318国道上一座名不见经传的“中国藏茶村”

318国道上一座名不见经传的“中国藏茶村”2020-10-02 23:30五杯茶 阅读:192 字体:小中大
核心摘要:上茶叶村文成公主将茶叶带入藏地,此后雅安藏茶源源不断地输入西藏,并畅销青海、甘肃等藏区,成为藏族同胞的
318国道上一座名不见经传的“中国藏茶村”

位于四川盆地西部的 雅安,因多山 、多雨 、多云、多雾的自然地理条件,自古 以来便盛产茶叶。
  公元前 53年 ,茶祖吴理真种茶蒙顶 山,奠定了雅安“世界茶文化发源地” 的历史地位。
  使雅 安的”世界茶文化”千百年来生生不息,而在 浩瀚的茶 文化历史发展中,雅安的藏茶可以说独树一 帜。
  藏 茶,类 属 于黑茶,产于雅安,因唐宋以来 畅销藏区而得名。
1300多年前,大唐文成公主将茶叶带入藏地,此后雅安藏茶源源不断地输入西藏,并畅销青海、甘肃等藏区,成为 藏族同胞的生活之需、生命之饮而闻名于世。 
  在雅安市雨城区多营镇境内,有一座“中国藏茶村”,这是一座集旅游观光、文化展示 、 科研创新为一体的茶文化主题公园 。
  园区以文化创意、藏茶历史、  美丽乡村、田园 度假等内容相结 合,并融合茶马古道、民族走廊地域元素,向游客深刻展 示了千年藏茶文化的 魅力 和茶马古道的厚重 历史。
  在 出雅安城区的318国道 旁,一座巍峨的灰色城门样式的建筑便是 “中国藏  茶村”的入口,沿着曲折的公路往里走,地势缓缓上升,依山而建的茶园逐渐出现 在眼前。
  这是藏茶村中的茶 种园,上千亩的茶种园里,是一片片青幽幽的 茶树,这些 茶 树品种繁多,包含了省内、国内以及国外100多个 品种,汇集一 园。
  在 茶种园内,有 纵横交错、曲径通 幽的景观游 步道,使 游客能走进茶园,观赏风景 优美 的乡村茶园风光。 
  而在园内的藏 茶文化展示馆中,详细地介绍了园区主题藏茶文化的起 源、历史、变 迁等。
  生活 在青藏 高原的藏民族,饮用藏茶已有千年的历史。
  公元641 年的唐贞观年间, 文成  公主进藏和亲,“茶叶亦自文成公主入藏地”,从此 茶叶逐渐进 入藏胞的生活之中,形成了今天独特的藏茶 文化。
  对 于生活在高寒缺氧的环境下,以肉食、奶酪、青稞为主食的  藏胞来说,茶具有消食、止渴、去油腻等特殊功效。
  而用茶和酥 油 制作的酥油茶,更是有着提神醒脑、御寒 止渴的作 用,是 藏族同胞“一日不可或缺”的饮品。 
  但是西藏包括四川、西北的高原藏区不宜植茶,而雅安又盛产茶叶,于是汉藏民族间因藏茶而产生的一种贸易往来逐渐兴起,它以马帮为主要运输工具,将藏茶运入藏区,用茶换取马匹,历史上称之为“茶马互市”、“以茶易马”。
  它起源于唐代,盛 于宋 代,一直到清末,延续近千年时间。
  随着茶马互市的兴起和发展,茶马古道便发挥了它的重要作用 。
  茶马古道在古代是连接 汉藏地区茶马 交易的交通网络,它从唐代开始一直延续到清末以至上世界中叶。
  历史上的茶马古道主 要有 川藏、 滇藏、川青等走向。
  其 中当属 川藏茶马古道最为有名。
  它以雅安产茶区为起点,至康定再往理塘、昌都、拉 萨,以至南亚、西亚各国。
  它与 唐蕃古道、南方丝绸之路交叉,横跨高山峡谷,穿 越青 藏高原 ,连接 川藏甘 青 等省区,通往尼 泊尔、印度、缅甸等国。
  它是 历史最 久、道路 最远最复杂、运输量最大一条 茶马古道。
  滇藏茶 马古道贸易以云南普洱茶 为主,也有来自四川的茶叶,它从普洱茶产地(西双版纳、思茅等地)出发,经大理、丽江、香格里拉、迪庆、德钦到芒康、昌都、拉 萨,再经泽当、江孜、亚东出境。
  川青道包括唐蕃古道、松茂古道、 夏阳道等。 
  它从灌县(都江 堰)经汶川、松潘、南坪至甘肃、青海部分 藏区 ,在唐 宋时期是四川 与 西北经济文化交流的重要线路。
  在藏茶文化展示馆内,以 影像、文字、图片、文物、 塑像等形式向 人 们展示 了茶马古道 的路线、 路的蜿蜒崎岖、背 夫的艰辛,以及茶 马古道上的马帮、驿站 、集 市等 ,生动 再现曾经发 生在茶马古道上的故事 ,重 现昔日“茶 马互市”的繁荣。
  除 此之外,在园区还专门设有藏茶生 产线,游客们可以 免费 参观藏茶的制作加工过程。
  藏茶从粗制到精制全过程纯手工制作,工艺考 究。
  它 的粗 加工过程包括杀青、蒸茶、蹓茶、发酵、干燥,然后经过 除杂、整形、配仓、冲包、包装一系列精加 工过程,才算一个完整的成品。
  据说藏 茶的制作在所有茶叶制作 中最为复杂耗时。
  作为“世界茶文化发源地”的雅安,不光有声 名远扬的蒙顶山,还有这处 名不见经传的“中国藏茶村”,对于想 要了解古老的藏茶文化来说,藏茶 村是个不错的地方。
  

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