华祥苑茶叶知识汇总 

 华 祥 苑茶叶 知 识 汇 总EMPEREUR 属 法 译 英， 取 国 王、 皇 家 之 意， 寓 华 祥 苑 属茶 中 之 王。
　　 标 识 中 的三 片茶 芯， 正 是 代 表 着 华 祥 苑 一 直 推 崇 的企 业 文 化： 有 心、 用 心、 专 心。
　　 公 司 广 告 语： 国 有 界茶 无 界 国 缤茶 敬 世 界
　　 华 祥 苑 孜 孜 不 倦 寻茶 路， 传 播 中 国 传 统茶 文 化
　　 华 祥 苑 开 启 新 时 代：3 成 国 礼 八 次 助 力 盛 世茶 叙， 让 世 界 爱 上 中 国茶
　　 金 砖 厦 门 会 晤
　　 中 美 宝 蕴 楼茶 叙
　　 中 英 领 导 人茶 叙
　　 中 朝 北 京茶 叙
　　 中 朝 大 连茶 叙
　　 上 合 组 织 青 岛 峰 会
　　 中 非 合 作 论 坛 北 京 峰 会
　　 进 口 博 览 会
　　 主 要 是 因 为 我 们 自 有8 大茶 庄园， 从茶叶 的生 产 到 加 工 销 售 都 是 一 条龙 服 务， 还 拥 有 业 界 首 个 高 新 技 术 研 发 中 心， 品 质 得 到 信 赖。
　　茶 师 要 用 心 泡茶， 真 正 与茶 融 为 一 体， 要 具 备 华 祥 苑 泡茶“3+1” 心 法
1 看茶 泡茶： 看 干茶 外 形 来 识茶， 判 断 泡茶 水 温 和 浸 泡 时 间：
2 因 客 人 而 泡茶： 每 个 顾 客 的口 感 需 求 不 一 样， 与 顾 客 交 流 中 探 寻 顾 客 浓 浓 喜 好， 站 在 顾 客 角 度 灵 活 调 整茶 汤 浓 淡；
3 确 保 每 道茶 汤 要 均 衡： 平 时 多 实 操 训 练 让 自 己 泡 出5 道茶， 且 每 道茶 的茶 汤 都 是 均 衡 才 为 合 格！
　　 心 法 的1 是 指：
　　茶 汤 到 顾 客 手 上 的温 度 是 恰 到 好 处 的为40—50 摄 氏 度， 人 最 舒 服 的品 饮 温 度， 细 节 中 尽 显 为 他 人 着 想 的茶 道 礼 仪 和 精 神！
　　 泡 好茶 是 用 心 去 泡， 而 并 非 只 用 手 而 已， 真 正 的中 国茶 师， 是 能 灵 活 应 变 顾 客 的不 同茶 汤 需 求！
1—— 银 针2—— 牡 丹3—— 贡眉4—— 寿眉
　　 华 祥 苑 常 见 销 售 问 答
　　 第 一 节、 铁 观 音 销 售 问 答
1、 什 么 是 正 韵茶？
　　 答： 华 祥 苑 只 认 传 统， 坚 守 正 韵， 不 因市 场 流 行 而 随 波 逐 流， 一 直 坚 持 正 韵 理 念， 主 要 体 现 在 以 下 几 点
1） 原 产 地： 每 一 个茶 类 都 有 最 佳 生 长 地 及 最 佳 适 制 性， 正 如 一 方 水 土 养 育 一 方 人， 特 定 的经 纬 度 形 成茶叶 地 理 标 识 保 护， 如 铁 观 音 唯 安 溪、 岩茶 唯 武 夷。
2） 原 生 态： 生 态 培 育 除 了 让茶叶 更 安 全， 符 合 国 家 安 全 标 准， 更 严 选 当 地 最 合 适 种 植 的茶 树品 种， 将 其品 种 特 点 充 分 发 挥。
3） 传 统 工 艺： 历 史 沉 淀 下 来 的才 是 经 典 的， 每 一 类茶 我 们 都 坚 持 做 出 传 统 定 义 中 的韵 味。
4） 口 感 韵 味： 从品 鉴 学 的角 度， 传 统 工 艺 的茶 色 香 味 等 哥 哥 感 官 体 验 上 整 体 都 很 饱 满， 更 加 平 衡， 各 方 面 都 能 达 到 最 佳， 符 合 传 统 定 义 中 的茶 韵 标 准， 如 铁 观 音 的观 音 韵， 岩茶 的岩 韵。
5） 有 益 身 心： 正 韵 的茶 对 人 体 更 有 益， 因 其 内 涵 物 质 丰 富， 也 更 耐 人 寻 味
2、 怎 么 识 别 正 韵茶？
　　 答：1） 看茶 需 要 两 面 看， 看 干茶 也 看叶 底（ 泡 后 的叶 片）， 看 颜 色 也 看 质 感。
　　 正 韵茶 干茶 不 一 定 都 是 翠 绿， 以砂绿、 乌 油 润 为 多 见， 绝 非 越 绿 越 好， 经 冲 泡 后 慢 慢 转 为 金 黄 色， 叶 底 质 感 上 表 现 为 因品 质 优 良 而叶 片 柔 软肥厚， 边 缘 常 常 会 卷 边 似 绸 缎 面。
2） 闻 香 需 二 三 道 之 香， 正 韵茶茶 香 幽 幽 释 放、 香 气 悠 长 持 久， 首 道 香 气 含 苞 待 放 似 的淡 雅， 二 三 道 香 气 浑 然 天 足， 四 五 六 道 沁 人 心 扉， 直 到 七 泡 依 然 有 余 香； 非 正 韵茶 往 往 首 道茶 汤 香 气 夺 人， 不 过 很 快 后 劲 不 足。
3）茶 汤 精 华 二 三 四 道， 正 韵茶 绵 柔、 顺 滑、 水 质 细 腻， 具 有 典 型 的观 音 韵 特 征， 尤 其 是 汤 中 精 华 物 质 在 二、 三 道 时 开 始 表 现 突 出。
4） 正 韵茶 奶 泡 性 很 强。
5） 正 韵茶 发 酵 充 分 达 到50%， 健 康 不 伤 胃。
3、 正 韵 清香 铁 观 音 的冲 泡？
　　 答： 体 现 在3、3、3、4、5、6、7， 也 就 是 前3 道 冲 泡30 秒、 第 四 道40 秒、 第 五 道50 秒、 第 六 道60 秒， 第 七 道70 秒， 这 样 的7 泡 法 只 是 参 考 标 准， 更 多 还 是 以 顾 客 口 感 需 求 来 灵 活 调 整。
4、 正 韵茶 的保 健 功效？
　　 答： 正 韵茶， 不 伤 胃。
　　 铁 观 音 被 传 闻 会 伤 胃， 祸 首 其 实 是：“ 非 正 韵”， 主 要 在 于 它 一 位 追 求 鲜 爽 青 绿， 不 按 传 统 工 艺 制 作， 发 酵 不 充 分， 正 韵茶 以 传 统 工 艺 制 成， 发 酵 度 达 到50% 左 右， 绝 不 伤 胃， 也 没 有 任 何 伤 胃 之 说， 不 仅 可 以 放 心 饮 用， 还 对 人 体 大 有 益 处， 据 央 视《 走 遍 中 国》 栏 目 报 道 称， 安 溪 县 虽 为 小 县 城， 百 岁 老 人 多 达66 人，90 岁 以 上 有2013 人，80 岁 以 上20000 多 人， 这 与 铁 观 音 有 着 益 寿 延 年 的养 生 价 值 密 不 可 分。
5、 正 韵茶 是 公 认 的好茶 有 何 真 实 案 例 佐 证 吗？
　　 答：1） 安 溪 大 部 分 当 地 人 最 懂 铁 观 音， 一 直 以 来茶 农 只 喝 正 韵 铁 观 音， 即 便市 场 上 流 行 非 正 韵茶， 他 们 依 然 不 更 换 口 味。
2） 安 溪 每 一 届 的茶 王 赛 或 者 斗茶 赛， 不 管 是 政 府 还 是 民 间 组 织， 唯 有 正 韵茶 方 能 入 围 取 得 复 赛 资 格， 当 地 人 把 非 正 韵茶 统 称 为“市 场茶“， 入 不 了 专 家 级 要 求。
3） 越 是 懂茶 的行 家 与 老茶 客 越 喜 欢 正 韵茶， 这 正 如 华 祥 苑 所 介 绍 的一 样， 喜 欢 它 旗 下 产品 的客 户， 都 是 懂茶 的资 深茶 客。
　　{品 质 类} 销 售 问 答
1、 你 们 铁 观 音 高 端茶叶 干茶 整 碎 度 欠 佳，茶叶 泡 完 后叶 底 颜 色 差 别 很 大， 不 均匀？
　　 答： 首 先 我 们 公 司 高 档茶叶 采摘 的叶 片 较 嫩， 在 运 输 过 程 中叶 片 容 易 碰 撞 而 刮 伤， 有 会 些 许 的碎 掉， 但品 质 不 受 影 响。
　　 另 外茶叶 是 有 正 反 面 之 分 的， 向 阳 面 与 背 阳 面 都 会 影 响茶叶 的色 泽， 这 是 属 于 正 常 现 象。
2、 为 什 么 你 们 家 铁 观 音 口 感 很 淡？
　　 答：（ 首 先 要 依 据 顾 客 的口 感， 有 可 能 顾 客 口 味 较 重， 了 解 后 再 进 行 讲 解） 我 们 华 祥 苑 都 是 正 韵 的铁 观 音， 而 正 韵 铁 观 音 最 大 的特 点 就 是 香 气 清幽， 滋 味 前 面 淡 雅， 清甜 明 显， 品 饮 之 后， 后 劲 足， 普 遍 都 带 生 津 感， 呼 吸 之 间 口 腔 中 感 觉 香 气 明 显。
　　 简 单 来 说， 品 饮 后 的感 觉 好 于品 饮 时 的感 觉， 正 韵茶 注 重 口 感 上 的回 味 性， 观 音 韵 非 常 足。
3、 喝 铁 观 音 伤 胃 吗？
