历史上的五大著名茶人

历史上的五大著名茶人2019—09—16茶礼仪网茶圣陆羽坎坷却传 奇的 茶叶人生 
　　 提及陆羽，人 们自然就联想到茶。
　　因为，后人尊称他 为“茶圣”。
　　陆羽之前， 茶字总被写为“查”或“荼”。 
　　有 了陆羽，茶字和茶学 才真正被社会 公认，茶的原意“ 人在草木间 ”和茶 道的本质“天人合一”才被广为流传。
　　陆羽公元 733年出生于竟陵郡，即现在的湖北省天门市。
　　唐代的竟陵郡河渠纵横，是“处处路旁千顷稻，家家门外一渠莲”的鱼米之 乡。
　　然而，出生于鱼米之乡的陆羽却一生饱满坎坷。
　　也 正是不同于寻常人的经历，铸就了陆羽传奇的一 生。
　　陆羽曾是一个被遗弃的孤儿。
　　公元735年的一天清晨，竟陵龙盖寺住持智积禅师在湖边散步，忽然听到一阵雁叫，转身望去，不远 处有一群大雁紧紧相围。
　　他匆匆赶去，只见一个弃婴卷缩在大雁羽翼下，不停颤抖。
　　智积禅师念了一 声“阿 弥陀佛”后，快步把弃婴抱回寺庙。
　　智积禅师为给 他起名，就以《易》占卦辞，引用“鸿渐于陆，其羽可用为仪 ”，给他定姓为“陆”，取名为 “羽”，字鸿渐。
　　在智积禅师的扶育下，陆羽学文识字，习诵佛经，煮茶伺汤，但坚持不愿削发为僧。
　　智积禅师为使陆羽听从，就用打扫寺院、清 洁厕所、练泥糊墙 等各种杂务来磨炼他。
　　陆羽备受劳役，却依然不肯就范。
　　由于一直在寺院采茶、煮茶 ，陆羽对茶学早就发生浓厚兴趣，并有志于撰写一部茶学专著。
11岁时，陆羽乘人不备，逃出寺院，到一个戏班子里作了“优伶”。
　　虽然其貌不扬，而且还有口吃毛病，但陆羽 凭借诙谐善辩的特长，在戏剧中扮演丑角，深受观 众欢迎。
　　
　　当 演员只是一 段 插曲，陆羽的一生注定要与茶叶 相伴。
　　唐代宗李豫喜欢品茶，宫中也 常常有一些善于品茶的人供职。
　　有一次，竟陵智积禅师被召到宫中。
　　宫中煎茶能手，用上等茶叶煎出一碗茶，
请 他品 尝。
　　智积禅师饮了一口，便再也不尝第二口了。 
　　皇 帝问他为何不饮，智积禅 师 说：“我所饮之茶，都是弟子陆羽为我煎的。
　　饮过他煎的茶后，旁人煎的就觉淡 而无味了。
　　”皇帝听罢，急召陆羽。
　　皇帝见陆羽其貌不扬，说话口吃，但交流中发现他学识渊博，出言不凡，甚感高兴，当即命他煎茶。
　　陆羽立即将带来的清明前采制的紫笋 茶精心煎后，献给皇帝，果然茶香扑鼻，茶味鲜醇，清汤绿叶，真是与众不同。
　　皇帝连忙命他再煎一碗，让宫 女送到书房给积公品尝，智积禅 师接过茶碗，喝了 一口，连叫好茶，
于是一饮而尽。
　　他放下茶 碗后，走出书房， 连喊“渐儿（陆 羽）何在”。
　　皇 帝忙问：“你怎么知道陆羽来了呢?”智积禅师答道：“我刚才饮的茶，只有他才能煎得 出来，当然是到宫中来了。
　　”
　　公元755年，安史之乱爆发。
　　陆羽 随着 流亡的难民离开故乡，流落到名茶产地浙江湖州。
　　这一 时期，陆羽搜集了不少有关茶的生产 、制作的材料，结识了 著名诗僧皎然，并与诗人皇甫冉、皇甫曾兄 弟结 下深厚友谊 。
　　在文化的熏陶下，陆羽自然地把茶与艺术结为一体。
　　经过多年努力，28 岁的陆羽终于写出了我 国第一部茶学专著《茶经》的初稿。
　　之后，陆羽又对《茶经》作了几次修订。
　　完成《茶经》的全部著作任务，前后历时十 几年。
　　在我国封建社会里，研究经史子集被视为士人 正途。
　　像茶学、茶艺等学问是难入主流的“杂学”。
　　陆羽却持之以恒 地研究茶学，并终成大器。
　　陆羽所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想， 以及他所著的《茶经》，历经千 年而不衰，为中国茶 文化史的发展与繁荣做出了举足轻重的贡献。
　　因为陆羽，茶真正 从草药中摆脱各种束缚，一举成为中国乃至世界的健康饮 料和文化缩影。
　　陆羽的茶学研究让 人推崇，其个人品格更值得崇敬。
　　为报达恩师智积禅师的养育之恩，陆羽创作了至今仍为人们所传颂的《六羡歌》：“不羡黄金盏，不羡白玉杯;不羡朝入省，不羡暮登台;千羡万羡西 江水，曾向竟陵城下来。
　　”诗中深刻体现了 陆羽鄙夷权贵、不重财富 、酷爱自然、坚持正义的独 特 个性和高尚品格。
　　可见，茶圣既是对他 精湛学问的赞许，也是对他高尚人格的敬意。
　　白居易茶诗把茶文 化传入 寻常百姓家
　　 
　　茶原本为草 药，伴随社会发展早已演变为随性之 物，既能进平民坊 间 ，也能登大雅之堂。
