绿茶的功效与作用，绿茶的适宜人群 

　　绿茶是 不发酵茶 ，由于其特性决定了它较多的保留 了鲜叶内的天然物质。
　　其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶 ，滋味收敛性强”的特点。
　　对防衰老、杀菌 、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等 所不 及。
　　那么绿茶的功效与作用及绿茶的适宜人群有哪些？　　绿茶的功效与作用　 　 绿茶我 国被誉为“国饮”。
　　现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密 切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻 减 肥、清心除烦、解毒醒酒、生 津止渴、降火明目、止痢除湿等药理 作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾 病，有一定的药理功效。
　　茶叶具有药 理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶 氨酸等。
　　具体作用有 ：　　1、抗衰老　　有助于 延缓衰老， 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活 性，是人 体自由基的清除剂。
　　研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的 效能相当于9微克超氧化物歧化酶， 大大高于其它同类物质。 
　　茶多酚有阻断脂质过氧化反 应，清除活性酶 的 作用。
　　据日本奥田拓勇试验 结果 ，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、 抑疾病　 　有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
　　人 体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内 壁脂肪 沉积，血 管平滑肌细胞增生 后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
　　茶多酚，尤其是茶多酚中的 儿茶素ECG和 EGC及 其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度 增强的纤 维蛋白原降低，凝血变清 ，从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗病毒菌　　茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
　　我国有不少医疗单位应用茶叶 制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率 达90%左右。
4、 美容护肤　　茶多酚是水溶性物质 ，用它 洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少 日光中的紫外线辐 射对皮肤的损伤 等功效。
5、醒脑提神　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴 奋，增强 大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果 。
　　对于 缓解偏头痛也有一定的功效。
6、 利尿解乏　　有助于利尿解乏 ，茶叶中的咖啡碱 可刺激肾 脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减 少有害物质在肾脏中滞留时间。
　　咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸 ，有助于使人体尽快消除疲劳。
7 、缓解 疲劳　　绿茶中含强效的抗氧 化剂以及维  生素C  ，不但可以清除体内的自由基， 还能分泌出对抗紧张压力的 荷尔蒙。
　　绿茶中所含的少量 的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
　　也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿 茶，以免影 响睡 觉。
8、护齿明目　　有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每10 0克 干茶中含氟量为10毫 克—15毫克，且80%为水溶性成份。
　　若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且 茶叶是碱性饮料，可抑制人 体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。
　　在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验， 龋齿率可降低80%。
　　在白内障患 者 中有饮茶习惯 的占 28.6%；无 饮茶习惯的则占7 1.4%。
　　这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼 疾、护眼明目均有积极的作用。 
9、降脂　　有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。 
　　我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之 说。 
　　因 为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。
　　这是由于茶叶中的咖啡碱 能提高胃液 的分泌量，可以 帮助消化。 
　　另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
　　绿茶的适宜人群　　1、办公 室一族/电脑族：　　白领办公 室一族 ，上班长时间对着电脑， 辐射很大，容 易对 皮肤和 健康带 来危害，适宜经常喝些 绿茶。
　　因为绿茶具有抗辐射的 功效，而且冲泡方便，普通 玻璃 杯放点茶叶冲开 水即可饮用，非常方便。
　　绿茶中的茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。 
　　此外，茶叶中含有的胡萝卜素，在人体内 可以转变为维生素A，而维 生素A具有 滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
　　电 脑 族多饮用一些茶 对治疗电脑病有很好的疗效。
　　而且，绿茶中含 有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精准度。
　　《神农本草》中说“茶味 苦，饮之使人 益思，少 卧，轻身明目。
　　”对于办公室一族来 说，用脑较多，有一杯绿茶常伴，可显著提高工作效率，缓 解工作疲 劳。
2、体质燥热的人：　 　对于燥热体质的人群来说，怕热、皮肤干、眼睛 干涩、咽干口 燥，还有长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡常常光顾，不仅身体不适，更是有害形象。
　　这时候，你需要来一杯绿茶 ，清爽微甘，去火降躁。
　　茶最突出的功能之一就是去火排毒，陆羽《茶经》：“ 茶之为用，味至寒 。
　　”李时 珍《本草纲目》：“茶苦而寒 ，最能降火。
　　”其中 未发酵类茶比发酵类的 茶更去火，所以 对于燥  热体质人群来说，经常喝点绿茶，会感到身 心沁凉， 生津解渴。
3、经常抽烟的人：　　烟酒茶是中华民族特有的传统 文化和习惯， 在人际交往中扮演着重要的媒介。 
　　但长期抽烟，百 害而 无一利，会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。
　　喝茶却是最健康的生活，最简单的养生。
　　经常抽烟的人，可以多喝一些绿茶，有比较好的去烟味和清肺去痰的效果。
4、爱美的人  ：　　爱美之心，人皆有之，尤其女性群体，更为在意自己的容貌 身形气 质。
　　绿茶较强的抗氧化作 用 和清除自由基的功效，能有效地预防衰老。
　　而绿茶在美白护肤方面的 作用，也是被公认的。
　　绿茶富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。
　　现在很多女性美容产品中都添加 了茶叶成分。
　　常饮绿茶，有帮助爱美的女性朋友 们缓和炎症、修复皮肤损伤的功 效。
　　绿茶还有很好的瘦身减脂的功能 。
　　长期饮用绿茶，不仅能较好地帮助女性降脂塑形，还 能排毒抗衰，最为重 要的 是由内而外的提升气质。
　　

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