　　 答： 这 个 其 实 是 要 因 人 而 异 的， 每 个 人 的体 质 都 是 不 一 样 的； 有 些 胃 敏 感 不 舒 服 的， 喝 多 了 自 然 会 不 舒 服， 还 有 个 原 因 就 是茶叶 的品 质， 如 果 是 正 韵茶， 传 统 制 作 工 艺 的铁 观 音 是 不 伤 胃 的， 因 为 它 的发 酵 是 最 充 分 的， 我 们 华 祥 苑 只 经 营 正 韵茶， 您 可 放 心品 饮。
4、 哪 个 季 节 的铁 观 音品 质 最 好？ 为 什 么？
　　 答： 我 们 公 司 铁 观 音 是 有 两 季， 分 别 是 春 季（ 四 月 中 旬 至5 月 上 旬） 和 秋 季（9 月 下 旬 至10 月 中 旬） 这 两 季 节 的铁 观 音品 质 最 好， 各 有 特 色， 就 是 常 说 的“ 春 水 秋 香”； 春 天 的茶 经 过 一 整 个 冬 天 的积 累， 营 养 物 质 非 常 的丰 富， 醇 和 饱 满， 非 常 的耐 泡； 秋 天 由 于 天 气 秋 高 气 爽， 日 照 时 间 长， 体 现 在茶叶 中 的芳 香 物 质 加 上 得 天 独 厚 的制茶 天 气， 所 以 秋茶 香 气 高 扬 韵 味 佳。
5、 正 韵 铁 观 音 为 什 么 比 较 耐 泡？
　　 答：茶叶 耐 泡， 是 有叶 片 的内 含 物 质 决 定 的， 如 果叶 片 营 养 贫 乏， 配 有 内 含 物 质 可 以 溶 出 自 然 就 不 耐 泡， 而 正 韵 铁 观 音 一 般 是 采 用 较 嫩 的茶 青， 叶 片 往 往 较肥厚， 可 溶 物 也 就 多， 耐 泡 度 会 更 好， 此 类 铁 观 音茶 在 六 泡 之 后 仍 然 可 以 闻 到 明 显 的兰 花 幽 香。
6、 非 正 韵 中 的消 青 和 拖 酸 的茶叶 是 不 是 很 次 的？
　　 答：1） 只 能 说 各 具 特 色， 对 于茶 友 来 说， 选 择 何 种茶 类， 应 该 是 自 己 的味 蕾 给 自 己 带 来 的感 觉， 选 择 自 己 喜 好 的风 格。
2） 有 一 部 分 非 正 韵 消 青茶 做 得 特 别 好 的， 也 有茶 汤 清甜 之 感， 品 质 不 亚 于 正 韵 铁 观 音。
　　 只 是 相 对 正 韵茶， 消 青茶 中 的好茶 比 例 较 小， 难 得 一 见！
3） 非 正 韵 拖 酸茶 的茶 汤 味 道 比 较 浓 郁， 香 气 张 扬， 因 此 比 较 受市 场 所 喜 爱， 但 是 酸 馊 味 和 刺 激 性 较 大， 不 适 合茶 友 选 择， 劣 等 品 喝 了 易 让 人 产 生 反 胃 感， 在 此 类茶 中 就 很 难 找 到 好茶， 也 无 法 与 正 韵 相 提 并 论 了。
7、 正 韵 铁 观 音 与 其 他 铁 观 音 工 艺 上 有 什 么 区 别？
　　 答： 最 本 质 的区 别 是 制 作 工 艺 上 的区 别， 主 要 体 现 在： 杀 青 时 间 的不 同， 当 然 还 有茶叶 原 料 的不 同。
　　 正 韵茶 的杀 青 时 间 是 隔 天 中 午 的12 点 前
　　 消 青茶 的杀 青 时 间 是 隔 天 晚 上 七 八 点 左 右
　　 拖 酸茶 的杀 青 时 间 是 第 三 天 的凌 晨3：00 以 后
8、 铁 观 音 超 过 保 质 期 还 能 喝 吗？
　　 答：1） 看 是 什 么 类 型 的铁 观 音， 如 果 是 清香 的铁 观 音， 我 们 喝 的是 它 的新 鲜 度， 如 果 保 存 得 当， 没 有 产 生 霉 变， 还 是 能 够 喝 的， 对 人 体 是 没 有 害 处 的， 但 口 感 上 跟 新 鲜 的还 是 会 有 所 差 别；
2） 如 果 是 浓 香 铁 观 音 的， 保 存 得 当 也 还 是 能 够 喝 的；
3） 如 果 是 陈 年 铁 观 音， 它 就 是 贵 在 陈， 越 陈 越 好， 营 养 物 质 就 更 高， 不 过 要 注 意 保 存 环 境。
9、 外 面 喝 的铁 观 音 很 想， 为 什 么 你 们 家 的铁 观 音 香 气 这 么 淡？
　　 答： 铁 观 音 按 其 制 作 工 艺 是 有 分 为3 种： 正 韵、 消 青、 拖 酸
1 我 们 华 祥 苑 的茶 都 是 正 韵茶， 是 最 传 统 的铁 观 音， 发 酵 充 分， 不 伤 胃 的， 正 韵茶 香 气 的特 点 是 清幽 淡 雅 的兰 花 香， 但 是 非 常 的持 久， 可 谓 是7 泡 有 余 香。
2 消 青 的茶叶 香 气 是 浓 郁 高 扬 的， 极品 的消 青 铁 观 音 可 以 媲 美 正 韵茶， 但 是 这 个 极品 的消 青茶叶 是 少 之 又 少 的。
3 还 有 一 种 铁 观 音 是 拖 酸， 拖 酸 的香 气 是 酸 馊 味 明 显， 香 气 张 扬； 受 到 少 部 分 的顾 客 的青 睐； 不 过 它 的刺 激 性 比 较 大， 胃 不 好 的人， 喝 多 了 会 反 胃 的。
4 论 香 气 的高 雅 和 纯 正 程 度； 正 韵 排 第 一， 消 青 第 二（ 高 阶品 亦 可 并 列 第 一）， 拖 酸 排 最 后， 无 法 与 正 韵 相 提 并 论。
10、 制 作 一 批 好 的铁 观 音 需 具 备 哪 些 条 件？
　　 答： 天、 地、 人 三 者 之 结 合：
　　 天——茶叶 生 长 及 制 作 期 间 的天 气
　　 地—— 土 地 的地 质
　　 人—— 制茶 师 傅 经 验
11、 铁 观 音 是 不 是 海 拔 越 高 的茶叶 越 好？（1080 是茶 树 生 长 的一 个 最 佳 海 拔）
　　 答： 也 并 不 是 说 山 越 高茶 越 好。
　　 从 目 前 我 国 的多 数 名茶 和 优 质茶 产 地 来 看， 大 致 海 拔 高 度800 米 至1200 米 为 好。
　　 如 果 海 拔 超 过1200 米， 往 往茶 树 生 长 发 育 受 阻， 而 且 容 易 发 生 白 星 病 危 害， 用 这 种 鲜茶叶 加 工 而 成 的茶叶， 会 产 生 苦 涩 味。
　　 相 反， 即 使 平 地茶园， 如 果 能 造 就 适 宜茶 树 生 长 的生 态 环 境， 那 么， 照 样 也 能 生 产 出 优 质茶。
　　{品 牌 类} 销 售 问 答
1、 你 们 企 业 那 么 大，茶叶 销 售 量 也 一 定 很 大， 真 的只 供 应 春茶 和 秋茶 吗？
　　 答： 这 是 当 然， 因 为 一 年 四 季 春茶 和 秋茶 是 最 好 的， 我 们 公 司 有 多 年 的制茶 经 验 及 利 用 现 代 化 的制茶 工 艺， 有 先 进 的设 备 能 完 好 的保 存茶叶 的新 鲜 度， 所 以 我 们 能 够 长 期 供 应 这 两 季茶。
2、 你 们 水 云 波 这 款 是 什 么茶？
　　 答： 水 云 波 铁 观 音 是 采 制 于“ 张 天 福 有 机茶 师 范 基 地”， 这 也 是 行 业 内 首 个 有 机茶 的示 范 基 地， 张 天 福 表 土 回园 技 术 全 面 应 用， 另 外 加 入 天 然 养 分 与 有 机肥形 成 综 合肥力， 所 用 的肥 料 要 比 普 通茶 庄园 高 昂 许 多， 非 常 的健 康 天 然， 且 有 专 属 的二 维 码 可 追 溯 扫 描 系 统， 能 让 消 费 者 追 溯 道 每 一 片茶园 的茶叶 到茶 桌 上 的每 一 泡茶 汤 的来 源， 喝 的更 健 康 买 的更 放 心！
　　{ 冲 泡 类} 销 售 问 答
1、 在 店 堂 冲 泡 清香 铁 观 音 用 瓷 器 好 还 是 紫砂壶 好？ 它 们 有 什 么 区 别 呢？
　　 答： 在 店 堂 冲 泡 清香 铁 观 音 用 瓷 器 为 好， 因 瓷 器 传 热 较 快， 保 温 性 较 弱， 散 热 较 快， 能 充 分 发 挥茶 香， 能 保 持茶叶 的原 汁 原 味， 如 果 试茶 或 泡 好茶 最 好 用 瓷 器 比 较 不 会 吸 走茶 香， 更 易 把 清扬 的兰 花 香 体 现 得 淋 漓 尽 致；
　　 紫砂传 热 缓 慢， 保 温 性 强， 质 地 细 腻， 耐 高 温， 透 气 不 透 香。
　　 不 仅 能 保 持茶叶 固 有 的色、 香、 味， 且 有 利 于茶叶 天 然 味 的引 发， 但 是 会 吸 收 一 些茶 香 保 存 于 壶 身 中， 通 过 长 期 泡 养 会 越 来 越 光 亮， 非 常 适 合 浓 香 铁 观 音 的冲 泡， 能 达 到 养 壶 的效 果、 泡 的茶 越 来 越 香。
　　 第 二 节、 武 夷 岩茶 销 售 问 答
　　{ 产 地 类} 销 售 问 答
1、 请 问 目 前 卖 的大 红 袍 是 不 是 假 的?
