做茶平台，不止于卖茶 ——访北京醍福文化科技有限公司创始人艾艳芳

 做茶 平 台， 不 止 于 卖茶—— 访 北 京 醍 福 文 化 科 技 有 限 公 司 创 始 人 艾 艳 芳
　　 今 年4 月， 一 年 一 度 的春茶 季， 所 有茶 人 都 在 为 寻 到 优 质 的春茶 而 奔 波 着。
　　 在 河南信 阳 毛 尖 核 心 产 区， 艾 艳 芳 站 在茶 树 丛 中， 放 眼 望 去， 绿 油 油 的茶 树， 空 气 中 散 发 出 一 丝 丝 淡 淡 的茶 香， 她 很 享 受 这 种 感 觉。
　　 在 众 多 的茶 人 中， 不 了 解 她 的人 绝 对 想 不 到 其 是 一 名 毕 业 于 北 大 的高 才 生， 而 且 进 入茶 行 业 至 今 已 有 五 个 年 头。
　　 人 生 应 该 有 更 多 可 能 与 大 部 分 人 的成 长 轨 迹 一 样， 大 学 毕 业 后 的艾 艳 芳 先 是 成 为 一 名 上 班 族， 而 且 还 是 在 一 家 不 错 的国 有IT 企 业 工 作， 这 在 常 人 看 来 是 一 个 不 错 的选 择。
　　 但 是， 艾 艳 芳 却 觉 得 在 国 企 朝 九 晚 五 的工 作 和 生 活、 重 复 性 的劳 动， 似 乎 一 眼 就 能 够 看 到 未 来。
　　 想 到 这 一 点 后， 艾 艳 芳 的内 心 充 满 了 焦 虑。
　　“ 当 时 我 就 想 着 提 升 一 下 自 己。
　　 北 大 作 为 自 己 儿 时 的梦 想， 那 时 候 一 边 工 作 一 边 备 考， 后 来 终 于 考 上 了 北 大 硕 士 研 究 生。
　　” 艾 艳 芳 对《 中 国 商 界》 记 者 说。
　　 考 上 北 大 之 后， 艾 艳 芳 的视 野 开 阔 了 不 少， 也 有 了 更 多 人 脉， 对 自 己 的人 生 也 有 了 更 深 刻 的思 考。
　　 在 北 大 期 间， 她 牵 头 成 立 了 公 益 社 群—— 结 英 坊， 并 一 直 持 续 到 现 在。
　　 艾 艳 芳 说：“ 当 时 是 因 为 周 围 很 多 人 有 社 交 需 要， 结 果 成 立 后 得 到 很 多 人 的关 注、 认 可， 到 现 在 这 个 社 群 维 护 得 也 很 不 错。
　　” 在 这 之 后， 艾 艳 芳 顶 住 家 人、 亲 友 的质 疑 和 压 力， 辞 去 了 国 企 的工 作， 并 开 始 尝 试 创 业， 比 如 在2014 年 用 众 筹 的方 式 做 烩 面 平 台 项 目。
　　“ 我 觉 得 人 生 应 该 有 更 多 的可 能， 要 勇 于 尝 试 不 同 的事 物。
　　” 记 者 从 艾 艳 芳 的眼 中 看 到 了 她 对 未 来 的美 好 憧 憬。
2015 年， 一 位 合 伙 人 找 到 艾 艳 芳， 希 望 一 起 用 众 筹 的形 式 做茶 领 域 的项 目。
　　 她 觉 得 这 是 一 个 不 错 的机 会， 因 为 国 家 十 三 五 规 划 纲 要 提 出 了“ 打 造 健 康 中 国” 的目 标。
　　 可 以 预 见， 健 康 产 业 在 未 来 将 有 广 阔 的前 景， 而茶 既 是 传 统 的健 康 饮品， 同 时 艾 艳 芳 也 是 比 较 喜 欢茶 的， 非 常 看 好茶 行 业， 最 后 二 人 一 拍 即 合， 在 经 过 多 方 调 研 后 于2016 年 成 立 了 北 京 醍 福 文 化 科 技 有 限 公 司（ 以 下 简 称 醍 福 文 化）。
　　 其 实， 对 于茶 行 业 而 言， 很 多 接 受 过 高 等 教 育 的人 并 不 愿 意 涉 足， 认 为茶 行 业 是 一 个 相 对 传 统 落 后 的行 业， 主 要 因 为 很 多 从 业 人 员 更 多 的只 发 掘 它 的商品 属 性。
　　 但 艾 艳 芳 觉 得，茶 行 业 能 让 个 人 的价 值 更 好 地 发 挥 出 来， 她 说：“ 不 管 是IT 行 业 还 是 金 融 行 业， 想 要 做 出 一 番 成 绩 来 并 不 容 易。
