金骏眉茶叶介绍:如何鉴别金骏眉的好坏!

金骏眉茶叶介绍:如何鉴别金骏眉的好坏!2020-10-18 09:58五杯茶 阅读:189 字体:小中大
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金骏眉茶叶介绍:如何鉴别金骏眉的好坏!

展开全文一种茶 能被“发明”出来吗?能。
  比如熟普。
  上世纪七十 年 代借鉴黑茶的渥堆发酵工艺而创制出的普洱熟茶,从严格 意 义上的归类上讲,不属于任何一种传统茶类,因而是一种“前所未有 ”的茶。
  金骏眉是一种 前 所未有的茶吗?显然不是。
  金骏眉属于 正山小种,归属到大类,是红茶的一种。
  无论用料多嫩、发酵技术多难 ,本质还是 红 茶。
  既然归类于红 茶 ,那就不能算是发明。
  既然不能算是发 明,争论谁是发明人就毫无意义。
  而 且,茶这种东西,真 正是“集体智 慧”的结晶。
  没有任何一款 茶是从采青到做青到焙火都是一人独 立完成的。
  总之,茶无法独立制作完成,那便不存在独一无二的“发明人”。 
  金 骏眉这种花 样,古人也不 是没玩过。
  宋代时写《茶 录》的蔡襄,做了一 款很高端的贡茶(蒸青绿茶 ),叫“小龙团”,用料 全 是细嫩茶芽;不久之后 ,有人又造出了“密云龙”,其价值更在小龙团之上;然后,有位叫郑可简的哥们,觉得你 们都 弱爆了,看我的。
  于是这哥们把茶芽浸泡 在水里, 然后把茶芽的“外 壳”剔掉,只选用茶芽中间包裹的 那一丝一缕做成茶 ,叫“龙团胜雪”。
  这 个玩意儿让皇帝 龙心大悦。
  至于好不好喝,史料没有 任何记载 。
  金骏眉市场也 是鱼龙混杂,怎样能才能买到好金骏眉,冲泡出好的口感需要真正的了解 正宗桐木金骏眉。
  正 宗的金骏眉必须是芽头才会香气高足,好 茶才能带来好口感和丰富的 体味。 
  懂得冲 泡金骏眉的人,对茶性、水温、投茶量、饮茶习惯都十分清楚,生活中也必 定是个善于总结 的人,这是很重要的提升技能。
  武夷茶师陈文(号:le ngmenge168)提醒您 金骏眉的冲泡技巧对茶 汤口感有影 响,但前提是家有正宗的桐木好金骏眉。
  俗话 说 ,'巧妇难为无 米之炊',用在金骏眉上也是 一样。
  正宗 金 骏眉条索紧直肥壮,苗锋秀丽,黄黑相 间,色泽油润,汤色金红透明,滋味鲜爽,香气高 醇。
  如何 分辨好的金骏眉
  如 果我们想要买到 好的金骏眉,就要从各个方面来判断。 
  我们可以从香气 上来分辨金骏眉,金骏 眉的香味是 很特别 的。
  也可以根据外 观 来分辨,而且金骏眉 的叶 底外形是很细小的 ,金骏眉的形状就像是我们的眉毛一 样,所以被叫做金骏眉,而且金骏眉 在冲泡以后它的汤色是金黄的, 而且它的香味有点淡到是 特别的清香,黄芽头,红汤是一般金骏眉 的特点,不建议喝, 大 多是广西的茶做的。
  最后总结一下,真正的金骏眉是黑色带黄毛 ,卷的超自由的自 螺旋体,泡起来清透略类琥珀色,喝起来甜又不甜的红茶 。
  
  

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