　　 答： 大 红 袍 没 有 真 假 之 分， 其 母 树 只 有6 棵， 长 于 天 心 岩 九龙 窠 岩 壁 之 上， 终 年 以 岩 石 留 下 来 的滑 滑 细 水 及 带 来 的苔 泥 为 天 然肥料， 加 上 得 天 独 厚 的生 长 环 境， 故茶 树 种 已 形 成 了 特 有 的岩 韵。
　　 大 红 袍 由 八 十 年 代 就 已 研 制 出 无 性 繁 殖 技 术 并 已 在 武 夷 山 大 量 培 植， 加 上 武 夷 山 得 天 独 厚 的生 长 环 境， 经 过20 多 年 的工 艺 累 积， 故 现 实 的大 红 袍 其 实 都 能 保 持 原 母 树 的基 本 特 性， 连 当 地 知 名茶 客 都 没 法 分 辨 出 来。
2、 大 红 袍 与 武 夷 岩茶 是 什 么 关 系？
　　 答： 大 红 袍 其 实 是 岩茶 中 的一 个品 名， 且 由 于 大 红 袍 知 名 度 高， 往 往 很 多 人 将 武 夷 岩 统 称 为 大 红 袍， 其 实 武 夷 岩茶 是 指 武 夷 山 产 的乌龙茶， 而 大 红 袍 只 是 武 夷 岩茶 中 的最 为 著 名 的其 中 一 种。
3、 我 经 常 听 到 名 岩、 丹 岩， 这 到 底 是 什 么 意 思？
　　 答：1 名 岩茶 指 武 夷 山 自 然 风 景 区 中 心 地 带 产 的茶， 在 核 心70 平 方 公 里 内 的称 名 岩； 名 岩茶 只 要 做 不 坏， 就 有 岩 骨， 这 就 是 为 什 么 谈 及 岩茶 的时 候 必 须 谈 论 山 场 的根 本 原 因， 其 中 以 著 名 的“ 三 坑 两 涧—— 慧 苑 坑、 倒 水 口、 牛 栏 坑、 流 香 涧、 悟 源 涧” 为 代 表。
2 丹 岩茶 指 武 夷 岩 山 边 缘 地 带 产 的茶， 生 长 环 境 优 良， 植 被 丰 富。
　　 我 们 华 祥 苑 岩茶 都 是 来 自 名 岩 去， 是 最 正 宗 的岩茶， 您 可 以 买 的放 心。
3 华 祥 苑 武 夷 岩茶 自 有 的茶 山， 位 于 武 夷 山市 星 村 镇， 华 祥 苑 不 仅 要 保 证 源 头 的正 宗， 加 上 传 统 的制 作 工 艺， 所 以 华 祥 苑 的岩茶 是 正 宗、 健 康 和 安 全！
4、 你 们 出 这 么 多 的小品 种 岩茶 是 出 自 自 己 的茶 山 嘛？
　　 答： 这 些 小品 种 全 部 都 是 出 自 正 岩茶 区； 由 我 们 的刘 大 师 亲 自 在 武 夷 山 数 月， 把 控 全 程 的制 作 工 艺、 及 评 鉴， 来 确 保 这 个品 质； 而 且 本 身 就 是 小品 种， 品 种 珍 贵， 产 量 非 常 的稀 少！
　　{品 质 类} 销 售 问 答
1、 你 们 的大 红 袍 很 不 耐 泡， 回 甘 也 不 是 很 好， 不 怎 么 香， 喝 起 来 有 苦 涩 味 很 噪。
　　 答：（ 首 先 询 问 顾 客 的冲 泡 方 式， 之 后 再 讲 解） 只 是 很 多茶 友 冲 泡茶叶 有 久 浸茶叶 的习 惯， 使 得 冲 泡 出 来 的茶 汤 浓 苦， 香 气 因 久 浸 也 产 生 了 变 化。
　　 其 实 大 红 袍 的冲 泡 原 则 是 好 水， 沸 水， 快 出 水。
　　 宁 淡 勿 浓， 先 淡 后 浓。
　　 这 样 才 能 将 大 红 袍 的好 发 挥 得 更 全 面， 如 果 依 此 方 法 冲 泡， 基 本 上 就 能 冲 泡 出 大 红 袍 的韵 味。
　　 此 法 冲 泡， 第 一 泡 冲 水 后， 稍 待 即 出 汤， 汤 色 清澈 透 亮， 品 饮 有 清幽 花 果 香， 微 苦 迅 速 回 甘， 若 此 连 饮 六 泡， 泡 泡 均 有 香 气 优 雅， 口 感 格 外 甘 醇 鲜 花。
　　 七 泡 后 再 看叶 底， 闻 起 来 有 淡 淡 果 香 余 韵。
　　 因 此 我 们 的大 红 袍 是 不 会 不 耐 泡 的。
2、 这 几 天 喝 了 一 泡 岩茶， 我 觉 得 焙 火 有 点 过， 在茶 汤 里 喝 到 一 股 酸 味， 不 知 道 是 不 是 焙 火 的原 因？
　　 答： 岩茶 焙 火 只 要 不 出 现叶 底 炭 化 不 展 就 不 算 过， 焙 火 也 不 是茶 汤 发 酸 的主 要 原 因， 一 般 陈 年 岩茶 在 一 定 的存 放 期 内茶 汤 都 会 有 酸 味， 正 常 储 存 的岩茶 发 酸 年 限 一 般 在10—15 年 内， 之 前 和 之 后 一 般 没 有 明 显 的酸 味， 足 火 的岩茶， 若 返 潮 后， 会 提 前 出 现 酸 味。
3、 请 问 影 响 大 红 袍 的品 质 有 哪 些 因 素？
　　 答： 影 响 一 泡茶 的主 要 关 键 的因 素 是 鲜叶 的品 质 及 制 作 工 艺； 我 们 华 祥 苑 的大 红 袍 都 是 来 自 正 宗 的产 地 武 夷 山， 武 夷 山 有 独 特 的生 态 环 境， 非 常 适 宜 大 红 袍 的生 长。
　　 只 有 来 自 正 宗 的产 地， 再 以 当 地 著 名 老 师 傅 们 用 精 湛 的古 法 传 统 技 术 才 能 够 制 作 出品 质 优 良， 岩 韵 明 显 的大 红 袍。
4、 怎 么 分 辨 水 仙 及 大 红 袍？
　　 答： 其 实 很 简 单， 首 先 两 者 树 种 不 同， 水 仙 属 半 乔 木， 所 以叶 片 会 较 大 而 长， 叶 绿 齿 轮 疏 而 长， 会 带 有 淡 淡 的枞 味 和 青 苔 为， 口 感 醇 和 厚 重， 回 甘 明 显； 而 大 红 袍 属 灌 木， 叶 片 较 小， 叶 绿 齿 轮 密， 大 红 袍 很 很 显 著 的岩 骨 花 香，茶 汤 更 醇 厚 甘 甜。
5、 请 问 你 们 所 讲 的岩 韵 是 指 什 么?