　　” 作 为 北 大 毕 业 的研 究 生， 艾 艳 芳 从 事茶 行 业 的做 法 令 很 多 人 感 到 惊 讶。
　　 但 她 认 为， 越 是 有 这 样 的声 音 出 现， 反 而 越 是 一 种 机 会， 如 果 各 领 域 的人 才 都 选 择 了 新 兴 行 业， 那 么， 中 国 传 统 的茶 行 业 谁 来 做 呢? 没 有 人 来 做 是 万 万 不 行 的。
　　 用TTF 理 论 构 建 可 信 任 的茶 社 交 平 台 塔 福 域（TTF） 是 一 个 三 维 四 面 五 螺 旋 的茶 产 业 生 命 有 机 体， 它 有 四 种 福 利， 其 核 心 是 治 理茶 行 业 道 德市 场 缺 失 问 题， 其 作 用 是 信 用 治 理。
　　茶 产 业 存 在 分 散 生 产 下 的信 息 不 对 称，茶叶 生 产 者 和 销 售 商 很 难 证 明 其 产品 的质 量， 而 消 费 者 亦 不 能 判 断茶叶品 质 的优 劣， 从 而 出 现 诚 信 问 题。
　　 而TTF茶 塔 福 域 模 式 正 是 治 理茶 产 业“ 二 手 车市 场” 等 信 任 和 信 用 问 题 的重 要 方 法， 其 核 心 是 构 建 道 德市 场， 创 造 小 系 统 信 用 资 源。
　　
　　 艾 艳 芳 的醍 福 文 化 项 目 其 实 与 其 硕 士 毕 业 论 文 有 着 直 接 的关 系， 而 她 的毕 业 论 文 研 究 的就 是TTF，TTF 是TIF 理 论（ 随 着 信 息 技 术 的快 速 发 展， 过 分 强 调 技 术、 产 业、 金 融 单 独 存 在 的研 究 已 经 不 能 满 足 现 实 以 及 未 来 的需 求， 而 应 强 调 技 术、 产 业 与 金 融 的深 度 融 合。
　　 此 理 论 由 北 京 大 学 窦 尔 翔 教 授 提 出） 在茶 产 业 的应 用。
　　 其 公 司 名 称“ 醍 福” 就 来 自 于TTF 的谐 音。
　　 在 艾 艳 芳 看 来，茶 行 业 有 很 多 需 要 完 善 的地 方， 甚 至 没 有 完 整 而 系 统 的产 业 链， 很 多 从 业 者 也 没 有 完 整 的产 业 链 思 维， 大 多 只 是 从 一 个 很 小 的切 入 点 去 做。
　　 同 时，茶 产 业 产 能 过 剩、 信 息 不 对 称 等 问 题 十 分 严 重， 导 致茶 行 业 出 现 了 诚 信、 道 德 等 问 题。
　　“ 要 解 决 这 些 问 题， 就 需 要 用 到 互 联 网、 人 工 智 能、 区 块 链 等 新 技 术， 未 来 区 块 链 技 术 的真 正 成 熟 和 应 用 才 能 更 好 地 解 决茶 行 业 的诚 信 问 题。
　　” 她 说。
　　 为 了 实 践TTF 理 论， 醍 福 文 化 在 实 际 运 营 中 不 断 尝 试 运 用。
　　 去 年， 醍 福 文 化 建 立 了 社 交 平 台—— 悦茶 雅， 悦茶 雅 是“ 约茶 呀” 的谐 音。
　　 很 多 时 候， 大 家 约茶 的过 程 就 是 一 个 社 交 的过 程， 能 够 实 现 资 源、 信 息 的共 享。
　　“ 我 相 信 其 他 同 行 也 会 有 与茶 相 关 的社 交 行 为， 因 为茶 不 仅 仅 具 有 商品 属 性。
　　 再 加 上 今 年 受 疫 情 影 响，茶 的健 康 属 性 可 能 会 被 更 多 人 所 提 及。
　　” 艾 艳 芳 表 示， 对 于茶 产品， 悦茶 雅 只 做 源 头， 目 前， 悦茶 雅 已 拥 有 了 信 阳 毛 尖、 云南普洱 等 源 头茶 山， 其 原 料 安 全 可 控。
　　 艾 艳 芳 进 一 步 表 示， 除 了 要 有 源 头茶 山、茶 厂 之 外， 还 需 要 有 真 正 懂茶 的人 把 控茶叶品 质。
　　 在 悦茶 雅 平 台 上， 有茶 文 化 专 家 和 资 深茶 人 以 及 第 三 方 机 构。
