梅江区清凉山茶

梅江区清凉山茶2020-11-17 15:26五杯茶 阅读:60 字体:
梅江区清凉山茶 

梅江区清凉山茶清凉山土质属燕山期花岗岩、石英岩、紫色砂页岩结构,分布有南方山地草甸土、黄壤、红壤、赤红壤、紫色土、水稻土、潮泥沙土、菜园土等土壤类型,以黄红土壤为主,偏酸性,土壤疏松、湿润、有机质含量高,且富含硒,适宜种植茶树。
  梅江区清凉山茶条索紧结弯曲,灰绿起霜较匀整;炒米香浓郁;汤色黄绿清澈;滋味甘醇爽滑;叶底黄绿柔软。
  
  基本信息中文名梅江区清凉山茶产地名称广东省梅州市梅江区品质特点条索紧结弯曲,灰绿起霜较匀整地理标志国家农业部农产品地理标志批准文号国家农业部第2651号公告批准时间2018年2月12日营养价值营养丰富,含有大量人体必须的矿物质和氨基酸,经检测,水分含量2.78%—4.73%,灰分4.3%—4.8%,粗纤维含量8.80%—10.00%,水浸出物38.0%—42.0%,咖啡碱3.3%—3.5%,游离氨基酸2.80%—3.90%,硒含量0.018—0.066毫克/千克。
  产品荣誉2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“梅江区清凉山茶”实施农产品地理标志登记保护。
  

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