　　 答： 岩 韵 是 指 生 长 在 武 夷 山 丹 霞 地 貌 内、 经 武 夷 岩茶 传 统 栽 培 制 作 工 艺 加 工 而 形 成 的香 气 和 滋 味。
　　“ 岩 韵” 是 武 夷 岩茶 独 有 的特 征—— 岩 骨 花 香； 岩 韵 主 要 表 现 在 滋 味 有 特 别 的醇 厚 感、 花 香 明 显， 人 说“ 水 中 有 骨 感” 就 这 意 思； 岩 韵 的强 弱 是 决 定 一 泡 岩茶品 质 高 低 的重 要 因 素。
6、 如 何 从 六 要 素 来品 鉴 一 泡 岩茶？
　　 答：品 鉴 一 泡茶 的好 坏 是 要 综 合 六 要 素 来品 鉴 的分 别 是： 外 形、 色 泽、 汤 色、 香 气、 滋 味 和叶 底， 好 的武 夷 岩茶；
　　 形 状： 质 实 量 重， 条 索 长 短 适 中， 紧 结 稍 细， 惟 水 仙品 种， 因 属 大叶 种， 条 索 可 略 粗， 但 要 均匀 无 杂 质。
　　 色 泽: 呈 鲜 明 之 绿 褐 色， 俗 称“ 宝 色””， 条 索 之 表 面， 且 呈 有 蛙 皮 状 之 小 白 点， 此 为 揉 捻 适 宜 焙 火 适 度 之 特 点。
　　 香 气： 香 气 呈 熟 果 香， 浓 郁 花 香 持 久， 且 香 气 越 强品 质 越 好。
　　 汤 色： 一 般 呈 深 橙 明 亮， 且 须 泡 至 第 三、 四 次 而 水 色 仍 不 变 淡 者 为 贵。
　　 滋 味： 入 口 过 喉 均 感 润 滑 活 性， 初 虽 有茶 素 之 苦 涩， 过 后 则 渐 渐 生 津， 回 甘 显， 这 是 岩茶 的一 大 特 点。
　　 叶 底： 良 好 之茶叶， 冲 开 水 后， 叶 片 极 柔 软 有 韧 性，“ 绿叶 红 镶 边” 明 显， 岩茶 最 佳 者“ 八 泡 有 余 香、 九 泡 有 余 味。
　　” 是 极 为 耐 泡 的。
7、 岩茶 一 年 中 哪 季 是 最 好 的？
　　 答： 武 夷 岩茶 分 春茶、 夏 暑茶、 秋茶 和 冬 片（ 十 月 份 制 作）， 其 中 以 春茶品 质 最 佳， 秋茶品 质 没 有 查 查 好， 夏 暑茶（ 苦 涩 味 重） 最 差， 冬茶 因 生 长 缓 慢 一 般 不 采， 我 们 华 祥 苑 为 了 确 保 产品 的品 质 都 是 最 好 的， 所 有 的岩茶 只 采 一 季 春茶。
8、 听 说 岩茶 因 为 经 过 烘 焙， 所 以 喝 多 了 会 上 火， 有 这 回 事 吗？ 除 了 时 间 还 有 什 么 办 法 可 以 去 除茶 的火 气 吗？
　　 答： 岩茶 刚 烘 焙 好 马 上 喝 确 实 是 容 易 上 火 的， 但 经 过 个 别 月 的自 然 存 放 后， 火 气 就 会 自 然 减 退， 但 我 们 华 祥 苑 店 堂 中 的岩茶 做 好 后 还 要 经 过 一 系 列 的精 制 工 艺 才 可 以 出 厂， 再 流 通 到 每 家 店 堂 中， 这 其 中 慢 的要2 个 月， 快 的也 要1 个 月 左 右， 所 以 尽 可 不 必 当 心 店 堂 中 的岩茶 会 上 火， 可 放 心 饮 用。
9. 好 的岩茶 是 不 是 也 不 怕 冲 泡 太 浓， 这 种 浓 苦 与 劣 质茶 的浓 苦 有 什 么 区 别？
　　 答： 岩茶 冲 泡 太 浓， 超 过品 饮 者 的最 佳 浓 度 时， 均 会 感 觉 浓 苦， 影 响茶叶 滋 味。
　　 但 高 档 岩茶 的浓 苦 与 劣 质茶 的浓 苦品 饮 时， 感 觉 起 来 是 不 一 样 的， 好茶 的浓 苦 有 强 烈 和 持 久 的回 甘， 且 齿 颊 留 香； 劣 质茶 的浓 苦 虽 有 回 甘 但 时 间 短、 而 苦 涩 味 持 续 的时 间 长， 香 气 低， 有 不 舒 服 感。
10. 你 们 新 出 的马 头 岩 肉 桂那 么 贵 与 英 大 的马 头 岩 肉 桂有 什 么 不 一 样 的？
　　 答： 当 然 有 区 别， 英 伦 风 尚 马 头 岩 肉 桂是 店 内 的常 规 定 型 产品， 但 是 这 款 高 端 定 制 的马 头 岩 肉 桂是 肉 桂中 的极品， 都 是 限 量 的销 售， 其 价 格 是 按 每 一 批 次 的质 和 量 来 定 的， 并 经 过 专 业 的评 鉴 之 后 给 以 定 价 的， 所 以 每 一 批 次 的不 同， 价 格 也 是 不 同 的！ 这 两 款 虽 都 是 从 自 马 头 岩 的， 但 等 级 不 一 样， 喝 起 来 的口 感 还 是 有 一 定 的差 别， 品 质 一 样， 自 然 价 格 也 是 不 一 样 的。
11.品 岩茶 说 是 要 啜茶， 什 么 是 啜茶？
　　 答：茶 汤 入 嘴 后， 将茶 汤 均匀 的分 布 在 舌 面 上， 通 过 舌 尖 顶 在 上 颚 前 端 做 向 内 吮 吸， 使茶 汤 在 舌 面 打 转 滚 动； 这 样 做 主 要 为 了品 尝茶 汤 滋 味 的浓 淡、 爽 涩、 甘 苦、 鲜 滞， 这 就 是 岩茶 的吮茶！
12. 同 是 岩茶 系 列， 但 为 何 肉 桂和 水 仙 有 不 一 样 的口 感？
　　 答： 是 的， 水 仙、 肉 桂品 质 特 征—— 香 不 过 肉 桂、 醇 不 过 水 仙
　　 水 仙 最 大 的特 点 就 是茶 汤 滋 味 醇 厚， 顺 滑， 而“ 老 枞” 水 仙， 顾 名 思 义， 树 龄 较 老， 一 般 认 为50—60 年 以 上 的可 以 叫 作 老 枞； 树 龄 越 老 其“ 枞 味“ 就 越 明 显。
　　 肉 桂最 大 的特 点 就 是 香 气 高 锐， 桂皮 香， 辛 辣 味， 特 别 是 那 个 香 气 霸 气 持 久； 具 有 很 高 的辨 识 度， 即 使 你 是 第 一 次 喝 到 肉 桂茶， 那 股 霸 气 也 是 会 让 你 终 生 难 忘 的。
13. 你 们 老 枞 水 仙 不 好 喝！
　　 答： 每 个 人 喝茶 的口 味 都 会 不 一 样 的； 老 枞 水 仙 算 是 一 款 个 性 化 产品， 真 正 喝 的是 它 的滋 味， 以 及 非 常 细 腻 的水 质。
1. 用 紫砂壶 或 者 用 瓷 的盖 碗， 哪 一 类 更 适 合 冲 泡 岩茶？
　　 答： 两 者 各 有 风 格， 但 岩茶 的醇 厚 喝 紫砂的质 朴 气 质 相 符， 紫砂壶 透 气 性 佳， 韵 香 强， 用 紫砂泡 更 能 把 岩茶 的特 殊 韵 味 表 现 得 淋 漓 尽 致， 且 还 能 同 时 养 壶， 所 以 有 条 件 的会 选 择 紫砂壶 来 冲 泡 更 好。
　　 红茶 销 售 问 答
1、 金 骏眉 是 产 于 哪 里 的？
　　 答： 正 宗 的金 骏眉 是 采 用 正 山 小 种 红茶 的传 统 制 作 工 艺 和 创 新 技 术 制 作 而 成 的茶叶， 但 没 有 烟 熏 的， 华 祥 苑 只 有 一 款 是 英 伦 风 尚 金 骏眉——1000 元500g， 产 于 武 夷 山 自 然 保 护 区 桐 木 村 以 约7—9 万 颗 芽 头 精 制 成 一 斤 的成品茶， 金 骏眉 是 中 国 高 端 顶 级 红茶 的代 表。
2、 正 山 小 种 和 外 山 小 种 怎 么 定 义？
　　 答： 正 山 小 种茶 是 世 界 红茶 的鼻 祖。
　　“ 正 山”， 是 指 真 正 的“ 高 山 地 区 所 产” 的意 思， 凡 是 武 夷 山 所 产 的茶， 均 称 作“ 正 山”， 而 武 夷 山 附 近 附 近 所 产 的茶 称“ 外 山”。
　　 武 夷 山市 星 村 镇 桐 木 关 一 带 出 产 的正 山 小 种 在市 场 独 树 一 帜， 故 正 山 小 种 又 称“ 星 村 小 种” 以 区 别 武 夷 山 以 外 所 产 之 小 种。
3. 华 祥 苑 的红茶 有2 个 产 区， 都 有 什 么 区 别 吗？
　　 答： 武 夷 红茶 和 古 田 红茶， 区 别 在 于：
1 武 夷 红茶： 武 夷 山 产 区 的红茶 加 上 传 统 的红茶 工 艺， 如 金 骏眉、 雅 桐、 颂 桐、 古 桐 和 梧 桐 等， 具 有 传 统 红茶 的品 质 特 性；
2 古 田 红茶： 便 携 装 的野 红茶 是 属 于 宁 德 古 田 野 红茶， 产 自 于 华 祥 苑 古 田 自 有 红茶 基 地； 位 于 古 田 县 衫 洋 镇 白 溪 的原 生 态 红茶 基 地， 是 由60、70 年 代 的知 青 所 种 植， 其茶 山 海 拔 千 米， 全 面 温 暖 湿 润， 年 平 均 气 温18.5 摄 氏 度， 年 降 水 量1700 毫 米 以 上， 无 霜 期 有310 多 天， 是 一 片 苍 莽 的野 生 红茶园，茶 香 霸 气， 野 味 十 足， 非 常 耐 泡。
1. 你 们 家 金 骏眉 感 觉 还 没 有 颂 桐 好 喝？
　　 答： 这 可 能 是 个 人 口 感 的问 题， 首 先 我 们 金 骏眉 是 全 部 是 由 最 嫩 的嫩 芽 制 作 的， 颂 桐 所 使 用 的嫩 芽 相 对 较 成 熟， 因 此 金 骏眉 的口 感 较 颂 桐 来 的淡 一 些。
