在研究会盖上的“盖面香”）　　观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。
　　  　　品味：品赏茶汤的色泽和滋味。
　　唐宋时品茶工于煎，重在品茶汤的汤花。
　　对茶汤的色、香、味，则以色为主。
　　进入瀹茶的明清时代，品茶则工于“沦”，重在品茶的味和香了。
　　品茶如参禅。
　　而饮茶因能清心寡欲、养气颐神，故向有“茶中带禅、茶禅一味”之说。
　　  　　故中华历来以茶香与书香、墨香齐名（号称“三香”），是高雅、安祥、和谐之社会精神的体现。
　　文人墨客，清茶一杯，淡风论雅；芸芸众生，一茗在手，照样海阔天空。
　　平易近人，宁静淡泊，雅俗共赏，这就是茶之性，茶之品。
　　品茶艺术之延伸——欣赏茶叶的外形美：　　品茶时欣赏茶叶的“外形美”，是品茶艺术的延伸，是品茶者的赏心乐事之一。
　　 茶叶的外形可谓千姿百态，五缤纷。
　　在茶叶大家庭中，形形色色的茶叶，似珠、似花、似针、似矛、似眉、似碗、似螺、似片······　　品茶与其他饮茶方式的不同。
　　品常饮茶按饮茶方式不同，可分为：品茶、喝茶、饮茶、灌茶四种，其中品茶，或称品茗，为饮茶之最高方式。
　　  　　一般习惯，江浙沪爱饮绿茶，广东、香港爱饮红茶，福建、台湾爱饮乌龙茶，云南爱饮普洱茶，而我国北方则大多爱饮“香片”（即花茶）。
　　在国外一般来说，欧美喜欢饮红茶，非洲爱饮绿茶，东南亚也偏爱乌龙，日本则嗜好蒸青绿茶。
　　乌龙茶的品饮，乌龙茶的品饮，和一般茶叶不同，自有它的独特之处。
　　  品饮前，先用“高冲、低斟、括沫、淋盖”等传统方法冲泡。
　　品饮时，用右手食指、拇指按住杯边沿，中指顶住杯底，戏称“三龙护鼎”。
　　茶道系列完結篇──如何品茶？茶博士品茶與品酒有共通之。
　　品茶與品酒要?ζ贩N，產?^，?夂颍?竟?，生長及製造過程有相?的了解。
　　  另外，?好泡茶的功夫也很重要。
?味?裕?凡杈褪怯米欤?郏?龛a賞茶的色，香，味。
　　台?觚?茶的色香味依製法有下列組合︰1。
一分火（原味）︰此種茶烘焙?r間短，茶?式瘘S微綠色，有青草香，香?猓?诟械?2。
二分火︰這種茶香?猓?味?K重，茶?式瘘S微橙色，有花果香。
　　  入口嘴先甜，再喉?蹈省?3。
三分火︰此種茶注重?味，烘焙?r間長，茶?淑?晟?眄?好，入口嘴先甘，再喉?堤穑?忻紫恪?4。
五分火︰此種茶有?烈的碳香味，?味?猓??拾导t色。
5。
八分火︰有碳焦味，茶味?倮先瞬琛?品茶的茶杯最好用白瓷杯。
　　  用白瓷杯的原因是茶?乖诎状杀?纫嘴队^察茶?念?色。
　　另有一種?香杯，是台?橙税l明的品茶具，?ｉT用?砺?茶香。
　　品茶的步驟可分?槁?茶香，看水色，?茶??z??餘茶葉。
　　首先?⒉?谷氚状杀?蚵?香杯中，用鼻子搜?ず?馕叮?缁ㄏ悖?滔悖?愕?馕丁＿@些香味主要是隨茶葉種?及製法而定。
　　  找完香?忉幔?_始找臭味，如臭青味，酸味，霉味或雜味，這些臭味通常是製造過程及收藏不?所致。
　　香?獾?獾?埠苤匾??香之後，要觀察茶?念?色。
　　好的茶葉泡出?淼牟?髁粒?宄骸Ｈ舨??色太?饣蛱??赡苁遣枧莸锰?没?r間不?颉Ｆ凡?＜矣醚劬Ρ憧煽闯霾枋欠衽莸煤弦恕?看完茶?念?色之後，?⒉??刂?z氏40度－42度，取5cc至10cc的茶??肟谥校?陨嗉獠硬?Ｒ??奈队X在舌尖，苦的味覺在舌根，用舌頭??硬??椭?囝^?ふ铱辔叮?鹞都?丁?觚?茶下肚後，稍微深呼吸，或者站起?碜?印Ｉ詈粑?蛘咦?涌?⒉柘闼偷胶?担?a生所謂的喉甘。
　　  這種喉甘是台?觚?茶的特色。
　　通常茶要泡得?庖稽c，才?泻砀省ｏ?茶之後，?⒉枞~倒出，?z查茶葉的完整度及大小。
　　通常好的茶葉是完整?o缺的大葉片。
　　好茶就像好的水果一?樱??阄毒闳?Ｏ噍^於紅茶和綠茶，台?觚?茶是唯一色香味俱全的茶。
　　。
　　  全部

品是种学问怎样品茶?什么样的茶最好?...... 品茶怎么品 品茶，不要忘记品茶香。茶杯在口，茶香入口，茶人自享受！3.饮茶汤茶入口，方是终点。茶的好坏，只有饮用

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