（老徐鉴茶）2007年大黑山野生紫茶品鉴
　　今天要给大 家 介绍一 款产自于云南普洱市（思茅市）孟连大黑 山的野生古树——紫茶。
　　大黑山位于中缅 边 境，那里的古树茶较多， 生态环境很好。
　　那为何 孟连的 古树茶名气很小？主 要是因为那里所产的茶气、韵、味都稍显单薄，再加上它的涩底比较明显且化得慢，因此，市 场的重视差了一点。
　　这款紫茶在普洱市属于较为稀有的品种，只产于大黑山，因为量比 较少，因此市场上很少见到。
　　说了这么多，不如我们来具体品一品这茶到底怎么样。
　　第一泡　　茶汤呈金黄色，挂杯香及茶汤香都比较好。
　　茶 汤中带有一股野生茶特有 的野味，山野气息很浓，没有任何异味，纯净度好。
　　第二泡　　茶味显， 较为饱满，不 寡不薄。
　　微苦 ，有涩，但能化得开，微有回甘生津。
　　第三泡　　茶汤的质感较好，浓稠度较高，入口后有润滑的 感觉，水路不粗糙。
　　回甘明显，主 要 集中在口腔的前2/3，及舌的两下侧。
　　第四泡　　茶气比较足，体感明显，腹部发胀，背部及肩部 有发热的感觉。
　　回甘有向喉部延伸的趋势，舌下生津很好。
　　第五泡　　茶味及香气均有衰减，但无水味，没有呈阶梯状 下滑，呈线 性下降。
　　涩依然有，化的速度不是很 快，但不叮口。
　　 观叶底　　叶底一致性一般，里面混有约 10% ~15 %的人工种植茶。
　　结论：　　此茶确为野生古树茶，昆明干仓储存无疑，唯一有一点缺憾就是里面混有10%~15%的人工种 植茶。
　　

（老徐鉴茶）2007年大黑山野生紫茶品鉴普洱紫茶的产地 时长：00:58
普洱紫茶的产地

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