‖什么是宫廷普洱茶

‖什么是宫廷普洱茶
　　宫廷普洱的由来
　　我们先来了解宫廷普洱茶的得名，清朝时期进贡到皇宫里的普洱茶被称为宫廷普洱茶。
　　贡茶有一套“五选八弃”的挑选标准，而宫廷普洱茶更是万里挑一的品质，从此普洱茶就多了一个等级：宫廷级。
　　
　　我们再来了解宫廷茶的等级
　　宫廷茶在熟茶等级里排首位
　　熟茶按茶料的等级来分茶的好坏
　　品质从高到低分别是宫廷级，特级，一级，三级，五级，七级，九级，九级是很老的叶子，基本只能丢了。
　　等级越高，茶叶的茶毫就越多，内含物质也就越丰富，品质也就越好，也才有收藏价值！
　　达成宫廷普洱的三个条件
　　条件一：
　　刚刚成熟的芽头才是宫廷普洱茶的选料
　　刚成熟的芽头里纤维度刚刚好，饱含了充足的内质，芽头纤维过嫩或稍老的芽头都会内质不足，虽是芽头但都达不到宫廷级，所以说不是所有的芽头都叫宫廷。
　　条件二：
　　用早春茶发酵耐泡度达到15泡以上的宫廷普洱
　　普洱茶一年分为春茶，夏茶，秋茶，市面上的熟茶基本都是夏茶做的，夏天雨水多茶的含水量高，内质少，样子看上去很像宫廷茶，但泡起来味道偏淡，3—4泡就没味了。
　　春茶的内质高，宫廷熟茶汤色应该是栗红浓艳的。
　　只有用早春茶发酵的宫廷熟茶，茶汤才有浓厚的黏稠度，也才能达到15泡以上的耐泡度。
　　春茶又分为早春，正春，春末，早春茶是一年中所产的茶里物质达顶峰的茶料。
　　条件三：
　　成熟度好的芽头条索完整壮硕，收藏价值能达到顶峰。
　　宫廷茶的香气比其他熟茶的香气都要高扬，不然皇宫的人不会如此亲睐他；宫廷茶的甜度，是熟茶里的巅峰之作，
　　细腻——茶和水完美融合，没有一丝单薄，柔软——不同于普通熟茶的高甜多胶质，珠圆玉润，一切都是刚刚好，多一分少一分就不是宫廷熟普。
　　
　　宫廷普洱茶具体冲泡方法：
　　取茶
　　取茶样6—7g，按照个人的口感浓淡喜好，适当增加或减少茶量。
　　选择厚薄适度的均匀茶样，这样更好掌控茶汤滋味的均匀释放。
　　温杯洁具
　　冲泡前，需将冲泡器具用沸水清洗提温。
　　润茶
　　茶叶投入盖碗后干蒸约30秒，让茶叶逐步升温苏醒再冲泡，利于内质发挥。
　　因为宫廷茶芽细嫩，内含物质析出较快，所以润茶时注水轻柔，中等水柱，高度适中，注满水润一道即可。
　　冲泡出汤
　　保持平和安静的心态，专注于手中的茶。
　　轻柔绕圈注水，注水时手一定要稳，水柱不能忽大忽小、断断续续，平稳连贯的注水方式才能诠释好一道细腻的茶汤。
　　水柱高度、粗细适中，主要观察汤色控制浸泡时间，1—5泡快速出汤，6—10泡浸泡时间延长5—10秒，10泡以后采用浸泡方式冲泡。
　　要注意的是
　　最佳冲泡水温：80℃
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宫廷茶是什么茶

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