　　 但 越 好 的红茶， 它 的蜜 香 越 纯 正 明 显， 相 中 没 有 任 何 杂 质， 这 是 好茶 的一 个 非 常 重 要 的标 准，茶 汤 金 黄 透 亮 带 有 金 圈， 说 明 营 养 丰 富，茶 汤 口 感 相 对 颂 桐 虽 然 较 淡， 但 回 甘 生 津 持 久； 颂 桐 香 气 呈 花蜜 香， 较 为 浓 郁， 汤 色 较 中， 口 味 较 浓 醇。
　　 这 是 两 者 本 质 上 的区 别。
　　 但 从 香 气 持 久 及 滋 味 回 味 性 上 来 区 别， 金 骏眉 还 是 占 明 显 上 峰 的。
2、 你 们 家 金 骏眉 这 么 就 一 个 价 位？ 还 这 么 贵？ 到 底 好 在 哪 里？
　　 答： 金 骏眉 是 属 于 最 高 端 顶 级 红茶 的代 表， 它 数 量 有 限， 可 遇 不 可 求， 本 身 就 是 顶 级 的茶， 如 有 不 同 价 位 只 能 说 等 级 不 同， 而 且 金 骏眉 一 定 是 要 用 芽 头 制 作， 一 芽 一叶 就 只 能 称 之 为 银 骏眉， 名 字 一 字 之 差， 送 礼 的价 值 却 天 差 地 别。
　　 它 如 此 尊 贵 的原 因 主 要 是：
1） 因 为 产 地 的局 限， 只 有 桐 木 关 一 个 区 域 才 出 产 金 骏眉。
2） 都 是 用 芽 头，7—9 万 颗 芽 头 才 可 制 出 一 斤 金 骏眉， 另 外 只 能 在 清明 前 手 工 采摘 制 作 的才 能 称 之 为 金 骏眉， 超 过 时 间 的都 不 能 成 为 金 骏眉， 因 此 产 量 相 对 较 少。
3、 正 山 小 种 和 金 骏眉 有 什 么 区 别？
　　 答：1 它 们 最 大 的区 别 就 在 于： 传 统 的正 山 小 种 要 经 过 松 枝 烟 熏， 而 骏眉茶 除 了 在 萎 凋 过 程 中 有 小 部 分 的烟 熏 之 外， 并 没 有 经 过 用 松 枝 烟 熏 的过 程。
2 从品 质 特 征 上 来 区 别：
　　 外 形： 金 骏眉 细 小 而 紧 秀， 色 泽 金、 黄、 黑 三 者 相 间； 正 山 小 种 外 形 条 索肥壮， 紧 结 圆 直， 色 泽 乌 润。
　　 香 气： 金 骏眉 属 于 花蜜 香 浓 郁 持 久； 正 山 小 种 香 气 高 长， 松 烟 香 明 显。
　　 汤 色： 金 骏眉 汤 色 是 类 似 色 拉 油 般 的金 黄 色； 而 正 山 小 种 汤 色 红 浓， 类 似 酒 红 色。
　　 滋 味： 鲜 活 干 爽， 喉 韵 悠 长， 水 中 带蜜 香； 正 山 小 种 滋 味 醇 厚， 带 桂圆 汤 味。
　　 叶 底： 金 骏眉 全 是 芽 尖， 触 感 绵 软， 富 有 弹 性； 正 山 小 种 相 对 大 些。
5、 古 桐 红茶 是 什 么 红茶， 与 颂 桐 相 比 有 什 么 不 一 样 的！
　　 答： 古 桐 红茶 和 颂 桐 红茶 都 是 正 山 小 种， 唯 一 不 同 的是 古 桐 红茶 是 传 统 的正 山 小 种， 有 进 行 烟 熏 的， 是 古 法 的制 作 工 艺， 这 也 是 为 什 么 这 款茶 叫 古 桐 的原 因， 而 颂 桐 是 改 良 版 工 艺， 没 有 进 行 烟 熏 的。
6、 金 骏眉 的品 质 相 对 别 的茶 企， 品 质 不 是 特 别 好！
　　 答： 我 们 的金 骏眉 是 源 头 直 供 的产品， 它 是 真 正 产 自 桐 木 关 星 村 镇 高 海 拔 的野 生茶 树； 因 为 现 在市 场 上 有 很 多 假 冒 的金 骏眉， 假 冒 的金 骏眉 外 形 非 常 好 看、 香 气 高 扬、 汤 色 艳 丽； 导 致 很 多 客 户 被 蒙 蔽 以 为 这 就 是 好 的金 骏眉， 但 事 实 往 往 相 反， 真 正 的金 骏眉 口 感 是 纯 正 甘 甜 的， 而 我 们 的金 骏眉 就 是 如 此！ 我 们 绝 对 是 以品 质 说 话， 绝 不 可 能 以 次 充 好！
7、 你 们 的野 生 红茶 真 的是 野 生 的？
　　 答： 绝 对 是 的， 我 们 以 华 祥 苑 的品 牌 信 誉 向 您 保 证。
　　 这 是 来 自 古 田 种 植 于 中 国 知 青 时 代 的茶叶， 因 无 人 管 理， 任 期 野 生 野 长， 这 是 非 常 健 康、 纯 天 然 的好茶！
1、 为 什 么 取 名 班 章 普洱？ 为 什 么 如 此 出 名？
　　 答： 老 班 章 是 一 个 地 名， 是 位 于 云南西上 版 纳 勐 海 县 城 东南部 著 名 的茶 山 布 朗 山 深 处 的一 个 小 山 村，茶叶 是 以 产 地 来 命 名 的。
　　 班 章 出 名 有 很 多 的原 因：
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　　 老 班 章 地 处 偏 远， 交 通 艰 难， 因 此 也 保 留 了 很 多 古茶园 和 古茶 树， 百 年 树 龄 以 上 的茶 树 比 比 皆 是。
　　 因 此 成茶 有 着 与 生 俱 来 的山 韵。
2
　　 物 依 稀 为 贵， 班 章茶 的产 量 非 常 有 限， 虽 然 很 多 都 号 称 班 章 普洱， 但 其 实 都 是 由 周 边 老 曼 娥 或 布 朗 山 其 他 产 区 的茶叶 拼 配 而 成， 虽 然 口 感 外 形 相 似， 但 却 少 了 班 章 独 特 的霸 气。
3
　　 当 地 山 民 以茶 为 生， 代 代 制茶 饮茶， 也 因 为 与 外 界 的较 少 的交 流， 保 留 了 非 常 传 统、 天 然 朴 实 的制茶 工 艺。
2、 华 祥 苑 布 朗 山 的茶叶 有 什 么 特 点？
　　 答： 布 朗茶 山 的生 普 特 点 属 乔 木 大叶 种， 较 苦 涩， 回 甘 快， 生 津 强， 汤 色 桔 黄 透 亮， 香 气 独 特， 有 梅 子 香、 花蜜 香、 兰 香。
　　 这 个 山 脉 出 产 的茶 通 常 较 为 霸 气， 普洱茶 六 道 一 个 变 化， 因 此 想品 其 中 真 味， 一 定 要 有 驯 马 师 的耐 心， 此茶 就 好 比 一 匹 任 性 的千 里 马， 要 你 从 头品 到20 道 以 上， 会 发 现 此茶 前 后 变 化 明 显， 先 苦 而 后 感， 甘 而 后 甜， 回 味 无 穷， 非 常 耐 泡， 是 难 得 的好茶。
1、 陈 放 几 年 是 生 普 转 化 到 巅 峰？
　　 答： 生 普 的魅 力 在 于 每 个 阶 段 去品 饮 它， 都 不 一 样， 变 化 相 对 较 大， 就 像 养 小 孩 一 样， 你 带 着 它 一 起 成 长 的每 一 个 过 程 都 是 美 的。
　　 而 老茶 的丰 富， 不 单 是 要 有 年 份， 还 要 有 见 识， 有 年 份 的茶 就 好 比 我 们 在 乡 下 见 到 的爷 爷， 他 淳 朴 善 良， 一 生 平 淡， 经 过 几 十 年 岁 月 的洗 礼 之 后， 对 一 切 都 淡 然， 因 此 这 样 的茶 陈 香 明 显，茶 汤 清澈 透 亮， 滋 味 醇 厚 顺 滑。
　　 而 一 泡 有 见 识 的茶， 就 好 词 一 个 很 老 的艺 术 家， 他 见 识 深 远， 走 过 世 界 大 好 河 川， 经 过 几 十 年 的经 验 累 积， 对 一 切 颇 有 见 解， 因 此 有 去 旅 行 的茶 称 之 为 有 见 识 的茶， 这 样茶 因 为 曾 在 不 通 的地 方 存 放， 受 不 同 区 域 环 境 的影 响， 它 陈 香 独 特，茶 汤 清澈 透 亮， 口 感 层 次 更 加 丰 富， 顺 滑 而 霸 道， 因 此 一 泡 老茶 不 单 是 年 份 决 定 它 的巅 峰。
2、 生 普 陈 放 几 年 才 可 以 转 为 熟 普？
　　 答： 既 然 是 生 普， 那 么 它 一 辈 子 都 是 生 普， 不 管 是 存 放1 年 还 是50 年， 它 都 是 生 普。
　　 由 生 普 自 然 存 放 的老茶， 叶 底 呈 褐 色， 而 通 过 渥 堆 工 艺 制 作 的熟 普， 叶 底 色 泽 较 深。
　　
3、 为 什 么 我 喝 熟 普洱 都 有 一 股 霉 味？
　　 答： 很 多 人 会 将 熟 普 的堆 味 和 霉 味 混 淆 在 一 起， 只 要 是 普洱 熟 普 是 经 过 渥 堆 的， 因 此 是 熟 普 都 会 有 堆 味， 这 是 正 常 现 象。
　　 霉 味 通 常 湿 仓 普洱 才 会 有， 它 的存 放 环 境 潮 湿， 温 度 偏 高，茶叶 容 易 霉 变， 不 可 控 制 性 较 大； 而 渥 公 司 全 部 都 是 干 仓 存 放， 绝 对 安 全 健 康， 您 可 放 心 选 购。
4、 为 什 么 很 多 普洱 叫“ 七 子 饼茶”？