　　“ 所 有 这 些 都 是 联 动、 有 机 结 合 的整 体， 而 不 是 单 一 的某 个 方 面。
　　” 艾 艳 芳 说。
　　 艾 艳 芳 在茶 山 采茶
　　 据 记 者 了 解， 在 推 广 线 上 平 台 时， 悦茶 雅 的年 轻 用 户 群 体 居 多。
　　 所 以， 在茶品 制 作 的过 程 中， 艾 艳 芳 非 常 注 重 适 应 年 轻 人 对 于茶品 的口 感。
　　 同 时， 她 认 为， 如 果 想 满 足 年 轻 人 的喜 好， 还 要 在 包 装 和 文 化 的植 入 以 及品 饮 等 方 面 下 功 夫。
　　 很 多 时 候 不 是 年 轻 人 不 埋 单， 而 是 因 为 业 内 经 营 者 做 得 不 够。
　　“ 目 前 来 看，茶 行 业 的中 间 环 节 较 多， 如 果 真 正 的从 源 头 上 对 接 消 费 者， 或 者 减 少 中 间 环 节， 这 样 能 大 幅 度 降 低 成 本。
　　”
　　 在 采 访 过 程 中， 艾 艳 芳 还 透 露， 其 正 在 计 划 新 的线 上 平 台。
　　 新 的线 上 平 台 成 形 之 后， 能 够 给 源 头 的茶 企 以 及 相 关 从 业 者 赋 能。
　　 她 希 望 这 个 新 平 台 能 够 让 源 头茶 企 的优 质茶品 真 正 走 出 来，“ 他 们 不 善 于 宣 传 和 推 广 自 己， 也 不 善 于 运 用 互 联 网、 新 媒 体 技 术， 希 望 通 过 我 们 的帮 助 让 更 多 人 知 道 这 些 好 产品， 同 时， 我 们 也 希 望 帮 助 更 多 贫 困 地 区 的茶 农 脱 贫 致 富。
　　” 艾 艳 芳 对 记 者 表 示。
　　 除 了 线 上 社 交 外， 悦茶 雅 线 下 还 有 相 应 的茶 文 化 交 流 活 动， 多 次 组 织 结 英 坊 北 大 校 友、 企 业 家、 外 国 友 人 以 及 其 他 圈 子 的茶 文 化 爱 好 者 做茶 文 化 传 播 交 流 活 动。
　　 其 实， 悦茶 雅 社 交 平 台 是 艾 艳 芳TTF 模 式 前 期 的一 个 应 用， 只 不 过 在 实 施 的过 程 中 有 具 体 的步 骤。
　　 她 表 示， 很 多 方 面 都 需 要 众 多 的同 行 来 参 与， 大 家 共 同 努 力 才 能 把 事 情 做 好， 真 正 让 中 国茶 走 向 世 界。
　　 结 英 坊 公 益 支 教
　　 值 得 一 提 的是， 艾 艳 芳 接 下 来 计 划 进 军茶 的衍 生品 领 域， 并 且 相 应 的准 备 工 作 已 经 完 成。
　　 这 些 也 都 是 其 对 于TTF 模 式 的尝 试 应 用。
　　 以 后 可 能 还 会 涉 及 金 融 领 域， 但 主 要 是 域 金 融， 比 如 在 给 平 台 上 的企 业 做 完 评 级 之 后， 将 等 级 低 的筛 选 掉， 留 下 优 质 企 业，“ 我 们 希 望 在 这 个 域 平 台 上， 如 果 企 业 有 资 金 需 求， 平 台 或 者 平 台 的相 关 方 可 以 给 其 提 供 全 方 位 支 持， 这 样茶 企 业 可 以 互 动 起 来、 流 通 起 来。
　　” 艾 艳 芳 说。
　　 要 传 承 好茶 文 化 我 国 是茶 的故 乡， 目 前， 我 国茶叶 种 植 面 积 已 达290 多 万 公 顷， 占 全 球 面 积 的61% 左 右。
　　茶 产 量 达 到261 万 吨， 居 世 界 第 一， 占 全 球 产 量 的45%。
　　 同 时， 中 国 的茶 文 化 历 史 悠 久， 并 在 国 内 外 影 响 深 远。
　　 在 如 今 的世 界茶 行 业 竞 争 格 局 中， 积 极 主 动 倡 导、 传 承 我 国茶 文 化 是 做 大 做 强 我 国茶 产 业 的前 提。
　　 当 记 者 问 及 如 何 才 能 更 好 地 传 承 我 国 的茶 文 化 时， 艾 艳 芳 表 示， 要 更 多 地 把 注 意 力 集 中 在 年 轻 群 体 上。