　　在寻常百姓家，茶可以与“柴米油盐酱醋”为伍; 在文人骚客处，茶可以与“琴棋 书画诗酒”为伴。 
　　当人们对茶的认知与理解习以 为常时，我们不能忘记那些曾经把茶文化传入寻常百姓家的文豪大家们。
　　唐代诗人白居易就是其中的一个杰出代表。
　　他把茶文化移入诗坛，使茶与酒在诗坛中并驾齐驱、 相得益彰。
　　白居易出生于公元772 年，自幼聪颖绝人， 六、七个月时便能分辨“之”、“无”二字;五、六岁时学作诗;九岁时已熟谙声韵; 十五岁知 有“进士”之名后，便勤奋苦读，于公元800年中进士。
　　白居易除了喝酒吟诗外，终生、终日与茶相伴 ，早饮茶、午饮茶、夜饮茶、酒后索 茶，有时睡下后还要品茶。
　　他不仅爱饮茶，而且善辨别 出好茶坏茶。
　　为此，朋友们称他为“别茶人”。
　　白居易为何好茶一直是一个谜。
　　有 人说 ，因朝廷曾下禁酒令，长安酒贵;有人说，因中唐后贡茶兴起，品茶乃时尚……白居易对茶的深厚感情或多 或少 与这 些因素相关，但更为重要的原因是：他从茶中不仅体会到了物理功效，还享受到了精神满足。
　　白居易 爱好饮茶，更喜欢用茶诗抒发情怀， 把茶文化传入寻常百姓家。
　　据统计，白居易存诗2800首，酒主题的有900首，茶主题的有8首，而叙及茶事、茶趣的则有50多 首。
　　《琵琶行》是白居易笔下的千古名诗。
　　该诗对琵琶女的身世深表同情，对封建社会摧残妇女的罪恶深感不满，而该诗也为茶史留下了一段重要的素材：“弟走从军阿姨死，暮去朝来颜色故。
　　门前冷落车马稀，老大嫁作商人妇。
　　商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。
　　去来江口守空船，绕船月明江水 寒 。
　　”白居易对茶叶、水、茶具和煎茶的 火候等 都有特别讲究，于 是写诗曰：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
　　无由持一碗，寄于 爱茶人。
　　”他最爱用山泉和 雪水煮茶，于是写 诗 曰：“吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。
　　”
　　白居易的朋友知道他爱茶，便从各地给他邮寄茶叶。
　　白居易任江州司马时，收到四川忠州刺史李宣寄来的一包新茶。
　　正在病中的他品后欣喜若狂，顿感 病情好 转许多，即刻赋诗一首：“故情周匝向交亲，新茗分张及病身。
　　红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
　　汤添勺水先寄人，末 下刀圭搅曲尘。 
　　不寄他人先 寄我， 应缘我是别茶人。
　　”茶 诗中明显透露出白居易收 到新茶时的 高兴心情，同时也对朋友赠茶表示深深的感激之情。
　　在江州任职期间，白居易闲暇 时 还开垦荒 地，亲自种茶，吟诗品茶，听飞泉，看白莲，让漂泊与流落的时 光变得悠游自得。
　　白居易不仅是品 茶诗 茶 大师，也是制茶高 手。
　　公元 820年，48岁的白居易从忠州刺史任上召回长安，调任尚书司门员外郎。
　　在长 安任职期间，白居易一边忧国忧民，一边茶诗会 友。
　　有一次，他与多位朝官聚 会时，让自家茶师秘焙茶叶，给大家品茗，赢得满堂赞誉：“乐天此茶 ，文可消燥 ，武可清火，朝堂六班，皆相宜 也。
　　” 从此，大家把白居易 秘 制的香茶称为“六班茶”。
　　“六班茶”在白 居易探索的独特烘焙技艺的支撑 下，日臻完善，如今已成为健胃、 醒酒、消困、解乏 的知名饮品。
　　倘若知道自己发明的“六班茶 ”与自己创作的茶诗一样依然千古流传，白居易一定会欣喜若狂。
　　自古以来，茶是沟通儒、道、佛各家思想的媒介 ，也是传播儒、道、佛各家文化 的  载 体。
　　儒家以茶修德，道家以茶修心 ，佛家以茶 修性，他们的本质都是借助茶静化思想，纯洁心灵，  修身养性。
　　白居易创作的许多茶诗其实也体现了这些宗教特性。
　　除此之外，茶助文思、茶助诗兴 、以茶醒脑、以茶会友的文化特性也在香山居士的 茶诗中表现得淋漓尽致 。
　　曾经，白居易用茶诗把茶文化传入寻常百姓家，是吟诗品茶相结合的 伟大实 践家;如今，我们吟着白居易的茶诗品茶论道 ，别 是一番境界涌心头。
　　欧阳修在品茶诗茶兴茶中表达醉翁之意
　　 
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