　　 答：“ 七 子 饼” 是 对 云南普洱茶 饼 的一 个 统 称， 而 最 早 七 子 饼 是 为 了 方 便 运 输， 以7 两7 克 的重 量 压 制 成 饼， 就 以7 两7 克 的重 量 来 命 名， 另 外 七 子 饼357 克 的重 量， 也 是 有 一 种3+5+7=15 的寓 意，15 在 中 国 传 统 文 化 中， 代 表 圆 满。
5、 喝 普洱 有 什 么 好 处？
　　 答： 最 普 通 的普洱 都 至 少 含 有157 种 微 量 元 素， 因 此品 饮 普洱 有 很 多 好 处。
　　 其 中 最 显 著 的好 处 有 以 下：
1 普洱茶茶 性 温 和， 暖 胃 不 伤 胃。
2 促 进 新 陈 代 谢， 改 善 便 秘；匀 体 减 肥， 有效 消 除 体 内 多 余 脂 肪， 远 离肥胖 困 扰；
3 三 降 三 抗效 果 明 显， 适 合 亚 健 康 人 群 长 期品 饮
4 中 医 还 认 为 普洱茶 同 时 具 有 清热、 消 暑、 解 毒、 消 食、 去 腻、 利 水、 通 便， 祛 痰、 祛 风 解 表、 止 咳 生 津、 益 气、 延 年 益 寿 等 功效。
6、 普洱茶 在 保 存 时 有 啥 要 求 吗？
　　 答： 普洱茶 陈 放 越 久 越 好， 在 存 放 过 程， 普洱茶 是 在 不 断 的变 化。
　　 要 让 这 个 变 化 越 来 越 好， 需 要 创 造 合 适 的存 放 条 件 才 行， 主 要 体 现 在 空 气、 温 度、 湿 度 这 三 方 面。
1 流 通 的空 气
　　 流 通 的空 气 中 有 较 多 的氧 份， 有 利 于茶叶 中 一 些 微 生 物 的繁 衍， 因 而 可 加 速茶叶 变 化。
　　 所 以 要 有 适 度 流 通 的空 气， 且 周 围 环 境 不 要 有 异 味， 否 则茶叶 是 会 变 味 的。
2 恒 定 的温 度
　　 正 常 的室 内 温 度， 不 可 太 高 或 太 低， 相 对 来 说 春、 夏、 秋 季 节 普洱茶 的变 化 会 比 冬 天 变 化 快， 太 阳 不 能 照 射， 在 阴 凉 处 为 好。
3 适 度 的湿 度：
　　 不 可 太 潮 湿 也 不 可 太 干 燥， 太 过 潮 湿 的环 境 会 导 致 普洱茶 的快 速 变 化， 但 这 种 变 化 往 往 更 是“ 霉 变“， 令茶叶 不 可 饮 用； 但 是 太 干 燥 的环 境 又 会 令 普洱茶 的陈 化 变 得 缓 慢， 所 以 要 有 一 定 要 求 的湿 度。
　　 绿茶 销 售 问 答
　　 销 售 问 答
1、 你 们 华 祥 苑 的绿茶 产 自 哪 里， 正 宗 吗？
　　 答： 我 公 司 出 产 浙 江龙 井 及 浙 江 安 吉 白茶 两 种 绿茶。
1龙 井 产 自 浙 江， 其 外 形 扁 平 挺 秀， 光 滑 均匀， 色 泽 翠 绿， 香 气 高 扬 浓 郁， 汤 色 清澈 明 亮， 滋 味 甘 醇。
　　 完 全 具 备 了 高 档龙 井茶“ 形 美、 色 绿、 香 郁、 味 醇” 的特 点。
2 华 祥 苑 的安 吉 白茶 产 于 浙 江 安 吉 县， 地 处 黄 浦 江 源 头， 天 目 山 北 麓， 群 山 起 伏， 竹 林茶 海， 天 然 生 态！
　　 销 售 问 答
1、 你 们 公 司 为 什 么 只 做 春茶， 夏 季 及 秋 季 的绿茶 和 春 季 出 产 的绿茶 有 何 不 同？
　　 答： 在 绿茶 中， 属 春茶 最 好， 以 早 春 绿茶 最 珍 贵！
　　 春茶： 由 于 春 季 气 温 适 中， 雨 量 充 沛， 适 合茶 树 生 长， 且 经 过 冬 季 的养 分 积 累， 春 季 萌 芽 鲜叶 营 养 充 分， 芽叶肥壮， 加 工 成 成茶 后 具 有 色 泽 翠 绿， 滋 味 鲜 爽， 香 气 浓 郁 的品 质 特 点。
　　 秋 夏茶： 秋 夏 季， 受 到 高 温 影 响， 加 工 成 成茶 后 容 易 苦 涩， 叶 底 相 对 较 老。
　　茶 树 已 经 采摘 过 一 季， 养 分 稀 缺， 因 此茶叶 内 含 物 质 贫 乏，茶叶 色 泽 较 黄， 滋 味 淡 薄， 香 气 不 高 等 特 点。
2、 便 宜 的和 贵 的龙 井 怎 么 区 分?
　　 答： 我 们 可 以 从 几 个 方 面 来 了 解 它：
　　 干茶： 高 档 的龙 井茶 都 是 采 用 嫩 芽， 外 形 比 较匀 整， 且 较 光 滑。
　　 一 般 的龙 井， 选 用 较 粗 老 的茶叶 来 制 作， 它 的外 形 会 比 价 参 差 不 齐， 叶 片 和 色 泽 不 均匀。
　　 香 气： 高 档 的龙 井茶 香 气 没 有 杂 质， 有 一 股 板 栗 香。
　　 一 般 的龙 井 则 呈 现 菜 香 或 豆 香。
　　 汤 色： 高 档龙 井 汤 色 比 较 清澈 透 亮，茶 汤 中 显 现 白 毫， 一 般龙 井茶 汤 比 较 浑 浊， 白 毫 几 乎 是 没 有 的。
　　 口 感： 高 档龙 井 回 甘 生 津 较 快， 回 味 持 久。
　　 一 般 的龙 井 苦 涩 味 比 较 明 显， 回 甘 生 津 较 短。
　　 叶 底： 高 档龙 井叶 底 完 整， 与 采摘 下 来 的鲜叶 一 样。
　　 一 般龙 井 老 嫩 不 均。
3、 为 什 么 到 了 冬 季 绿茶 就 会 变 黄？
　　 答： 因 为 刚 做 出 来 的绿茶 含 有 的叶 绿 素 较 高， 但 若 保 存 不 当 接 触 了 阳 光 与 空 气 中 的水 分 就 容 易 氧 化 变 黄。
　　 所 以 绿茶 的存 放 需 要 在 避 光、 低 温 的环 境 下。
　　 我 们 公 司 都 用 独 立 包 装， 注 重茶叶品 质 管 理， 最 大 限 度 的减 少 与 阳 光 和 空 气 的接 触， 也 尽 量 减 少 出 现 这 样 的状 况。
4、 为 什 么 都 说 早 春 绿茶 特 别 珍 贵？
　　 答： 一 般茶叶 只 采摘 到 九 月 底， 九 月 后茶园 就 进 入 修 养 期， 直 到 明 年 春茶 再 开 采。
　　 在 这 个 时 段 里，茶园 得 到 适 度 的修 养，茶叶 长 势 良 好， 春 季 第 一 次 采茶 时茶叶 就 十 分肥壮， 营 养 充 分， 香 郁 味 醇 明 显， 但 数 量 有 限， 因 此 就 特 别 珍 贵。
　　 过 了 早 春， 产 量 就 多 了， 但叶 片 较 廋， 营 养 和 滋 味 都 无 法 与 早 春 绿茶 相 提 并 论， 价 格 也 就 相 对 较 便 宜 了。
5、 绿茶 如 何 保 存？
　　 答： 成品 绿茶 具 有 怕 高 温、 怕 潮 湿、 怕 空 气 氧 化 的特 点， 所 以 绿茶 保 存 时 应 该 放 在 低 温 避 光 干 燥 真 空 的环 境， 冷 冻 室 存 放 更 好， 才 能 使 绿茶 保 持 新 鲜， 不 会 氧 化 发 酵。
6、 枸 杞 可 以 跟 绿茶 一 起 喝 吗？
　　 答： 从 中 医 角 度 看 是 不 宜 一 起 喝， 它 们 并 不 适 合 泡 在 一 起。
　　 因 为 绿茶 性 偏 凉， 有 清热 降 火、 提 神 明 目 的作 用， 而 枸 杞 子 味 甘， 性 平。
　　 中 医 用 之 治 肝 肾 阴 亏、 腰 膝 酸 软 等， 也 就 是 说 它 算 比 较 补 的类 型， 更 适 合 和 暖 质 的茶 如 红茶 等 泡 在 一 起。
7、 绿茶 不 太 敢 喝， 太 伤 胃 了
　　 答： 喝茶 伤 胃 之 说， 其 实 是 早 期 传 来 的， 在 很 早 以 前， 人 们 多 半 都 吃 五 谷 杂 粮， 缺 乏 脂 肪， 绿茶 本 身 有 较 好 的去 除 脂 肪 的功效， 因 此 人 们 就 说茶 伤 胃 了。
　　 在 今 日 这 样 繁 华 的时 候， 我 们 的饮 食 经 常 是 大 鱼 大 肉， 常 常 听 人 说 要 减 肥， 血 压 太 高 等， 其 实 都 是 因 为 脂 肪 太 多， 因 此 此 时 喝 绿茶 有 益 肠 胃 及 身 体 健 康。
　　 如 果 喝 了 绿茶， 胃 实 在 不 舒 服， 可 以 在 饭 后 喝， 更 助 消 化。
8、 在 哪 个 季 节 饮 用 绿茶 更 适 合？
　　 答： 中 医 认 为， 春 夏 秋 冬 四 季 饮 用 的茶 都 应 该 不 相 同， 就 是 应 该 根 据 各 种茶 的性 味， 在 不 同 季 节 喝 相 适 应 的茶， 绿茶 性 味 苦 寒， 夏 季 炎 热， 品 饮 绿茶 正 好 可 以 消 暑 解 热， 生 津 止 渴。
9、 绿茶 除 了 饮 用 还 可 以 做 何 用？
　　 答：1） 绿茶 所 含 的营 养 成 分 是 最 高 的， 比 如 维 生 素C， 如 果 您 平 时 被 蚊 虫 叮 咬 的时 候， 可 以 直 接 涂 抹 绿茶 的茶 汤， 可 起 到 消 炎 杀 菌 的效 果。
2） 还 可 以 物 尽 其 用， 晒 干 了 做 成 真 陀， 能 够 起 到 安 神 舒 眠 的作 用
