她住在西双版纳17年，再造6666亩雨林，做出了独一无二的茶

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　　马悠和李旻果，一 个来自德国，一个是土 生 土长的云南 人。 
　　他们和自 己的一双女儿，倾其所有，用1 7年的时间， 把西双版纳6666亩的山地，变成了一片郁郁葱葱的雨林。
　　雨林里 有一种珍贵的金兰花，一 度濒 临灭绝。
　　经过十几年 的雨林重建，现在可以在天籽山自然生 长，被称为“天籽金兰”。
　　天籽山的 一条小径，由   法国娇 兰 珍稀兰花基地而得 名
　　金兰花富含总黄酮，具有抗氧化、 抗自由基 的作用 。
　　法国化妆品品牌娇 兰，它们的“御 廷兰花”护肤系列里，就用了 天 籽金兰的提取物 。
　　金兰花在 雨 林中，与古茶树共生，采摘下来 的金兰、古树茶，还能制成特别的金 兰普洱茶。
　　李旻果他们 用这些雨林植物产品赚来的钱，支持天籽山的雨 林 再造事业。
7月20日，一条 生活馆为 李旻果他们的天籽金 兰项目发 起众筹。
　　当天就筹到了近30万，33天共筹得76 万，得到了近3000人的支持 。
　　
　　现在，天籽金 兰普洱、金兰花饮，在一条生 活馆正 式发售， 点击下图购 买：
　　
　　金兰花生长在几乎没有人类干预的雨林深处  。
　　金兰和苔藓、地  衣等30多种植物生长在茶树的表面，这种奇妙的生态，一旦施药就会消 失
。 
　　人们 只在采茶时才进入森林。
　　采春茶时，正是天籽金兰的花期，茶叶吸收了金兰的蜜香，有了清 甜的兰香。
　　这是金兰月光白，“月光白 ”是指在月下晾晒、制 作的茶叶 ，具有层次丰富的香气 。
　　月光白茶汤清澈亮 黄，茶香 中有蜜 香，口感轻盈，可做冷泡茶。
　　这是金兰普洱黑 茶，经杀青、揉捻、晒青 ……提炼出了独有的糯香。 
　　黑茶汤色 红浓透亮，糯  香浓郁，口感醇 厚。
　　它很耐泡，可以泡十多泡。
　　月光白和黑茶，都加 入了珍贵的天籽金兰。
　　金兰富含 总黄 酮，具有抗氧化、抗自由基的作用。 
　　这款茶通过了500多项指 标检测， 获得欧盟 有机认证，还被评为“可以带上诺亚 方舟的茶”。
　　两种 茶均有两种套装：
　　第一种：金兰普洱 小沱茶套装（月光白/黑茶），内含六个7克的小沱茶。
　　第二 种：金兰普洱茶饼套装 （月光白/黑茶），内含茶饼一块（200克），茶针一支，竹制茶盒一个。
　　你也可以直接购买金兰花饮，每一支含有天籽金兰10克。
　　金兰可 以用热水冲泡，冲泡后的金兰可 以食用，搭配一点橄榄油、海盐，滋味就很丰富。
　　金兰还可以拿来煲汤。
　　金兰普洱要怎么冲泡？
　　我们以月光白示意 ：
　　先用茶针沿着茶叶纹理，将茶叶从茶饼 上拨下 。
　　将茶叶放入茶器，用70~80℃的热水，沿杯壁慢慢倒入。
　　茶叶本身 非常洁 净，第 一道水不需要倒掉。
　　静置1分钟左右，等水色金黄即可出 汤。
　　
　　冲泡过程请勿加盖，密闭 高温有损兰花 香气。
　　分茶，品饮。
　　黑茶则用 90~100℃的热水，浸泡30秒左 右，等水色变成酒红即可。 
　　具体的出汤时间可根据个人喜好增减。
　　月光白还适合做冷泡茶：夜 里用冷水浸茶，放入冰箱保鲜，第二天就可以饮用了。
　　上面用的茶器，是金兰普洱的定制茶器，在一条生活馆有售 ：
　　由日本匠 人手工制作，独特的肌理  ，能留存茶香和兰香 。
　　厚重的杯身，在隔热 防烫的同时，还能很好地观赏茶汤颜色。
　　母 杯尺寸：7 . 5x 7.5 x10.8cm
　　子杯尺寸：6x6x4cm
　　
　　西双版纳的 雨林，是北回归线上 的唯一绿 洲。
　　马悠博士是德国的生态学家，1997 年，他受德国政府的邀请来到西双版纳。 
　　李旻果则是 土 生土长的 云南人。
2000年 ，她与马悠结婚，他们租下了6666亩的天籽山，希望在这里实现雨林再造。 
201 0年1 月26日，马 悠博士心脏病 突发逝世。
　　
　　相隔不久，天籽山上刚 成 型的一小片雨林，因为一场大火烧成了一 片枯木。
　　而李旻果和两个女儿一起， 继续完成马悠博士的遗愿，在天籽山上栽种原生种， 重造雨林。
2000年到现在，17年过去了，天籽山 上的雾露回 来了 ，水从岩缝里渗 出 来了，就连兰花也开始自己萌芽。
一个 完整的雨林 体系，至少 需 要 120年的繁衍生长。
　　他们会用一辈子来 完成这个事业。
　　

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