　　 对 于 在 校 学 生， 要 加 强茶 文 化 的普 及 与 传 播， 对 于80 后、90 后， 更 多 地 是 生 产 出 适 合 他 们 口 感、 偏 好 的产品 出 来， 再 把茶 文 化 的因 素 融 入 其 中。
　　 推 广茶 文 化， 除 了茶品 本 身 外， 艾 艳 芳 认 为 还 要 积 极 推 进茶 的深 加 工， 开 发 相 关 富 含茶 文 化 的衍 生品。
　　 另 外， 发 展茶 旅 游 对 于 传 播茶 文 化 能 够 起 到 较 好 的作 用。
　　 在 发 展茶 旅 游 的过 程 中， 一 方 面 可 以 学 到茶 的相 关 知 识， 与 他 人 进 行 交 流; 另 一 方 面 则 能 够 了 解 到茶 的采摘、 制 作 等 工 艺， 体 验 到 我 国 优 秀 的茶 文 化。
　　“ 悦茶 雅 是 一 个 新 的品 牌， 醍 福 是 一 家 新 的公 司， 所 以 我 们 更 多 的精 力 关 注 于 年 轻 人 群 体， 做 我 们 力 所 能 及 的事 情。
　　” 艾 艳 芳 说。
　　 针 对 外 国 消 费 者， 艾 艳 芳 认 为， 更 多 的是 要 向 他 们 推 广 和 宣 传 我 国 优 秀 的茶 文 化， 而 不 仅 仅 是 停 留 在 卖茶 上。
　　 她 说：“ 中 国茶 在 走 出 去 的过 程 中， 需 要 了 解 目 的地 的文 化。
　　 如 果 不 了 解 目 的地 的文 化， 是 无 法 更 好 地 进 行 宣 传 和 推 广 的。
　　”
　　 成 功 是 锲 而 不 舍 的积 分 打 开 艾 艳 芳 的朋 友 圈， 有 这 样 一 句 话：“ 确 信 良 知、 确 信 美 好、 确 信 未 来。
　　 成 功 是 锲 而 不 舍 的积 分。
　　” 这 句 话 是 她 在 北 大 毕 业 典 礼 上 听 校 领 导 说 的， 一 直 让 艾 艳 芳 铭 记 于 心。
　　 回 想 起 进 入茶 行 业 的这 五 年， 艾 艳 芳 听 到 了 太 多 反 对 的声 音， 有 时 走 着 走 着 就 容 易 忘 记 自 己 最 初 的想 法。
　　 在 这 条 充 满 荆 棘 的道 路 上， 她 明 白 唯 有 不 忘 初 心 方 能 得 始 终， 只 有 锲 而 不 舍 才 能 换 来 成 功。
　　 五 年 来， 艾 艳 芳 最 大 的感 触 就 是：“ 不 管 你 以 前 是 做 什 么 的， 取 得 了 什 么 样 的成 绩， 或 者 背 景 是 什 么， 既 然 选 择 了 一 个 新 的行 业， 就 要 脚 踏 实 地、 认 真 去 做， 这 个 行 业 不 会 因 为 自 己 曾 经 取 得 过 多 好 的成 绩 或 在 其 他 领 域 有 多 深 的造 诣 而 对 你 更 加 青 睐， 只 有 通 过 不 停 的努 力， 才 能 更 好 地 实 现 自 我 价 值。
　　” 虽 然 在 通 往 未 来 的过 程 中 会 充 满 艰 辛， 但 是 能 够 体 现 自 身 价 值 便 是 艾 艳 芳 所 追 求 的。
　　“ 当 我 老 了 回 忆 起 自 己 年 轻 的时 候， 我 觉 得 是 有 内 容 和 有 价 值 的。
　　 如 果 只 是 去 简 简 单 单 卖茶， 我 也 能 生 存， 也 能 过 得 很 好， 但 这 有 多 大 意 义 呢?” 艾 艳 芳 说，“ 作 为 北 大 人， 需 要 站 在 更 高 的角 度 看 待茶 行 业， 应 该 有 更 多 的家 国 情 怀 与 责 任 感。
　　”
　　 未 来， 艾 艳 芳 希 望 能 够 把 醍 福 做 成 真 正 的茶 道 德市 场， 并 通 过 努 力 团 结 更 多 的茶 界 人 士 一 起 促 进茶 行 业 的发 展， 对 中 国茶 产 业 发 展 做 出 积 极 贡 献。
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　　 责 任

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