3）茶 汤 和叶 底 还 可 以 烹 饪 美 食， 例 如“龙 井 虾 仁“ 这 道 远 近 闻 名 的浙 江 名 菜
10、 绿茶 和 红茶， 哪 个 更 健 康 呢？
　　 答： 各 有 各 的优 点， 绿茶 和 红茶 的原 料 并 没 有 太 大 的区 别， 都 是茶 树叶， 区 别 在 于茶叶 的加 工 工 艺； 红茶 是 全 发 酵，茶 性 温 和 更 暖 胃； 而 没 有 经 过 发 酵 的绿茶， 就 能 保 持 更 多 的茶 多 酚， 从 这 个 角 度 看， 绿茶 的茶 多 酚 更 多 点， 所 以 喝 喝茶 可 抗 辐 射， 美 白， 保 持 肌 肤 细 嫩， 有 助 于 醒 脑 提 神、 清心 等 效 果。
11、 我 不 怎 么 敢 喝 绿茶， 一 喝 就 睡 不 着。
　　 答： 个 人 体 质 不 同， 则 呈 现 出 的现 象 不 一 样，茶 中 含 有 咖 啡 碱， 可 以 刺 激 中 枢 神 经， 造 成 兴 奋 状 态， 故 有 提 神 醒 脑 的作 用， 睡 前 不 要 大 量 喝茶 是 不 会 有 这 种 现 象 的。
　　 如 果 身 体 实 在 敏 感， 建 议 您 在 下 午 四 点 之 后 改品 浓 香茶 减 少 这 种 现 象 的出 现。
12、 喝 绿茶 可 以 防 癌 吗？
　　 答： 是 的， 绿茶 防 癌 功效 是 非 常 强 的。
1 绿茶 含 有 非 常 丰 富 的茶 氨 酸 和茶 多 酚，茶 多 酚 具 有 抗 菌、 防 癌， 抑 制 病 理 细 胞 活 动 的功 能， 大 家 都 知 道 日 本 人 很 喜 欢品 饮 绿茶， 但 日 本 人 抽 烟 比 例 比 美 国 人 更 加 高， 但 患 肺 癌 的比 率 却 比 较 低， 这 个 也 可 以 算 是 绿茶 抗 癌 的一 个 佐 证。
2 我 们 也 常 常 听 说 绿茶 防 辐 射， 这 也 是 真 的， 而 且 绿茶 也 能 减 慢 暴 露 在 有 害 紫 外 线 辐 射 下 皮 肤 癌 的形 成。
1、 为 何 在 你 们 店 堂 喝 的绿茶 和 我 在 家 里 冲 泡 的绿茶 口 感 会 不 一 样 呢？
　　 答： 泡茶 其 实 有 很 多 讲 究 的， 我 们 公 司 的店 员 都 有 受 过 专 业 的培 训， 冲 泡 出 来 的茶 汤 会 较 均 衡。
　　 这 倒 不 是茶叶。
　　 可 能 有 以 下 几 个 因 素 造 成 的：
　　 泡茶 的选 水， 我 们 店 堂 用 水 都 是 软 化 过 滤 过 的水， 没 有 杂 质， 假 如 回 家 是 使 用 自 来 水 自 然 有 区 别：
　　 器 皿、茶叶 及 水 的比 例， 现 在 都 有 独 立 包 装， 因 此 我 们 要 注 意 器 皿 和 水 的比 例， 才 能 泡 出 好 的茶 汤
　　 还 有 泡茶 的技 术， 比 如 浸 泡 时 间 会 影 响 到茶 汤 的浓 淡， 每 一 种茶 都 有 适 合 自 己 的水 温 等。
2、 绿茶 可 以 用 紫砂壶 来 冲 泡 吗？
　　 答： 可 以 的， 紫砂是 适 合 冲 泡 各 种茶 的， 因 它 透 气 性 最 好， 又 能 把茶 性 发 挥 到 极 致， 只 是 紫砂壶 它 有 吸 水 性 好， 它 专 一 的一 生 只 能 冲 泡 一 种茶， 一 壶 一茶， 因 此 选 择 一 把 紫砂壶 来 冲 泡 绿茶， 它 的一 生 就 只 属 于 绿茶。
　　 但 绿茶 是 嫩 芽 在 冲 泡 过 程 中 温 度 要 低 温 时， 还 要 把 壶 盖 打 开 一 小 口， 以 防 把茶 香 闷 助， 这 样 才 能 把 它 清香 的香 气 表 现 出 来。
3、 如 何 泡 好龙 井， 使 用 什 么茶 具 比 较 合 适？
　　 答：龙 井 是 不 发 酵茶， 含 有 的单 宁 酸、 咖 啡 碱 等 成 分 较 多， 如 果 用 高 温 或 者 高 密 度 的茶 壶 去 冲 泡， 就 很 容 易 苦 涩。
　　 因 此， 最 好 使 用 玻 璃 器 皿 或 者 瓷 器 盖 碗， 以 低 温70—80 度 水 来 冲 泡， 不 仅 能 冲 泡 出 甘 醇 鲜 美 的茶 汤， 又 不 会 破 坏茶 中 含 有 的营 养 成 分。
　　 白茶 销 售 问 答
　　 福 建 哪 些 地 方 有 产 白茶？
　　 福 建 白茶 主 要茶 区 产 地 为 闽 北 的政 和、 闽 东 的福 鼎、 松 溪、 建 阳 等 县。
　　 据 了 解 全 国60% 以 上 的白茶 产 量 都 来 自 福 建 福 鼎， 固 有“ 世 界 白茶 在 中 国， 中 国 白茶 在 福 鼎”。
　　 销 售 问 答
1、 白茶 可 以 陈 放 吗？
　　 答： 可 以 的。
　　 白茶 跟 普洱 一 样， 是 可 以 陈 放 的， 而 且 越 陈 越 好， 在 福 鼎 早 有 陈 放 一 说， 而 且 民 间 流 传 着 白茶：“ 一 年茶， 三 年 药， 七 年 宝” 的传 说。
　　 太 姥 山 当 地 的老 一 辈 人 到 现 在 都 还 有 陈 放 白茶 的习 俗， 每 当 小 孩 感 冒 发 高 烧 时， 拿 着 陈 年 白茶 放 入 药 罐 中 像 草 药 一 样 的煎 煮 给 小 孩 和， 很 快 就 会 出 汗， 体 温 也 就 退 下 来， 效 果 非 常 好， 那 时 的陈 年 白茶 已 经 是 一 种 药 了， 而 且 白茶 存 放 时 间 越 长， 其 药 用 价 值 越 高。
　　 因 此 陈 年 白茶 的药 用 功效 药 也 慢 慢 地 广 为 人 知。
2. 白茶 有 什 么 功效？
　　 答： 白茶 有 新 白茶 与 老 白茶 的区 别， 白茶 存 放 时 间 越 长， 其 药 用 价 值 越 高。
　　 白茶 中 还 含 有 丰 富 的维 生 素A 原， 它 被 人 体 吸 收 后， 能 迅 速 转 化 为 维 生 素A, 可 预 防 夜 盲 症 与 干 眼 病。
　　 同 时 白茶 还 有 防 辐 射 物 质， 对 人 体 的造 血 技 能 有 着 显 著 的保 护 作 用， 能 减 少 电 视 辐 射 的危 害， 因 此 在 看 电 视 过 程 中 多 喝 一 些 白茶 是 百 里 无 一 害， 尤 其 是 少 年 儿 童 更 应 该 提 倡 多 喝 白茶， 有 利 于 保 护 眼 睛， 健 康 身 体。
1 白茶 除 了 含 有 其 它茶叶 固 有 的营 养 成 分 外， 还 含 有 人 体 所 必 需 的活 性 酶， 国 内 外 医 学 研 究 证 明， 长 期 饮 用 白茶 可 以 显 著 提 高 人 体 内 脂 酶 活 性， 促 进 脂 肪 分 解 代 谢， 有效 控 制 胰 岛 素 分 泌 量， 延 缓 葡 萄 糖 的肠 吸 收， 分 解 体 内 血 液 中 是 余 的糖 份， 促 进 血 糖 平 衡。
　　 白茶 还 有 丰 富 的多 种 氨 基 酸， 其 性 寒 凉， 具 有 退 热 祛 暑 解 毒 之 功效， 在 产 区 内 夏 季 啜 一 杯 白 牡 丹茶 水， 很 少 会 中 暑， 因 此 白 牡 丹 是 当 地茶 农 夏 季 必 备 的白茶 之 一。
2 老 白茶 因 为 经 过 陈 放 之 后， 其 多 酚 类 物 质 不 断 的氧 化， 转 化 为 更 高 含 量 的黄 酮、茶 氨 酸 和 咖 啡 碱 等 成 分。
　　 研 究 表 明， 黄 酮 具 有 降 血 脂、 降 血 压、 抗 氧 化、 抗 衰 老、 美 容、 抗 癌 等 功效。
　　茶 氨 酸 具 有 保 护 神 经、 镇 静、 调 节 情 绪、 提 高 记 忆 力、 抗 肿 瘤、 保 护 肝 脏、 降 血 糖、 抗 疲 劳、 抗 病 毒 等 功 能。
　　 咖 啡 碱 具 有 利 尿、 消 肿、 解 毒 等 作 用。
　　 维 生 素C、E 具 有 防 辐 射 的特 殊 功 能 性 作 用。
3、 白茶 是 什 么茶？ 我 之 前 喝 过 的安 吉 白茶， 一 样 吗？
　　 答： 不 一 样。
　　 其 实 这 是 一 个 误 区， 实 际 上 安 吉 白茶 是 属 于 绿茶 的一 种。
　　 白茶 也 是 中 国 传 统 的六 大茶 类 之 一， 同 时 白茶 是 中 国 最 古 老、 最 自 然 的茶 类， 被 称 为 六 大茶 类 中 的珍品“ 贵 族”。
　　 白茶， 这 种茶 不 仅 是 因 其 名、 汤 色 均 如 银 似 白 雪 而 得 名， 更 是 其 制 作 工 艺 为 不 炒 不 揉， 只 有 萎 凋 和 烘 干。
4、 白茶 的保 存 有 什 么 讲 究 吗？
　　 答： 白茶 只 要 常 温 避 光 避 潮 存 放 就 可 以 了， 不 管 是 一 年 的新茶 还 是10 年 的老茶 都 无 需 放 冰 箱 冷 藏。
1、 冲 泡 白茶 有 什 么 注 意 事 项 吗？
　　 答： 泡 白茶 的注 意 事 项：
1 所 有 的新 白茶 都 不 需 要 洗茶， 因 第 一 道 的茶 氨 酸 含 量 是 最 高 的，茶 汤 是 最 鲜 爽 的；
