有种蜀茶被称为“益寿仙草”

笑点低用辣椒2020—02—0917:30:59关注养生与长寿，是世界各国的人们普遍关心的热门话题。
　　中国道家有几千年的养生学传统，而产于道家仙山的鹤鸣贡茶被称为“益寿仙草”，是“二十一世纪人类的健康饮料”。
　　早在宋代，大邑县的鹤鸣山茶和雾中山茶便是蜀茶中的佳品。
　　北宋太平兴国年间（公元976—983年）成书的《太平寰宇记》说：“蜀西诸邑均产茶，唯鹤鸣产者最佳。
　　”
　　▲《太平寰宇记》书影
　　历代文人墨客均对鹤鸣所产的茶叶赞赏不已。
　　明代左翘在《鹤鸣山记》中云：此茶“沏之，蒸气上凝如鹤”。
　　清代诗人张梧岗也说：“此茶尤其益神智、悦心脾、凿肺腑、洞真机之妙用”。
　　在他看来，此茶有止渴、醒神、利尿、消食、祛痰、治喘、明目益思、除烦去腻、消炎解毒的功效，正如《本草拾遗》所说：“诸药为各病之药，茶为万病之药”。
　　鹤鸣茶产于鹤鸣山。
四川成都市大邑县的鹤鸣山，是道教创始人张陵天师修道的仙山。
　　它起自西岭雪山，左有妙高峰，右有留仙峰，加上天柱峰，三峰品立，形如一支展翅欲飞的仙鹤。
　　这里林木茂密，古柏森森，双涧合流的斜江上游，江心有一方巍然屹立的红色砂石，称为“鹤衔丹书”。
　　这座仙山世代成为大德高道隐居修炼的地方，唐代的杜光庭，宋代的陈抟老祖均曾在此栖居。
　　▲杜光庭
　　鹤鸣山所产鹤鸣茶，因张三丰而成为皇室贡茶，取得了更大的名气。
　　明朝时，有一位远近闻名的道士名叫张三丰，永乐皇帝听说他有仙术，派使臣请他进皇宫去。
　　张三丰辞谢不去，却看上了鹤鸣仙山，来此教书授徒，闭关修行。
　　▲鹤鸣山
　　他常听人说，鹤鸣山上有很多茶树，但只有白鹤停歇过的那一棵，才是出好茶的茶树。
　　张三丰很想找到这棵茶树，他每天一有空，就去看白鹤歇在哪棵树上。
　　将近半年，他一次也没有看到过，但他没有灰心，依旧天天去找。
一天，有人请张三丰写对联，主人家招待他喝完酒后，已经很晚了，张三丰在回家的路上，偶然看到一棵茶树上歇了几只白鹤，他赶忙把裤腰带解下来拴在那棵茶树上，打了个记号。
　　第二天，他一早起来找到了那棵茶树，摘下了茶树上的茶叶。
　　▲采茶
　　他把茶叶拿回家，先用手轻轻搓过一道，再找个筛装起拿去晾晒，之后又用温火烘干，用瓷罐把它装好。
　　有一天，他把茶叶抓点来泡起准备喝，刚把开水冲下去，就看到茶叶慢慢张开，又慢慢变成了一只白鹤。
　　他正看得起劲时，白鹤从茶碗中飞出，站在地上，越变越大，一眨眼变成了一个白发老头。
　　仙茶显灵，让张三丰欣喜不已，他端起茶杯喝了一口，感到很清香又甜润，他想，这一定是神仙茶。
　　从此，张三丰把这种茶取名叫鹤鸣茶，还用鹤鸣茶的种子，种了许多茶树。
　　后来，皇宫使者再次来到鹤鸣仙山，虽未能见张三丰本人，但将鹤鸣茶带回了皇宫，从此，鹤鸣茶定为贡茶，沿袭不变。
　　明代嘉靖二十年（公元1541年）顾元庆所撰《茶谱》，叙述了大邑县鹤鸣山茶定为朝廷贡茶后的故事：这种贡茶规格非同一般，印龙凤于茶饼上，饰以金箔，每八饼为一斤，遣专使运京入贡。
　　▲张三丰
　　清代乾隆皇帝一生爱饮茶，在品饮贡茶中，陶冶性情，蓄养精神，以期达到延年益寿的目的。
　　当他85岁行将退位时，有一位老臣惋惜地说道：“国不可一日无君。
　　”乾隆听了以后哈哈大笑地说：“君不可一日无茶啊!”令乾隆皇帝无比欣赏的贡茶，就有鹤鸣仙山所产的一味吧。
　　

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