2 因 白茶 是 重 萎 凋 微 发 酵 的， 所 以 溶 出 速 率 很 慢， 若 顾 客 连 着 喝茶 中 间 没 有 停 歇 的话， 每 道茶 不 同 像 泡 铁 观 音 一 定 要 滴 干， 相 反 的， 为 让 白茶 更 快 的溶 出， 每 道 都 可 以 留 五 分 之 一 的茶 汤 一 直 浸 泡 这， 但 要 在 正 常 的泡茶 情 况 下， 若 留 着 五 分 之 一 的茶 汤 时 间 超 过 半 个 小 时， 会 很 容 易 苦 涩， 影 响 到 下 一 道茶 汤 的口 感 和品 质。
3 老 白茶 因 有 陈 放 的原 因， 则 其 到 一 道 要 洗茶， 且 温 度 要 比 新茶 高 约 为90 摄 氏 度， 才 能 把 沉 睡 的茶 性 唤 醒。
4 若 壶 的容 量 大 时 则 水 只 需 冲 到 壶 的二 分 之 一 即 可， 否 则茶 汤 会 很 淡 薄 不 够 鲜 醇。
2、 白茶茶 汤 为 什 么 都 那 么 淡？
　　 答： 因 为 白茶 制 作 工 艺 既 不 炒， 也 不 揉 捻， 全 凭 日 光 照 射， 造 就 出 一 款 最 接 近 自 然 味 道 的茶 种， 造 就 了 白茶 清淡 口 感， 完 全 是 一 副茶 界 小萝莉 的姿 态。
　　 白茶 散茶茶 汤， 入 口 新 鲜 正 味， 汤 汁 柔 和 顺 口， 温 婉 柔 和， 那 股 新 鲜 的滋 味 中， 又 带 有 土 壤 所 孕 育 出 的纯 味。
　　 细 细品 尝， 清甜 爽 口， 甚 至 裹 挟 着 一 丝 阳 光 的味 道， 这 正 是 白茶 所 具 有 的独 特 味 道！ 白茶 现 在市 面 上 也 有茶 饼， 但茶 饼 因 为 制 作 工 程 中， 经 过 高 温 蒸 汽， 因 此 比 起 散茶 汤 色 较 深， 口 味 稍 重。
　　茶 食品 销 售 问 答
1、茶 点 会 不 会 新 鲜？ 你 们 的茶 点 有 添 加 防 腐 剂 吗？
　　 答： 我 们 公 司 所 有 的茶 食品 日 期 都 很 新 鲜， 也 不 存 在 很 长 的保 质 期， 因 为 我 们 都 是 不 添 加 任 何 的防 腐 剂， 保 质 期 相 对 其 他 公 司 出 产 的会 短 很 多， 但 也 因 为 我 们 的坚 持， 才 能 够 做 到 真 正 的天 然、 健 康 的茶 点。
2、 你 们 的茶 点 有 没 有 叫 别 的企 业 代 加 工？
　　 答： 我 们 有 自 己 的食品 厂 加 工 厂， 在 厦 门 同 安， 还 有 自 己 的研 发 中 心， 所 有茶 食品 都 出 自 自 己 的食品 厂， 安 全 卫 生、 全 透 明 化， 顾 客 都 可 以 去 参 观 呢。
3、 你 们 家 的食品 为 什 么 都 加 入 了茶？ 这 样 吃 起 来 有 什 么 好 处 吗？
　　 答：茶 食品 加 入茶， 让 食品 更 健 康、 美 味 且 有 特 色；
　　 可 抑 制 油 腻、 溶 解 脂 肪：茶叶 含 有 促 进 消 化 酶 和 分 解 脂 肪 的成 分， 能 够 减 少 糖 类 和 脂 肪 类 食 物 被 吸 收， 促 进 脂 肪 燃 烧， 帮 助 抑 制 食 物 中 的脂 肪 吸 收， 更 好、 更 快 捷 便 利 的融 入 低 脂 生 活。
　　 中 和 甜 度、 讲 解 甜 腻： 儿茶 素 即茶 单 宁 的苦、 涩 味 与 糖 的完 美 结 合， 实 现 互 补， 可 使 甜 味“ 甜 尾” 消 失， 味 感 甘 爽。
　　 平 衡 酸 碱、 增 进 食 欲： 咖 啡 碱 可 以 中 和 人 体 的胃 酸， 提 高 胃 液 分 泌 量、 增 进 食 欲、 帮 助 消 化， 以 及 调 节 脂 肪 代 谢 等。
　　 不 但 可 以 完 善 食品 的营 业 结 构， 而 且 可 以 调 节 食品 原 有 的口 味。
　　 天 然 的添 加 剂 和 防 腐 剂：茶 多 酚 具 有 很 强 的抗 氧 化 作 用， 可 保 持 食品 原 有 的风 味， 防 腐 败， 延 长 保 鲜 期， 抑 制 和 杀 灭 细 菌， 提 高 食品 卫 生 标 准， 延 长 食品 保 质 期。
　　 天 然 的保 鲜 剂： 儿茶 素 对 食品 中 的色 素 和 维 生 素 类 有 保 护 作 用， 能 使 食品 在 较 长 时 间 内 保 持 原 有 色 泽 与 营 养 水 平， 阻 止 和 延 缓 不 饱 和 脂 肪 酸 的自 动 氧 化 分 解， 从 而 防 止 油 脂 的质 变 腐 败， 消 除 异 味！
4、 你 们 的蜜 饯 太 甜 了， 甜 的吃 多 了 不 好？
　　 答： 我 们 的蜜 饯 原 材 料 都 选 用 当 季 上 好 的果 实， 上 好 的果 实 本 身 就 带 有 丰 富 的果 糖， 真 正 添 加 的糖 分 并 不 多， 且 有 加 入茶 能 中 和 甜 度， 所 以 可 以 放 心 使 用。
5、 蛋 黄 酥 吃 起 来 腥 味 较 重
　　 答： 现 在 外 界 很 多 食品 厂 使 用 的是 人 造 蛋 黄， 因 此 就 不 会 有 腥 味， 我 们 华 祥 苑 以品 质 为 企 业 生 命 命 脉， 都 是 用 最 纯 正 的天 然 蛋 黄 来 做， 最 天 然 的有 腥 味 的咸 蛋 黄 才 是 真 的蛋 黄。
6、 有 的蜜 饯 刚 出 来 好 吃， 再 出 第 二 批 味 道 就 有 点 微 妙 的不 一 样 了？
　　 答： 水 果 是 属 于 季 节 性 产品， 农 产品 更 多 还 是 因 为 当 年 天 气 原 因， 每 年 的天 气 不 一 样， 人 为 没 法 控 制 其 果 实 全 部 一 模 一 样 所 以 每 一 季 的水 果 酸 甜 度 不 同， 因 此 每 批 有 些 小 差 异 是 正 常 的， 如 果蜜 饯 批 批 酸 甜 相 同， 那 是 加 入 的添 加 剂 等 来 调 节 的， 您 觉 得 天 然 吗？
7、 老 年 人 适 合 的一 些茶 食品 有 哪 些？
　　 答： 我 们 的金 桔蜜 饯 它 们 具 有 很 棒 的医 疗 辅 助 作 用， 是 适 合 老 人 吃 的零 食。
　　 金 桔 肉 质 柔 韧 顺 滑， 含 有 大 量 对 人 体 有 益 的维 生 素C 和 维 生 素A. 入 口 酸 酸 甜 甜， 而 且 还 有 消 食 下 气 通 窍 化 痰 的功效；
8、 你 们 的茶 月 饼 价 格 太 贵 了， 数 量 又 少。
　　 答： 我 们 华 祥 苑 月 饼 采 用 的是 纯 天 然 野 生茶 籽 油、 并 添 加茶 粉、茶 珍， 五 谷 杂 粮 等 植 物 系， 真 材 实 料； 绝 对 是 一 分 价 钱 一 分 货。
　　 不 管 是 送 礼 还 是 自 身 消 费 都 是 非 常 好 的。
1、 关 于 华 祥 苑 是 一 家 什 么 样 的企 业？
　　 答： 我 们 华 祥 苑2019 年 入 选CCTV 大 国品 牌， 八 次 助 力 大 国 的盛 世茶 叙， 并 且 国 缤茶 三 度 成 为 国 礼 赠 送 给 普 京 总 统、 英 国 首 相 梅 姨、 朝 鲜 金 正 恩 委 员 长。
　　 在茶 行 业 中， 我 们 的地 位 是 数 一 数 二 的； 当 然 这 也 正 是 因 为 我 们 对 产品 的品 质 都 着 严 格 的标 准； 自 有8 座 生 态茶 庄园、 与 权 威 专 家 比 如 省 农 科 院 进 行 合 作、 都 是 采 用 传 统 工 艺 制 作 等； 在 全 国 有1500 多 家 的连 锁 门 店， 在 央 视 都 有 时 段 播 放 广 告
2、 钓 鱼 台 的历 史 渊 源 是 什 么？ 钓 鱼 台 和 华 祥 苑 有 何 关 系？
　　 答： 钓 鱼 台 的历 史 可 追 溯 到 版 百 年 前 章 宗 皇 帝 于 此 地 垂 钓 而 得 名 的。
　　 清代 乾 隆 皇 帝 好 古 兴 怀， 于 公 元1774 年 增 筑“ 钓 鱼 台 望 海 楼” 并 赋 诗 题 匾“ 钓 鱼 台”。
　　 现 代 的国 宾 馆 由 中 华 人 民 共 和 国 政 府 于1958 年 至1959 年 在 古 钓 鱼 台 风 景 区 基 础 上 扩 大 修 建， 目 前 隶 属 中 国 外 交 部， 是 中 国 接 待 其 他 国 家 首 脑 的重 要 场 所。
　　 钓 鱼 台 国 宾 馆 以 其 独 特 的历 史 和 浓 厚 的中 国 元 素， 素 有“ 东 方 第 一 馆” 美 誉！
2003 年 华 祥 苑 荣 获 钓 鱼 台 国 宾 馆 指 定 用茶， 并 且 是 唯 一 一 家 有 着 深 入 合 作 的茶 企， 在 安 溪 生 态茶 庄园 有 专 属 的钓 鱼 台茶 基 地。
　　

华祥苑茶叶知识汇总茶五出叶 佩兰叶　5克 藿香叶　3克 薄荷叶　3克 枇杷用于治疗暑温初起﹐身大热﹑微恶寒﹑口大渴﹑汗大出﹑口燥心烦。

茶五出叶

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